Cuadraditos de limón glaseados, con una súper humedad garantizada posta son un camino de IDA, no es joda !
🍋🍋🍋🍋
🔸Molde 20x20🔸
Manteca 100 g
Harina 0000 100 g
Azúcar 170 g
Huevos 2 u
Jugo Limón exprimido 3 cdas
Ralladura de limón 1 u
🔸Glaseado 🔸
Azúcar impalpable 150 g
Jugo de limón 4 cdas + ralladura a gusto
🔸Procedimiento 🔸
1️⃣ Hacer una arenado manteca +azúcar +harina hasta tener un granulado.
2️⃣Unir huevos +ralladura + jugo de limón y agregar al batido anterior hasta que quede una preparación cremosa .
3️⃣ Colocar el mix en molde previamente enmantecado o aceitado.
Hornear a 180 grados por 10/15 ‘. Bañar con el glase en caliente!
🍋Para el glase 🍋
Unir los ingredientes y bañar en caliente!!, dejar secar y a disfrutar de esta gran receta!!. Por supuesto vale con cualquier cítrico!
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