大須ういろ

大須ういろ公式Twitter。商品紹介、日々の工場の様子、新商品開発など、「大須ういろ」の日常を呟きます。 ういろは、お米の蒸し菓子です。ないろは、ういろにこしあんを練り込み蒸しあげた、大須ういろの伝統菓子です。

[大須ういろ @osu_uiro]

少しずつ風が涼しくなり、
季節の移ろいを感じるようになりました。

本日9月4日より、季節限定
「さつま芋ういろと栗ないろ」がはじまります。

素朴な甘みとやさしい香りが広がる「さつま芋ういろ」と、ほくほくとした栗に、こしあんの奥深さを添えた「栗ないろ」。

季節の実りを、もっちりと蒸しあげました。

ふたつの味わいを、
これからの季節のおやつにどうぞ。

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和菓子は、古くから暦を大切にしてきました。
けれど最近の気候は、暦を追い越すようで、和菓子屋として、どんなもんだろうと悩むこともあります。

季節の移ろいに悩みながらも、
その時々の気分に寄り添えるものを届けたい。
そんな想いでご用意した、梅ゼリーです。

香り豊かな大粒の梅を、まるごとひとつ閉じ込めました。
冷やしてそのままはもちろん、
凍らせてシャーベットのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。

これからの季節に、
涼やかなひとときをお楽しみください。

#大須ういろ #梅ゼリー #和菓子 #涼菓 #季節のお菓子

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懐かしのフレーズ✌️

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本日より。

汗ばむような陽気の日も増えてきました。

そんな季節に寄り添う、
甘夏とマンゴーのういろ。

ひとくちで、やさしく広がる果実の風味を
どうぞお楽しみください。

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4/11(土)、大須ういろ本店にて行うPOPUPのお知らせです。

その時々にしか生まれない、特別なういろ。
伝統の技と厳選素材が織りなす、
「極みの生ういろ」4種類！

【黒豆珈琲】
黒豆の深みのある風味と、香ばしい珈琲が重なり合う、落ち着いた大人の味わい。

【甘夏ないろ】
爽やかな甘夏の酸味と、やさしい甘さのないろが調和した、2層仕立ての一品。

【ホワイトジャンドゥーヤ】
ホワイトチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツに、カカオニブのほのかな苦味を添えた、奥行きのある味わい。

【レモン抹茶】
爽やかなレモンの酸味と、香り高い抹茶が重なり合う、上品な和の味わい。

もっちりとした食感と、それぞれの素材を大切に、職人がひとつひとつ丁寧に蒸しあげました。
この機会に、ぜひお楽しみください。

[大須ういろ @osu_uiro]

子どもの日に。

粽ういろ、本日より販売開始致しました。
工場には、笹のやさしい香りがふわりと広がっています。

ういろは、お米の蒸し菓子です。
職人が丁寧に蒸しあげた、もっちりとしたういろを笹の葉で包み、ひと口サイズに仕上げました。

抹茶・白・黒、三つの味。
抹茶は、香り豊かに。
白は、お米の風味を大切に。
黒は、コクのある深い甘み。

笹の香りとともに、季節のひとときをお楽しみいただけます。毎年ご好評をいただき、早くに完売することも。
どうぞお早めにご覧ください。

#粽ういろ #子どもの日 #和菓子 #名古屋土産 #大須ういろ

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【予約受付期間】4/1〜4/8

その時々にしか生まれない、特別なういろ。
大須ういろ本店で開催しているPOP UPの商品を、
今回は数量限定でオンラインでもお届けいたします。

伝統の技と厳選素材が織りなす、
「極みの生ういろ」4種類を詰め合わせました。

【黒豆珈琲】
黒豆の深みのある風味と、香ばしい珈琲が重なり合う、落ち着いた大人の味わい。

【甘夏ないろ】
爽やかな甘夏の酸味と、やさしい甘さのないろが調和した、2層仕立ての一品。

【ホワイトジャンドゥーヤ】
ホワイトチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツに、カカオニブのほのかな苦味を添えた、奥行きのある味わい。

【レモン抹茶】
爽やかなレモンの酸味と、香り高い抹茶が重なり合う、上品な和の味わい。

もっちりとした食感と、それぞれの素材を大切に、
職人がひとつひとつ丁寧に蒸しあげ、直送いたします。

この機会に、ぜひお楽しみください。

ご購入は↓↓こちらから。
https://t.co/yNn5kLaqN0

#大須ういろ #ういろ #和菓子 #数量限定 #名古屋スイーツ

[大須ういろ @osu_uiro]

桃の節句に向けて。
ひなういろ、ただいまご用意しています。

桜ういろ・白ういろ・抹茶ういろ。
三つの味を重ね、職人がひとつひとつ丁寧に蒸しあげた
ひし餅型の手作りういろです。
切れ目より4つに取り分けて、
ひと口大のういろとしてお召し上がりいただけます。

やさしい色合いと、もっちりとした食感。
ご家族の集まる時間や、季節を味わうひとときに。
今年も心を込めてお届けします。

#大須ういろ #ひなういろ #桃の節句 #季節の和菓子 #ひな祭り

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ひな祭りに、親子で手作りの時間を🌸

大須ういろのもっちり食感を
おうちで楽しめる「ういろのこな」。

今回は、4種類の中でも
いちばん自由にアレンジを楽しめる
【ういろのこな しろ】をご紹介します。

蒸したてのやさしい香りと、もちっとした食感。
お好みの味を加えて、世界にひとつだけのういろ作りを楽しめます。

最近は「蒸し活」も人気で、
蒸し器を見かける機会も増えましたね。
実は、手持ちのふたつきのお鍋や深めのフライパンに
網を入れて底上げするだけでも、簡単に蒸すことができます。

まずは、気軽に蒸し活を楽しんでみてくださいね。

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【用意するもの】
・蒸し器
・ボウル
・泡だて器
・蒸し型（12㎝×15㎝の流し型）
・お湯 125g

【作り方】
① ボウルにういろの粉を入れる
② 沸騰したあつあつのお湯を入れ、10秒待つ
③ 泡だて器でよくかき混ぜる
④ 蒸し型に流し込み、蒸し器で45分蒸す（弱火）
⑤ 蒸し器から取り出し、粗熱をとる
⑥ ラップをかぶせ、冷蔵庫で約40分冷やす
（※冷やしすぎるとボソボソになるのでご注意ください）
⑦ お好みの大きさにカットして完成

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【おすすめアレンジ】
・お湯の代わりにお好みのコーヒーや紅茶で自分好みに
・お芋や栗、かのこ豆を入れるのもおすすめ

ひな祭りに、
お子さまと一緒に“つくる楽しさ”を是非！！

#蒸し活
#手作りおやつ
#ひな祭りスイーツ
#ういろのこな
#大須ういろ

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少しずつ、お披露目の準備が整ってきました。
いよいよ「ウイロバー いちごみるく」が店頭に並びます。

どこか懐かしくて、
でも新しいういろのかたち。
出会った場所で、手に取っていただけたら嬉しいです。

販売のご案内です。

📅 2026年2月11日（水）より
・JR名古屋駅 プラスタギフト名古屋中央
・大須ういろ直営店
・オンラインショップ

📅 2026年2月19日（木）より
・中部国際空港セントレア 銘品館

数量限定でのご用意となります。
気になる方は、ぜひお早めに。

#ウイロバー
#いちごみるく
#大須ういろ
#サクマ製菓
#数量限定スイーツ

[Fashion Press @fashionpressnet]

サクマ製菓「いちごみるく」が愛知の老舗「大須ういろ」とコラボ、もっちりシャリシャリ食感のウイロバー - https://t.co/UGh2TAcB4P

[大須ういろ @osu_uiro]

老舗同士の出会いから生まれた、
「ウイロバー × いちごみるく」

長年親しまれてきた
大須ういろと、サクマ製菓「いちごみるく」。
どこか懐かしいお菓子同士が出会い、
いま楽しめる味わいになりました。

ういろのもっちりとした食感に、
サクマ製菓「いちごみるく」キャンディグリッター®が持つ、
懐かしい甘さとシャリシャリとした食感を重ねた、
これまでにない新しいういろのお菓子です。

2月11日より、数量限定で販売開始。
どこか懐かしく、それでいて新しい。
世代を超えて楽しんでいただける一品です。

※キャンディグリッター®はサクマ製菓の登録商標です。

#ウイロバー
#いちごみるく
#大須ういろ
#サクマ製菓
#数量限定スイーツ

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2/3（火）は節分です。

大須ういろ本店では、
10:00より「ういろの恵方巻」を販売いたします。

もっちりと蒸し上げたういろと
しっとりとした美味しい餡を
ふわふわの生地でやさしく巻いた、
節分の日だけの特別なお菓子です。

味は
・白
・桜
・抹茶
の3種類をご用意しています。

2026年は午年。
勢いよく前へ進む一年になりますように。
南南東を向いて、ういろの恵方巻で福を呼び込みましょう。

毎年ご好評いただき、
早い時間に完売してしまう「ういろの恵方巻」。
ひとつひとつ手づくりのため、多くは作れませんが、
工場から出来たてをその都度、本店へ運んでいます。

※数に限りがございます。
売り切れ次第終了とさせていただきます。

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#節分
#名古屋和菓子
#午年

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1月31日（土）
大須ういろ本店にて、POPUPを開催します。

今回は、今がいちばん美味しい、旬のいちごを使った果実のういろ大福。

さくら・しろ・まっちゃの3種類。
桜あん × 桜ういろ
白あん × 白ういろ
抹茶あん × 抹茶ういろ

それぞれの組み合わせで、
いちごの味わいも表情も変わり、
選ぶ楽しさも、食べる楽しさも広がります。

もちもちのういろに包まれた、みずみずしいいちご。ういろ・あん・果実が重なり合う、今だけの一粒です。

このPOPUPは、
職人たちが自ら企画し、自ら店頭に立って販売する特別な一日。

大量生産はできない。
販路も広げられない。
それでも「おいしくできたお菓子を、直接届けたい」。そんな想いから、この場が生まれました。

ここでしか味わえない、
1日限りの限定品です。

※数に限りがございます。
売り切れ次第終了となります。

#大須ういろ
#ういろ大福
#いちご大福
#本店限定
#一日限定

[大須ういろ @osu_uiro]

北海小豆をふっくら炊き上げたおぜんざいに、
杵つき餅を入れました。

電子レンジで温めるだけ。
湯気と一緒に、やさしい甘さが広がります。

厳しい寒波が続く日も、
ほっと心まで和らぐ、あたたかなおやつ時間を。

4個入、6個入の詰め合わせもご用意しています。
美味しいおぜんざいを、どうぞお手軽にお楽しみください。

#おぜんざい
#冬のおやつ
#あんこのある暮らし
#おうち時間
#大須ういろ

[大須ういろ @osu_uiro]

お正月のにぎわいがひと段落して、
少しだけ、ゆっくりしたくなる頃。

寒さ厳しいこの季節、
温かいお茶とともに、ほっと一息の時間を。

濃厚なコクと旨味が上品な
「濃い抹茶ういろ」と、
刻み柚子の香りがふわりと広がる
「柚子ういろ」。

もっちりと蒸し上げたういろを、
お召し上がりやすい一口サイズでご用意しました。

からだと心をやさしく整える、
静かなお茶の時間をお楽しみください。

#大須ういろ
#お茶時間
#和菓子のある暮らし
#ほっとひと息
#冬のおやつ

[大須ういろ @osu_uiro]

一年の終わり、大晦日。
工場では今日も、蒸し器から蒸気が立ちのぼっています。

今年も毎日、丁寧に蒸し上げることができたこと。
変わらずお菓子をお届けできたこと。
ひとつひとつが、支えてくださる皆さまのおかげです。

店頭で手に取ってくださった方、
贈りものとして選んでくださった方、
遠くから想いを寄せてくださった方。

たくさんのご縁に支えられ、
今年も一年、蒸し器に向き合うことができました。

今年も大須ういろをご愛顧いただき、
誠にありがとうございました。

年末年始は工場フル稼働。
新しい年を迎えるお菓子を、
変わらぬ気持ちで、心を込めて蒸しています。

どうぞ皆さま、
よいお年をお迎えください。

#大須ういろ
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#蒸し菓子
#感謝を込めて
#手仕事のお菓子

[大須ういろ @osu_uiro]

まもなく2025年が終わろうとしています。
一年を振り返りながら迎える年末の夜。
ご家族や大切な方と集まるひとときに、
ほっと心がゆるむ甘いお菓子はいかがでしょうか。

年末のお茶時間にも、
新しい年を迎えるお正月のお菓子にも。
そっと寄り添うおやつとして、お楽しみいただけたら嬉しいです。

年末年始も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

#大須ういろ
#年末年始のおやつ
#お正月準備
#和菓子のある暮らし
#新年を迎える

[大須ういろ @osu_uiro]

お正月のおやつにふさわしい、
お餅入りのおぜんざい。

北海小豆をふっくらと炊き上げたおぜんざいに、杵つき餅を合わせました。

電子レンジでチン！と温めるだけ。
ひと手間かけてトースターで焼き色をつけると、香ばしさが増して、また違った美味しさに。

お好みの食べ方で楽しめる、
あたたかく、ほっとするおぜんざいです。

#おぜんざい
#お餅入り
#お正月のおやつ
#和のおやつ
#あたたかいおやつ

[大須ういろ @osu_uiro]

名古屋で、約60年。
流れつづけてきた
大須ういろのCM。

時代ごとに、
さまざまな音楽、さまざまな表情がありました。

今回は、そのひとつ。
懐かしい音をお届けします。

#大須ういろ #大須ういろcm #名古屋名物 #名古屋のおやつ #名古屋スイーツ #名古屋土産 #名古屋文化 #名古屋の記憶 #懐かしい音 #懐かしcm #昭和の記憶 #ラジオcm #cm音源 #老舗和菓子 #和菓子屋 #ういろ #ないろ #名古屋