ﾆｭｰｷｬｯｽﾙ

主に神奈川県（在住）と都内（職場）のラーメン日記🍜 行列が苦手、非喫煙、少食（連食、大盛、替え玉ほぼ無し） 無言フォローご容赦下さいませ🙇‍♂️

[クロコ🐊#ラーメン好き @kurokosho_rzk]

［新店］八王子　屋台ラーメン あおぎり

8/1八王子に誕生した屋台ラーメン！ラードの浮いた動物ガラスープに煮干し乾物粉がふんだんに香るスープ！
美しく麺線整えられた地元田村製麺さんのパツパツの低加水の細麺。
バラロールチャーシュー、刻み玉ネギは微塵切り。
開店おめでとうございます！㊗️

[山口 裕史 @yamaguchi_nyami]

【新店舗開業のお知らせ】
この度、世田谷区の経堂に新しく私自身の店を開業する事となりました

山口が全ての料理を調理し
お客様に提供する
そんな小さなお店です

テーマは「ラーメンをより深く理解し楽しめるコース」と考えました

詳細はInstagramでも告知しております！
ぜひご覧ください🍜

[ばっしー / 東京グルメ @bassy_gurume]

信じろ...このソーキそば、絶対食べるべき...

[麺かため村かめ @murakam_shakar1]

兎に角 松戸本店
千葉県松戸市
『ラーメン+チャーシュー増し』

麺と肉を山盛り喰らって100％回復
松戸市民で良かった
（松戸駅徒歩4分）

[かなまん @K46749975]

まるふじ食堂@所沢

◾チャーシュー麺

今日は豚盛り気分⤴
久々に来ちゃったアーケード🤭

箸で掴めないほどホロ柔な煮豚と
しっとり薫香チャーがたっぷり🕺
あっさり旨コクスープに
ツルムチ縮れ麺が絡んで旨い😘

玉葱ダレに西洋ワサビ清涼感
お米も旨くて幸せ~🤤🩷
#まるふじ

[🍜松田🍜 @yoshitomi_m]

蒲田
煮干しつけ麺宮元
冷やし親鶏油そば

宮元さんへ。
しっかりと締められた自家製麺が旨過ぎる！！並盛りじゃ全然足りなかったです。
味変アイテム満載で色々楽しめるのも良いですね💯💯💯

[カート｜老舗ラーメン再発見🍥｜診断士勉強中 @kurt990001]

【東軒 渋谷店】東京都渋谷区（神泉）
ラーメン＋大盛（880円）

ほどよく強めの醤油に、
動物脂がきめ細かく溶け込んだスープ😋
しっかり醤油のコクが味わえる

麺は茹で4分強の中細〜中太ストレート
ややソフトでなめらかな口当たり

お店の雰囲気といい味といい、
ふと寄りたくなる一杯😉

[誠😋✨ @ra_men_morimori]

らぁ麺屋ひたむき　大森海岸
🍜濃厚手打中華¥1,500海苔増し¥100

名店 手打ち蓮 出身 2026.7.11Open㊗️✨
麺がヤバかった😋♪中華という名の濃厚家系✨

[ﾆｭｰｷｬｯｽﾙ @onhei0518]

創作麺 ひとすじ@方南町

特上中華そば1850円

並び時間が読めず後回しになっていたお店。6人待ちで着丼まで40分くらいだったかな。味もさることながら、並んでいる人へ日傘を貸し出したり飴を配ったりと、ホスピタリティが素晴らしいです
2026.6.17

[ぼっちざらぁめん @maicroha]

麺や六日向@調布市調布駅で六等星✖︎陰日向コラボ鶏のカオス醤油食す。朝7時に記帳し、3時ごろの順番。１杯麺量150g。塩と醤油２杯食いの人多し。１杯でも十分満足すぎる。麺は二種、豚三種で味変に生姜とニンニク。鶏などのスープが美味しくて完飲。接客含め大満足です。
⭐️⭐️⭐️1,500円也。記帳制。

[東京グルメ【公式】 @tokyogourmet3]

女性も入れる全席個室のがっつり回鍋肉が食べられるお店
このお店は回鍋肉と焼飯が有名で全席個室だから人目を気にせずに食べれる
二郎系回鍋肉がボリューム抜群でたっぷりの背脂とニンニク濃いめのタレの味はご飯がどんどん進む！
炒飯も大人気で背脂炒飯にすればさらに美味しい！
だしや

[東京グルメ【公式】 @tokyogourmet3]

二郎ラーメンの野菜の部分だけをくり抜いた野菜炒めが美味すぎた件
最近太り気味だった僕には嬉しい朗報！
あるようでなかった野菜炒め。なんと大盛り500gで500円と破格…。
味変も醤油、味噌、ポン酢と楽しみ方たくさん！
最後はご飯にのせて食べたら美味すぎた…
ベジ郎渋谷総本店

[ヒョンチョル @miyu_030725]

これから時代は二郎ご飯です
マジ食べたい

[館長ふゆき（ラーメン館） @fuyuki_ramen]

新橋「麺家いし川」！黄金色に輝く至福の一杯。新橋名店こだわりの濃厚豚骨魚介らー麺

丼から立ち上る魚介の香りと、黄金色のスープをすすった瞬間に押し寄せる圧倒的なコク。濃厚なのに後味が驚くほど上品、中太麺をすするたびに箸が本気で止まらなくなる一体感は凄すぎる…。

詳細はリプ欄へ👇

[リスト @cross_road_1223]

特中華そば＠中華そばかめむち。大津市。7/11開店→7/16に訪問。動物系を軸に魚介節が下支えする分厚い出汁♪やや甘みある醤油に多めの油分を持たせ厚みある飲み口！麺はこの日は棣鄂製のモチモチ中太麺(普段は細麺)！燻香高い肩ロースやバラ煮豚・味染み極太メンマに中濃な味玉！最高に美味い超新星☆

[ラーメンニキ @ra_men_niki]

さっそくプレオープン行ってきました！
注目度超高めの家系ラーメン『あざぶ家』さん。

旨味がギッシリ詰まった濃密豚骨醤油‼️
こりゃ〜人気出そうな予感バリバリ。

[やん @ramenyo2]

ラーメン二郎沖縄店

小ラーメン900円

2周目用にもちろん夜の部も🤭夜の部のほうが待ち少なめ&日陰になって待ちやすいので夜の部オススメ👍昼にヤサイはもやしのみって言ったけどキャベツ入ってますね🙇🏻‍♂️夜もスープに変化なくバキバキの非乳化でした。麺半適量で美味しく完食😋

ごちそうさまでした。

[Nabonayo @nabonayo2]

ラーメン探訪『中華そば 光』武蔵中原
限定　肉背脂まぜそば・味玉

やっとタイミングがあった😅
濃い目のタレに背脂のコクと黒胡椒がガツンと効いた癖になる味､大蒜とレモン酢の味変必須👌👍トピも多量で特に味玉は絶品💯💯💯モッチリ中太麺の絡みが最強🈵🌈コレはハマる逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇‍♀️

[クロス @zoukaichiku]

7/14 (火) 夜
中華そば 飛龍 @ 中野坂上
牛肉中華そば (パクチーちょい増し)

🆕オープンおめでとうございま〜す㊗️🎉
ベトナムのフォーに寄せた一杯😍💯

[手打ち陰日向 @teutikagehinata]

【拡散希望】

拡散をお願いしたい事がありまして、なんだかうちが年内で閉店するみたいな噂が流れていますが、全然そんな事ないです。
ラーメン好きだしラーメン屋が天職なんじゃないかと思ってるくらいです。
身体が駄目になるまでは手打ち陰日向やりたいです。

｢手打ち陰日向は年内で閉店しない！それは誤情報です！｣

という事を拡散して頂けるととても助かります🙇‍♂️