おおさかもん料理 鮨 守屋

大阪産の食材を使った料理とお寿司を提供するお店を営んでおります。 あまり認知されていませんが大阪には美味しい食べ物が沢山あります。大阪の美味しいを発信していけるようなお店でありたい！ #鮨 #寿司 #和食 #割烹 #大阪産 #大阪 #堺 #泉州 #泉州グルメ #南大阪グルメ #中百舌鳥 #身土不二 #トレーサビリティ

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

大阪府泉南市岡田浦漁港
石鯛　3kg up‼️
爆裂に美味しそう😋

#堺市グルメ　#寿司 #sushi #南大阪グルメ #大阪寿司

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

この度、あまから.jpさんに掲載して頂きました。

https://t.co/B8MoQWTAyl

大阪産の食材を使ったお料理と本格江戸前熟成寿司との日本酒のペアリングをお楽しみください♪

—営業時間—(完全予約制)
11時〜14時
18時〜22時

☎️072-252-8989
📍堺市北区百舌鳥梅町3丁21-9

#堺市グルメグ #大阪寿司

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

@_Sakana_Ojisan シマウシノシタですね‼︎

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

まぐろDAY開催‼︎

『長崎県壱岐勝本産128kg一本釣り天然本マグロ』が入荷致しました！

定番の「赤身」「中トロ」「大トロ」以外に「蛇腹」「血合ぎし」「皮ぎし」などの希少部位もご提供可能です。

〈まぐろDAY営業時間〉
6月16日(火)　12時〜　18時〜
6月17日(水)　18時〜
6月18日(木) 18時〜

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

大阪産天然虎河豚が入荷しました！
・てっさ
・てっちり
・唐揚げ
・炭火焼き
・バター焼き

一度でも天然の河豚を食べたらもう養殖の河豚には戻れません‼︎ この機会に天然虎河豚を体験してみて下さい♪
いつものコースに河豚料理の御追加でも！特別河豚コースでも‼︎

#寿司 #大阪寿司

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

遅くなりましたが６月の日本酒ペアリングをご紹介致します。
夏向けのお酒があちらこちらから出荷され始めました。

そんなお酒も織り交ぜつつ梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばしてくれるスッキリした日本酒ペアリングです！
初夏のお料理と日本酒のマリアージュを是非ともお楽しみ下さい♪

#大阪寿司

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

痺れるほど素晴らしい石鯛3.5kg

#中百舌鳥グルメ #寿司 #sushi #南大阪グルメ #南大阪寿司 #大阪グルメ #堺市寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #大阪寿司 #堺市グルメ #osakasushi #japanesesushi

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

寿司屋がワクワクする小物達入荷♪
#小鯛
#真鯵
#小肌

しっかり仕立てて美味しいお寿司にしていきます🍣

#中百舌鳥グルメ #寿司 #sushi #南大阪グルメ #南大阪寿司 #大阪グルメ #堺市寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #大阪寿司 #堺市グルメ #osakasushi #japanesesushi

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

メチャクチャ肥えた石鯛！
内臓脂肪もバッチリです♪

#中百舌鳥グルメ #寿司 #sushi #南大阪グルメ #南大阪寿司 #大阪グルメ #堺市寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #大阪寿司 #堺市グルメ #osakasushi #japanesesushi

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

産経新聞さんに大きく取り上げて頂きました♪

#中百舌鳥グルメ #寿司 #sushi #南大阪グルメ #南大阪寿司 #大阪グルメ #堺市寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #大阪寿司 #堺市グルメ #osakasushi #japanesesushi #産経新聞

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

https://t.co/4Zb79LitJa

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

オコゼは高級魚と言われており、
今の時期から夏ぐらいまでの間で
楽しむことができます✨

ランチ12:00〜
ディナー18:00〜
ご予約お待ちしております☺️

—営業時間—
11時〜14時(最終入店13時)
18時〜22時(最終入店20時)

☎️072-252-8989
🚃各線中百舌鳥駅徒歩10分

#中百舌鳥グルメ 南大阪寿司

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

この度、日頃よりご来店いただいている皆様により一層お愉しみいただけるひとときをご用意したく一品料理でお愉しみいただける"特別営業"を実施いたします。

4月28日
【17:00～22:00】
※お席2時間制
※お通し3000円

〜現在空き席について〜
17:00〜20:00 1席
17:00〜19:00 3席
21:00〜22:00 4席

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

我が田んぼの畦道にサケツバタケが…
食べちゃおうかな…

#サケツバタケ

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

美くしすぎる女性寿司職人の包丁を美しくしすぎたら。 #sushi #八面玲瓏 #包丁 #職人 #料理 #研ぎ https://t.co/dG0yXDEOUp @YouTubeより

2人とも僕の友人です🤗

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

@marikichi65 採れたては生で食べれますよ♪
僕は炊いた方が好きですが😍

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

大阪産　筍

土から出る前に掘り起こされた筍はエグ味が無く柔らかくて香りが良いです

#中百舌鳥グルメ #寿司 #sushi #南大阪グルメ #南大阪寿司 #大阪グルメ #堺市寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #大阪寿司 #堺市グルメ #osakasushi #japanesesushi

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

@marikichi65 @kikusui_sangyo いつでも帰って来て下さい♪

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

@marikichi65 @kikusui_sangyo 風の湯偶に行きますよ♪
頑張って立ち直って下さい👍

[おおさかもん料理 鮨 守屋 @oosakamonmoriya]

@marikichi65 @kikusui_sangyo 山仲間です🤗🏔️