OPPF4

Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF4), constituida en 1986 y dedicada a la captura de pescado fresco 🐟

[OPPF4 @oppf_4]

👉El nombre científico universal y permite identificar un producto pesquero sin importar la región. Se escribe en latín y está formado por dos palabras.

Consultarlo en la etiqueta es la mejor forma de evitar confusiones🌊

Acción cofinanciada por la @Xunta y la UE por el #FEMPA

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🐟 El código FAO es una herramienta clave para identificar especies pesqueras.

Se trata de un código de tres letras que permite reconocer cada especie de forma rápida. Aparece en la etiqueta y facilita su control🌊

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👉El nombre científico es clave, 𝘌𝘭𝘦𝘥𝘰𝘯𝘦 𝘤𝘪𝘳𝘳𝘩𝘰𝘴𝘢 es la denominación científica que permite reconocer esta especie de forma única.

Este dato, presente en la etiqueta, garantiza claridad y evita confusiones🌊

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🐟La fecha de captura es clave para entender el recorrido del pescado.

Indica el momento en que fue extraído del mar y forma parte de la información que garantiza su trazabilidad. Puedes consultarlo en la etiqueta.

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🐟Las denominaciones comerciales de los productos pesqueros son los nombres con los que se identifican y se venden en el mercado.

Pueden variar según la región, por lo que una misma especie puede recibir varios nombres.

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🔤 El código FAO es un identificador formado por tres letras que se asigna a cada especie pesquera.

Este código permite reconocerla de forma rápida y estandarizada en el comercio y en los sistemas de control.

Acción cofinanciada por la @Xunta y la Unión Europea por el #FEMPA

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🔎 Leer la etiqueta del pescado es clave para saber qué estás comprando.

Estos datos te ayudan a conocer el producto, garantizar su trazabilidad y tomar decisiones de compra más informadas.

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👉Recuerda que hay información que tiene que aparecer siempre en las etiquetas de los productos pesqueros, estos datos son esenciales para conocer todo lo que hay detrás del pescado.

Te la recordamos en esta publicación.

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👉 A diferencia del nombre comercial, que puede variar, el nombre científico es único y universal.

Por eso aparece en la etiqueta: para que el consumidor pueda saber exactamente qué está comprando y evitar confusiones 🌊

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🌊 Cada vez que eliges un producto pesquero trazable, estás apoyando la pesca responsable, protegiendo los océanos y cuidando tu bienestar.

Saber de dónde viene lo que comemos nos conecta con el mar y con el planeta.

Acción cofinanciada por la @Xunta y la UE por el #FEMPA

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🐟 Cada especie tiene un nombre científico universal, haciendo posible diferenciar entre la variedad de especies.

Este nombre debe escribirse en latín y en cursiva y consta de dos partes: el género, y el nombre específico.

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👉En las etiquetas de los productos de pesca marítima es obligatorio indicar la zona FAO donde ha sido capturado.

La flota de @oppf_4 desarrolla su actividad en la zona FAO 27, correspondiente al Atlántico Nordeste.

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🌊 Las redes de arrastre son un arte de pesca que se utiliza desplazando una red por el fondo marino.

Permite llevar a tu mesa múltiples opciones de pescados tan deliciosos y saludables como el bacalao o la gallineta.

Acción cofinanciada por la @Xunta y la UE por el #FEMPA

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La trazabilidad permite seguir el recorrido del pescado desde su captura hasta su venta, y la etiqueta es la herramienta que pone esa información al alcance del consumidor.

👉Lee la etiqueta para elegir con transparencia.

Acción cofinanciada por la @Xunta y la UE por el #FEMPA

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👉La trazabilidad del #pescado comienza desde que es capturado hasta que llega al consumidor, permitiendo conocer los pasos en su proceso productivo.

Todos estos pasos se recogen en la #etiqueta de los productos pesqueros.

Acción patrocinada por la @Xunta y la UE por el #FEMPA

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🔎¿Sabías que...? A nivel europeo se regula la normativa para el etiquetado del pescado, definiendo la información para que el consumidor pueda estar informado a la hora de comprar productos pesqueros.

Acción patrocinada por la @Xunta y la Unión Europea por el #FEMPA

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🔎 Cada especie tiene un nombre científico que es universal y exclusivo.

Este nombre se escribe en latín y en cursiva, y está formado por dos partes: el género, con mayúscula inicial, y el nombre específico, en minúscula.

Acción patrocinada por la @Xunta de Galicia y el #FEMPA

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🔎La trazabilidad protege el medio marino, mejora la gestión de las pesquerías y refuerza la seguridad alimentaria.

Te contamos por qué la trazabilidad es esencial para cuidar los recursos marinos 🌊

Acción patrocinada por la @Xunta y el #FEMPA

[OPPF4 @oppf_4]

Leer la etiqueta es el primer paso para consumir de forma responsable. Descubre cómo identificar el origen, el arte de pesca y muchas cosas más.

¡Cada pescado tiene historia y tú puedes conocerla a través de la etiqueta!🐟

Acción patrocinada por la @Xunta de Galicia y el #FEMPA

[OPPF4 @oppf_4]

👉 La trazabilidad permite seguir el recorrido del pescado desde el mar hasta el consumidor final, crucial para la seguridad alimentaria.

El etiquetado proporciona transparencia y confianza, asegura la calidad y el control sanitario.

Acción patrocinada por la @Xunta y el #FEMPA