鬼者語

鬼者語 -ｵﾆﾓﾉｶﾞﾀﾘ- 天草大王鶏を贅沢に使用し食材の持つ自然な味わいを尊重しつつ独自性を凝らす。美を追求する理念はこの先も変わらない。営業時間11時〜午後2時30分 午後の部 午後5時30分〜 午後8時30分 (L.O)【毎週木曜 定休日】茨城県つくば市榎戸685-5

[鬼者語 @onimonogatari_]

【7/11(土)臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら本日は
『臨時休業』
とさせて頂きます。
どうぞ御了承宜しくお願い致します。

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【白トリュフ薫濃厚トマト】𝐧𝐞𝐰
【海老と鮟肝】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※冷製和ノベーゼ
※鮟肝のソース
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤム

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【白トリュフ薫濃厚トマト】𝐧𝐞𝐰
【海老と鮟肝】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※冷製和ノベーゼ
※鮟肝のソース
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤム

[鬼者語 @onimonogatari_]

先﨑さんと。
とり和さんで。

[鬼者語 @onimonogatari_]

寄るのお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【獅子唐と生姜】𝐧𝐞𝐰
【白胡麻担々まぜ蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【獅子唐と生姜】𝐧𝐞𝐰
【白胡麻担々まぜ蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【獅子唐と生姜】𝐧𝐞𝐰
【豚バラ軟骨中華蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※カレイの甘辛煮𝐧𝐞𝐰
※鮟肝のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【獅子唐と生姜】𝐧𝐞𝐰
【豚バラ軟骨中華蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※カレイの甘辛煮𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【濃厚辣油】𝐧𝐞𝐰
【豚バラ中華蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※カレイの甘辛煮𝐧𝐞𝐰
※鮟肝のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【濃厚辣油】𝐧𝐞𝐰
【豚骨ジェノベーゼ】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※カレイの甘辛煮𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【鰹白湯 胡麻仕立て】𝐧𝐞𝐰
【豚骨ジェノベーゼ】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※ケバムーチョ𝐧𝐞𝐰
※鮟肝のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【鰹白湯 胡麻仕立て】𝐧𝐞𝐰
【豚骨ジェノベーゼ】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※ケバムーチョ𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【鰹白湯 胡麻仕立て】𝐧𝐞𝐰
【豚骨と蕃茄】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※メキシカン𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【鰹白湯 胡麻仕立て】𝐧𝐞𝐰
【豚骨と蕃茄】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※メキシカン𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【烏賊墨蕎麦】𝐧𝐞𝐰
【豚骨と蕃茄】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※アンチョビクリーム 𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【煮干豚骨】𝐧𝐞𝐰
【純海老まぜ蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【煮干豚骨】𝐧𝐞𝐰
【烏賊墨蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※イカゲソの和え玉𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【煮干豚骨】𝐧𝐞𝐰
【青唐辛子と鴨出汁のつけ蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※グリーンカリー𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

本日のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【煮干豚骨】𝐧𝐞𝐰
【青唐辛子と鴨出汁のつけ蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※グリーンカリー𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン

[鬼者語 @onimonogatari_]

夜のお品

【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【青唐辛子と生姜】𝐧𝐞𝐰
【鴨葱出汁蕎麦】𝐧𝐞𝐰

~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※グリーンカリー𝐧𝐞𝐰
※牡蠣のソース
※ジェノベーゼ
※トムヤムクン