大久保掬恵

旬の野菜で免疫力アップ！あなたの茶色い食卓を彩り豊かに早変わり！野菜徹底活用&冷凍活用術の野菜ソムリエ料理教室エッセンスを主宰 YouTubeチャンネル『ベシフルキッチンエッセンス』

[大久保掬恵 @okubo1968]

【今夜20時🍑桃のフレンチトースト公開】

生クリームではなく、水切りヨーグルトで濃厚なのにさっぱり✨
甘酸っぱいすももソースを合わせた、夏にぴったりのフレンチトーストです。

今夜20時公開👇
🔗 https://t.co/MjbEy1x1P4
#桃レシピ #フレンチトースト #水切りヨーグルト #すもも #簡単スイーツ

[大久保掬恵 @okubo1968]

【オクラ、唐揚げにしたら想像以上！】カリッと #やみつき #簡単レシピ
カレー味で外はカリッと香ばしく、中はオクラのねばりが楽しめます😊
しかも、緑色のネットに入れたまま洗って 板ずりの手間も省けます♪
詳しい分量や作り方、カリッと仕上げるコツは
https://t.co/txueLl8sje
#オクラレシピ

[大久保掬恵 @okubo1968]

【オクラ、唐揚げにしたら！？】

山梨日日新聞「まいにちレシピ」に掲載した、オクラのカレー唐揚げをYouTubeで詳しくご紹介しました😊
外はカリッと、中はねばっと♪保存袋で簡単です！

https://t.co/txueLl8sje

#オクラレシピ #簡単レシピ #夏野菜 #まいにちレシピ #山梨日日新聞

[大久保掬恵 @okubo1968]

@CIHchihousousei おめでとうございます🎊
6年継続✨

[大久保掬恵 @okubo1968]

@nadasan2018 元気にいってらっしゃい♪良かった〜

[大久保掬恵 @okubo1968]

【昨日からレッスン再開🍳✨】
8/8〜16は教室をお休みし、家族との時間をゆっくり過ごしました😊
YouTubeのお仕事はお休みなしでしたが、心はしっかり充電🔋
今週は月〜土の6連続レッスン！元気に頑張ります✨
🔗 https://t.co/NmBbXVondP
#料理教室 #山梨料理教室 #エッセンス料理教室 #料理を楽しむ

[大久保掬恵 @okubo1968]

【🍑桃の保存、どうしてる？】
そのまま・ラップ・アルミホイルで10日間保存して比較検証！

10日後、3つの桃には驚くほどの違いが！

一番おいしい状態を保てたのはどの方法？
実際に見て、切って、食べて検証しました🍑
🔗 https://t.co/A7TOowxp6E
#桃 #桃の保存 #山梨の桃 #旬の食材 #料理のコツ

[大久保掬恵 @okubo1968]

@CIHchihousousei そりゃそうですね♪
【気持ち】美味しさの要素のひとつ！それは大事です❣️

[大久保掬恵 @okubo1968]

Yahoo!ニュース・LINEニュース掲載！「いつもイライラ」桃を“失敗しにくい方法”で切ったら……　目からウロコの裏技に「こういう情報が欲しかった」「やってみます」 https://t.co/7eLjyFiOAn

[大久保掬恵 @okubo1968]

【火を使わず簡単！とろける #マンゴーココナッツプリン 🥭】
30年前の「忘れられない味」を再現。冷凍 #マンゴー でOK、ミキサーなしでも作れる濃厚な美味しさです✨
ココナッツのコクとレモンの酸味が夏にぴったり！#ふるふる食感 で癒やされてください。
https://t.co/xIR7RZ9C5w #マンゴープリン

[大久保掬恵 @okubo1968]

【流行りに乗っかってAIアート】
これまでのチャットから
イメージをchatGTPが1枚のアートポスターのように仕上げ
「料理でつながり、笑顔がひろがる！今日の一皿が、明日のしあわせに❣️」これは、今まで話ししてきた活動そのものを表現
#AIアート #chatgtp #山梨料理教室 #ベジフルキッチンエッセンス

[大久保掬恵 @okubo1968]

@nadasan2018 あら〜
お大事になさってください！

[大久保掬恵 @okubo1968]

【30年前の懐かしい味🥭マンゴーココナッツプリン】

冷凍マンゴーならミキサー不要！火も使わず簡単♪
ふるふる、とろける食感にココナッツソースをかけて✨

暑い夏にぜひ🥭

🔗 https://t.co/xIR7RZ9C5w

#マンゴープリン #マンゴー #夏スイーツ #簡単レシピ #ココナッツ

[大久保掬恵 @okubo1968]

【#桃の切り方 が記事に🍑✨】
嬉しいお知らせ！「#桃の三枚おろし」が、#ねとらぼ さんに掲載されました✨
Yahoo!ニュースやLINE NEWSにも連携😊
「こういう情報が欲しかった」「やってみます！」など、嬉しい反響もご紹介いただきました。
ぜひご覧ください🍑
🔗 https://t.co/6ZYoNDEzTg
#山梨県

[大久保掬恵 @okubo1968]

@CIHchihousousei %で違うのですね！
飲めないから知らなかったけど、いいこと知れました

[大久保掬恵 @okubo1968]

【心癒されるランチ時間☕️】

元茶道教室を改装したアンティークカフェへ♪
庭を眺めながらポトフランチと昔ながらの固めプリン🍮

ひろみさん、ちえさんと笑いっぱなしの楽しい時間😊
また頑張る元気をいただきました✨

#ランチ時間 #カフェ巡り #癒し時間 #友人との時間 #暮らしを楽しむ #cafeann

[大久保掬恵 @okubo1968]

【山梨の夏を味わう、桃とすもものレッスン】🍑
#旬菜活用術 では、#桃　の冷製パスタ、#すもも のカプレーゼ、クリームブリュレ作り😊
生徒さんのご希望に合わせ、桃は加熱してから使用する工夫も。
旬の味覚を料理でも楽しみました♪
🔗 https://t.co/NmBbXVondP
#山梨料理教室 #料理教室エッセンス

[大久保掬恵 @okubo1968]

【いつもの洋食が、おもてなし料理に】※時差投稿

基礎③コースでは、チキンのオレンジソテーやオニオングラタンスープなどを作りました🍊🥗
寒天とゼラチンの違いも学び、彩り豊かな洋食が完成✨

🔗 https://t.co/NmBbXVondP
#料理教室エッセンス #洋食 #おもてなし料理 #山梨料理教室 #料理の基礎

[大久保掬恵 @okubo1968]

【「かわいい！」から始まる子どもクッキング】

猫さんのスパゲティーを作りました。ピーマンやトマト、しめじ、ゆで卵でかわいく表現♪
「できた！」という達成感が料理を好きになる一歩になりますように😊
🔗 https://t.co/NmBbXVondP
#子どもクッキング #食育 #料理教室エッセンス #山梨料理教室