L’Abbaye de Noirlac, joyau cistercien du Berry, vous invite à une exploration sensorielle unique à travers le parcours sonore résoNance, vous plongeant dans neuf siècles d’histoire. 🕍🔉
#abbayedenoirlac#noirlac#resonance#berry#abbayecistercienne
https://t.co/MFEsSDNqAC
August is (Inter)National #Goat Cheese Month or as we call it #chèvre (shèv). Here are a few delicate farmstead aged chèvre logs covered in vegetable ash giving them a beautiful grayish blue tinge. Creamy, tangy and delicious. @anicapfr#MakeitMagnifique@FrenchBoard
#Kokorico Le podium de la veille concurrentielle de FAM pour les #produitslaitiers est inchangé par rapport à l'an dernier : la #France devance la NZ et NL. L'Irlande est quatrième. https://t.co/4yTUrEKfkx
You’ve been invited to a dinner party. You don’t know anyone but the person who invited you. And they ask you to bring cheese! What French cheese do you bring?
#makeitmagnifique
Conseil d'administration de rentrée aujourd'hui pour les éleveurs de #chèvres de la #FNEC, 1 an après le dernier CA en présentiel !
De nombreux dossiers laitiers, fermiers et viande caprine: coûts de production, PPL Besson-Moreau, filière #chevreau, #BEA, #Formation, #laitcru...
Have you had Valencay? It used to have a pyramid shape but Napoleon, after a failed expedition in Egypt, saw it and in a fit of rage, cut off the top. Even with a flattened top, we cannot argue how delicious this cheese is! #makeitmagnifique
Got lots of leftovers from Thursday's meal? Try a Thanksgiving 🦃 leftover pizza 🍕. After all pizza is delicious no matter what (well pretty much😲 ). #leftoverpizza#thanksgivingpizza#goatcheesepizza
« Qu’est-ce qu’un fromage au lait cru ? »
Pour ne plus avoir de doutes, le @cniel, @AOPlaitieres et l’#ANICAP proposent une vidéo pédagogique sur le sujet
➡️https://t.co/a0vuCfc0C7
Envie de vous régaler avec du #fromagedechèvre tout en soutenant une production locale ? Rien de plus simple avec la plateforme #OùTrouverMonFromageDeChèvre 🗺️ à découvrir ici 👇
Reconnaissable par sa croûte cendrée à la poudre de charbon de bois, le Selles-sur-Cher #AOP se savoure aussi bien dans un buffet de fromages 🧀 qu'en tranches fines à l'apéritif avec un vin blanc de la région Centre-Val de Loire, où il est produit 👉 https://t.co/w7P7HMIe7B
Try these sweet 'n tart raspberry goat cheese 🐐 cocktails 🍹for your Thanksgiving table 🦃. Base of granola with Soignon Whipped Goat Cheese, raspberry jam, fresh raspberries and top with powdered sugar. #goatcheese#france#thanksgivingdessert
En réponse aux interrogations soulevées par l’appel à cotisation ANICAP auprès des producteurs #fermiers#caprins, voici une note explicative co-signée par les 5 fédérations membres de l’#ANICAP sur la cotisation interprofessionnelle/#CVO ANICAP (montant, objet et utilisation)
Les connaissez-vous ? Nos fromages de chèvre emblématiques de Nouvelle-Aquitaine... Issus des savoir-faire, fabriqués à la ferme, chez les artisans ou dans les laiteries... La Nouvelle-Aquitaine est une "Terre des Chèvres" ! #fromagesdechevre#NouvelleAquitaine @Rexcap_Na
#SecretdeMOF 🇫🇷François Robin, Meilleur Ouvrier de France 2011 🥇nous confie sa tendresse particulière pour le Sainte-Maure-de-Touraine #AOP, "le plus beau des casse-croûte du petit matin !".
🍂 Son conseil : le déguster posé sur un tronçon de cèpe cru et fondu au grill 🍄
[Promotion collective] En Allemagne, premier marché à l’export pour les fromages français, l’#ANICAP a confié à l’agence ffk la promotion des #fromages de #chèvre 🇫🇷.
Des vidéos de recettes ont été réalisées➡️
https://t.co/qbM03gjxeP