Omar Trujillo G.

Omar Trujillo Mexican Photographer Graphic Designer

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

😪

[CRUZ AZUL @CruzAzul]

Lamentamos profundamente tu partida, Ricky.

Deseamos que tu familia encuentre pronta resignación y mucha fuerza.

Te mandamos un abrazo hasta el cielo 🕊️

#MáquinaConCausa

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

Jajaja genial 🤣🤣🤣

[🌟 Berenice 🌟 @BerniceSanz]

🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

@seb_arcee La foto es real no IA.

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

No puedo estar más de acuerdo, aplica a cualquier área profesional.

[adrian herrera díaz @elchefherrera]

AVISO DEL CHEF

En los últimos años he visto una tendencia preocupante: practicantes y recién graduados que llegan a nuestros restaurantes como si fueran los dueños y con una actitud de saberlo todo. Se fijan en todo y proponen cambios. Echan un vistazo al menú y están seguros que pueden meter sus recetas según su larguísima trayectoria y profundísima sabiduría. Ellos están ahí para crear el restaurante perfecto. Pero lo que más me emputece es que no sean capaces de reconocer la autoridad del jefe de cocina y que, dentro de su soberbia, realmente crean que están, sino por sobre ellos, por lo menos a su misma altura.
Mira, cocinerito, practicante o alucinado gastronómico, dejemos algunas cosas bien claras:
En una cocina profesional el jefe de cocina es quien da las ordenes. No se le cuestiona: se le obedece. Le explico; el jefe de cocina no llegó a ese puesto ni por haber estudiado y tener un título (en el caso de que lo tenga), ni por dedazo, ni mucho menos por elección popular (¡no mames¡). Llegó a ser jefe porque se lo ganó, porque pasó muchos años en la cocina, desarrolló experiencia, sentido común, conocimiento, inteligencia, empatía con sus compañeros de trabajo y todo esto le confiere la capacidad para manejar la cocina y asumir el puesto con eficiencia y dignidad y con respeto a sus colegas de trabajo.
En la cocina se respeta el rango, coño.
No termino de entender cómo llegan estos puñetines recién graduados y practicantes en general a creerse que saben más que los veteranos, los que han sacrificado tanto y han pasado tantas horas en una cocina y alucinarse así con sus propias fantasías onanísticas creyéndose más -mucho más- de lo que son (e incluso de lo que pueden llegar a ser). A ver niños y niñas, así no funcionan las cosas. En esta realidad hay que chingarse para ganarse el puesto. Y con el puesto me refiero no sólo a la capacidad técnica sino también a la habilidad de crear nexos profundos con los compañeros de trabajo. Porque, ¿sabes? Trabajar en equipo es mucho más difícil que plantarte como robot para sacar las comandas.
Me irrita también que estos pendejetes imberbes y con sus gónadas subdesarrolladas se crean visionarios e intenten darnos cátedra a los dueños de nuestros negocios sobre cómo se imaginan ellos que nuestros restaurante podrían ser mejores.
Ajá.
Déjame explicarte algo, niño cagón: cuando estés frente a una persona que tuvo una visión de su futuro, invirtió su tiempo y dinero, se jugó todos sus recursos por un sueño y tuvo los huevos para confrontar toda clase de dificultades y fracasos y que al final logró consolidar ese sueño, tu te callas y, en un auténtico acto de humildad, agradeces estar en un sitio que te permite aprender y crecer para después lograr concretar lo tuyo. No te pones a decir mamadas y a pegarle al don verga.
¿Quieren entrar en este negocio en serio? Ubíquense. Observen bien a los que llevamos años aquí. Quiero que se fijen bien en cómo hemos llegado a tener la sabiduría que tenemos. Y no fue por un pendejo título de una escuela: la escuela ayuda, pero sólo en términos netamente técnicos. El verdadero aprendizaje se adquiere partiéndose la madre en la línea, frente a la lumbre, en el comedor atendiendo mesas, en la barra sacando en putiza bebidas y cocteles, en la caja computando cuentas, limpiando baños, trapeando, barriendo, sacando la basura, peleando con vecinos, lidiando con gente difícil y en el día a día y año tras año que suma este gran oficio que es la restaurantería. Sabiduría quiere decir todo eso: una combinación de experiencia, disciplina, sentido común, intuición, inteligencia, visión, estar en el lugar y momento correctos y un poco de suerte.
Es una cosa de locos, de veras.
Luego viene el tema de mis recetas; no me canso de explicarle a los cocineros que trabajan para mí o en mis proyectos el siguiente principio: ustedes son copistas de mis recetas, no intérpretes de las mismas. ¿Quieren cambiar algo? Háganlo en su puta casa o abran su restaurante y experimenten todo lo que les salga del forro de las pelotas. ¿Quieren una oportunidad? Hágansela a si mismos, como lo hicimos yo y muchos otros. Esto no es una escuela; aquí usted no paga por aprender, yo le pago para seguir órdenes y, si de pasada quiere aprender algo, pues qué bueno, cómasela toda y que le aproveche. Aquí las cosas se hacen como determinamos los jefes y los dueños. Al que no le guste y no esté de acuerdo que se vaya a su casa a jugar a las comiditas. Ojalá tengan estos insolentes la oportunidad de ser patrones y de manejar sus propios restaurantes, para que se enteren, de una vez por todas, de lo que realmente se trata todo esto. Se la van a pelar.
Bienvenido al verdadero y fascinante mundo de la restaurantería.

[Guillermo del Toro @RealGDT]

Retweeteado por Guillermo del Toro @CartoonsOTMoon

[AGSLIVE @hard8_times]

PC gaming ONLY....this shit look crazy

[Eve @ev3_eve]

No mms @bbva @BBVA_Mex , ahora resulta que por sacar dinero con la tarjeta física de débito me vas a cobrar renta e iva????

¡Que pinche robo!

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

Joya 💎

[Simpsonito @SoySimpsonito]

Todos los Homeros de la temporada 1 a la 10.

Foto de @TheSimpsonsMan_

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

@CapLaloVargas Aquí la prueba

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

@CapLaloVargas Vivo cerca de un aeropuerto y el avión que iba a aterrizar justo al momento de un sismo, se siguió de largo y luego dió la vuelta estuvo en el aire como por media hora o más.

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

@Sepa_mass @ActualidadRT Por eso son mejor los perros, el perro haría algo, no como el gato. 🫠

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

https://t.co/qW68yUkPtX

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

Asquerosos

[terefifas @terefifas]

En el momento no me enojé porque pensé que era parte del festejo, pero ya editando me di cuenta de que fue directo a mí. Real, ¿a eso van al estadio? 😐 Una vez mas se comprueba que el dinero NO DA educación. Sin palabras. 😶

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

@MetepecGobierno 📸 hace un año y medio pasé por allí.

[Luis García P @GarciaPosti]

Cruz Azul ya tiene 10 títulos de Liga MX.

Y sí, ganar la décima no es cualquier cosa, les sabe distinto.

[Massimo @Rainmaker1973]

This is called the the bulging checkerboard illusion.

[Cruz Azulito @soycruzazulito]

El mundo se construye con la unión de nuestras manos. Mis respetos a quienes edifican con el corazón. 💙

¡Feliz #DíaDeLaSantaCruz!

#SoyCruzAzulito

[Tendencias en X @SoyTendencias]

"China"

Por este video que muestra la ruta de senderismo más emocionante de China.

[Omar Trujillo G. @omrdesigner]

Woow! 🙌🏻

[Reid Wiseman @astro_reid]

Only one chance in this lifetime…

Like watching sunset at the beach from the most foreign seat in the cosmos, I couldn’t resist a cell phone video of Earthset. You can hear the shutter on the Nikon as @Astro_Christina is hammering away on 3-shot brackets and capturing those exceptional Earthset photos through the 400mm lens. @AstroVicGlover was in window 3 watching with @Astro_Jeremy next to him.

I could barely see the Moon through the docking hatch window but the iPhone was the perfect size to catch the view…this is uncropped, uncut with 8x zoom which is quite comparable to the view of the human eye. Enjoy.