大盛ウマオ@今日はどこメシ？

出張多めのサラリーマンが、ラーメン・定食・町中華からチェーン店まで、今日のごはんを記録しています。#今日はどこめし で日々更新中。お腹が空いたら見にきてください。

[大盛ウマオ@今日はどこメシ？ @oomoriumao]

【大阪松原】
フレンチ食堂BochiBochi
ローストチキン（ソースアルベール）を注文。
コクとまろやかさのあるソースが、絶妙な焼き加減のチキンと相性抜群。
じゃがいもポタージュとサラダも美味。満足度高め。
#今日はどこめし

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【大阪松原】スパゲッティ エンドワン

カルボナーラ特盛。

食べるのはパスタじゃなくてスパゲッティ。

ぴりっと効いた黒胡椒、パセリの香り、濃厚たっぷりカルボナーラソースのクリーミーさのバランスが絶妙。

ランチでこのレベルのスパゲッティは満足度高め。

#今日はどこめし

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【大阪松原】創作チャイニーズ にこにこ亭

油淋鶏定食
カリッと揚がった衣に甘酸っぱいタレが絡んでグッド👍

それに加えて
スープ＋ハムエッグ付きという、
ちょっと嬉しい“町中華らしい”サービス精神。

ご飯大盛り無料、
おかわり＋100円しても1000円超えないという破壊力。

#今日はどこめし

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📍トリデン本店（豊科）

「トリデンラーメン」を注文。

見た目はシンプルなのに、一口すすれば“深み”と“優しさ”、そしてこだわりを感じる一杯。

サイドの���へためし」は刻みチャーシューが乗ったごはん。

ご主人おすすめの “スープかけ” でお茶漬け風にすると…もう幸せ✨

#今日はどこめし

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麺匠 真武咲弥（安曇野）

安曇野味噌・特製味噌ラーメン〈大盛〉

北海道炙り味噌を掲げるお店で、今日は特製を。

冷えた体に、湯気立つ熱々の濃厚味噌スープがしみる。

ちぢれ麺がコク深い味噌をしっかりまとって、
ズズズ…と啜るたびに旨味が押し寄せる一杯。

#今日はどこめし

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📍福来家【信濃大町】

＼からあげ定食！／
信州福味鶏の唐揚げは、
外はパリッと、
中はジュワッとジューシー。
レモンをきゅっと絞ればさっぱり後味に。

ご飯がもりもり進む、
嬉しいボリューム感🍚

小鉢や味噌汁、漬物まで抜かりなく、
満足度��めでした✨

#今日はどこめし

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【マクドナルド｜三角チョコパイ】
チョコパイの季節、来ましたねぇ…
黒とティラミス、熊顔パッケージがずるい��🧸

中のチョコが口の中に広がり...👍
これはもう…冬の風物詩。

ニュースで熊が話題になるのも納得です。
次の出張は長野。熊が怖い。

と思ったらうさぎのようです🐇

#今日はどこめし

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【番外編：広島土産】
ピザ屋で出会って
惚���た一本、「レモスコ」🍋🌶

ひとふりで広がる、
柑橘の爽やかさ × 辛味のキレ × 旨味の余韻。

お土産に買って、マヨと混ぜてディップにしたら…

野菜スティックにも揚げ物にも、なんでも合う万能ソースに進化しました✨

#今日はどこめし

[大盛ウマオ@今日はどこメシ？ @oomoriumao]

【尾道 渡し場通り食堂】
穴子×玉子＝「穴玉丼」🍳✨
甘ダレが絡んだふわとろ玉子と穴子が絶妙！
ご飯は控えめだけど、満足感はしっかり。

ドリンクは、尾道らしく「はっさくハイボール」で爽やかに決める🍊🥃

#今日はどこめし

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尾道の「トランクィッロ」で、今日はピザ。
薪釜で焼かれたピザは、生地の香ばしさが格別。

ポルチーニ茸と4種チーズの季節限定ピザは、ポルチーニ茸の香りとチーズのコクが重なって👍

味変は…瀬戸内レモンの「レモスコ」🍋
締めは、爽やかな瀬戸田レモン香るビールで乾杯🍺

#今日はどこめし

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【はっさく工房まつうら（因島）】
まるごとみかん大福🍊

もちの“もちもち感”が優しく包み、
その奥から、ジューシーなみかんと白餡の甘さが一気に広がる。
爽やかと甘さのコントラストが見事に調和。

���を眺めながらの一口は、まさに至福。
はっさく大福はおみやげで👍

#今日はどこめし

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【ラーメン 吾一（尾道）】

牛ちゃん系列らしく、肉に包まれる一杯。
でもここ、味変で「かつおぶし」が置いてある…！

ラーメンに魚介系の旨み追加できるの、地味に革命。旨みが増して
ブラッシュアップ🤩

チャーハンも香ばしくてウマいです🔥

#今日はどこめし

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【牛ちゃん 尾道店】
チャーシュー麺頼んだら、麺が見えん。笑

このチャーシューの敷き詰め具合、まさに“肉の絨毯”！
甘めのスープと背脂のコク、
そしてどこから食べてもチャーシュー。
これは食欲モンスター大歓喜の一杯

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【Café WILL（因島）】
おしゃれな店内で、気になった「牛すじカレー」を注文🍛

カレーは万人に愛される優しい味わい。
そこに…プルップルに煮込まれた牛すじがとろけて、心も揺れる。
添え野菜も美味しくて、満足ランチでした！

#今日はどこめし
#因島グルメ #カフェランチ #牛すじカレー

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【あづま食堂（因島）】
広島といえば…やっぱりカキフライ！

ザクッと揚がった衣に、
たっぷりタルタル。
厚切りレモンでさっぱりと。

ローカル食堂の良さが詰まった定食、
美味しくいただきました✨

#今日はどこめし

[大盛ウマオ@今日はどこメシ？ @oomoriumao]

【尾道ラーメン たに】
チャーシュー麺を閉店間際に滑り込みで。

表面を覆う背脂と油膜でスープは最後まで熱々。
魚介の香りと醤油のバランスがとれた、
“これぞ尾道”なスタンダード系でした！

#今日はどこめし
#尾道ラーメン

[大盛ウマオ@今日はどこメシ？ @oomoriumao]

【たくま商店（因島）】
期間限定の「ポタージュ仕立ての鶏白湯塩ラーメン」に出会った。

とろ〜り濃厚、
クリーミーなスープが麺に絡み、
ジャガイモの風味と共に
のどを通り抜ける。
赤玉ねぎのアクセントも心地よく、
五感で楽しむ一杯。

#今日はどこめし

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またまたまとめて順番に投稿します！

[大盛ウマオ@今日はどこメシ？ @oomoriumao]

【中華そば 我馬】
以前行った我馬の中華そば専門のお店。
ワンタン黒中華を注文。
京都系の背脂醤油や尾道ラーメンを想像していたけど、全体���にパンチ弱め。
ワンタンもいまひとつで、ライスもカチカチの部分が盛られて残念…。
行くなら通常の我馬かな。

#今日はどこめし

[大盛ウマオ@今日はどこメシ？ @oomoriumao]

【Shake Shack 広島駅】
今日は贅沢にバーガーの日🍔

「Shack Stack ダブルパティ」にマンゴーレモネード、そしてフライ。

キノコ×チーズのサクッとした食感。そこでパティの肉汁が合わさる瞬間は至福そのもの。気分はまるでタイムズスクエア！

#今日はどこめし