kazuhiro negawa

四季を通じて登山をしています。空中散歩のような稜線歩き、岩場の登り、岩壁のトラバース、なだらかな尾根道・・・静かな山を永遠に歩いていたい。

[kazuhiro negawa @panditabo]

サッカー関連のレコードがいくつかあるので小出しにします。先ずは偉大なるPeléのドキュメンタリー映画のサントラ盤から。Sergio Mendesのプロデュースで、何と言っても聴きものはPelé自身が作曲し歌も歌ったMeu ｍundo é uma bola。1977年🇧🇷
https://t.co/lrg3NFZAwY

[kazuhiro negawa @panditabo]

ビザや入場券を持っている観光客だけでなく、審判や選手まで入国拒否にしているアメリカ。かつてはあれ程熱狂したCopa del Mundoへの興味はすっかり冷めました。世界中でサッカーの試合を観たけど、一番興奮したのがメキシコのTolucaがリーグ優勝した1999年の決勝戦。これ被って応援した。#メキシコ🇲🇽

[kazuhiro negawa @panditabo]

1999年当時メキシコリーグは1年を前半戦・後半戦の2大会に分けていて、僕が観たのは前半のTorneo Verano。チームの愛称は「赤い悪魔」で、スタジアムには悪魔のコスプレをした熱狂的なファンが沢山いました。優勝時の熱狂を伝える現地のサッカー雑誌を今も記念に持っていますよ🇲🇽

[kazuhiro negawa @panditabo]

麻生を倒せば高市の妖力も消えるのではないか。
https://t.co/w3lyd8roud

[kazuhiro negawa @panditabo]

千葉県船橋市のあったか中国料理店「楊媽媽の食堂」です。いつも和やかな雰囲気のこのお店で食べる料理は、作り手の温かく誠実な人柄を感じさせるものばかり。吉林省発祥の燻肉大餅は燻製ポークを葱や胡瓜と一緒に熱々のパンに挟んで食べる東北地方料理。出来立てが最高です。#中国🇨🇳 #美食分享

[kazuhiro negawa @panditabo]

米国ニューオリンズのバーベキュー文化に名前の由来を持つ名前が面白い奥尔良鸡肉卷饼は、グリルした鶏肉をレタスや胡瓜、玉子などと共に歯応えのある薄皮の中国風トルティージャで巻いたボリューム満点のストリートフード。肉と野菜をパンに挟んだこの手の料理はどこの国に於いても滅法美味い🇨🇳

[kazuhiro negawa @panditabo]

@ma_tsu_do ウルトラセブンのガッツ星人じゃないですかね。

[kazuhiro negawa @panditabo]

千葉県柏市逆井の激旨スリランカ料理店◯ー◯◯◯◯ー◯です。美味しいお店って人には教えたくないじゃないですか。だから名前は伏せちゃうもんね。お店の常連の方による情報でBiryaniにライタが付くようになったと聞き迷わず注文です。美味しいなぁカーサパスカーレのBiryani（あり？） #スリランカ🇱🇰

[kazuhiro negawa @panditabo]

【それ行けDave Clark Five ⑥】
激ヤバの国民投票法の改悪が国会審議に入る日をワールドカップの開幕日に合わせてくるなんてさすが前代未聞の選挙違反で大勝した高市。忍び寄る恐怖に気が付いていない人が多過ぎる。人権も民主主義も奪われますよ。そんなの絶対に嫌なんで。
https://t.co/e5ormBrljO

[kazuhiro negawa @panditabo]

【それ行けDave Clark Five ⑤】
Tottenham soundというと最近ではサッカー場の迫力ある音響のことを指すらしいですが、元々はDave Clark Fiveの独特なスタイルの呼称です。ド派手で力強いヒット曲の数々は今聴いてもブチ上がる。爆音の明るいノリはGlam rockのルーツ？
https://t.co/7LwM35NzEy

[kazuhiro negawa @panditabo]

@tacowasa2nd 面白い噺家の方はまだまだ沢山います。でも志らくではクスリとも笑えない。庶民に寄り添わない落語家で喋りもヘタクソ。

[kazuhiro negawa @panditabo]

銀河鉄道999「魔女の竪琴」。独裁体制を敷く女王のせいでその星の住民は慢性的な飢餓状態にあった。頭にきた鉄郎が敵の宮殿に乗り込むと女王は何年も前に死んでいた、という話。何も疑わずに貢物を続けていたこの星の人たちを今の日本人は笑えるかな？権力の監視やNOを突き付けることは大事なのです。

[kazuhiro negawa @panditabo]

上海出身のシェフが腕を振るう神田神保町の中国料理店「錦和」です。香ばしい葱油で和えた上海を代表する麺料理である葱油拌麺を注文。メニューの写真は具無しのシンプルなものでしたが、提供されたのは豪快に豚バラが乗せられた逆メニュー詐欺。一口食べて天にも登る気分です。#中国🇨🇳 #美食分享

[kazuhiro negawa @panditabo]

上海酔鶏は茹でた骨付きの鶏肉を特製のタレに漬け込んだ名物料理。紹興酒に様々なスパイスを合わせたタレの芳醇な香りが染み込んだ鶏肉はさっぱりした味わいです。各テーブルに煮卵があるのも嬉しいサービス。上海出身のシェフが本領を発揮する料理は「今日のおすすめ」メニューに並んでます🇨🇳

[kazuhiro negawa @panditabo]

【（あげたくんから学ぶ）母が語りかける癒しの広島弁】
「1じゃのうて6のニュースにしてくれんかね。1は本当のことな～んも言わんけぇ」
https://t.co/kVGEJUkBIN

[kazuhiro negawa @panditabo]

千代田区秋葉原のインドネシア料理店Cinta Jawa Cafe。極めて高水準のジャワ料理が食べれるお店です。Mie Ayamは中華系インドネシア料理の代表格で、黄色い麺、味付けされた鶏肉の角切り、旨味たっぷりのスープが特徴。サンバルとチリソースで辛味を調整して頂きます。正しく本場の味。#インドネシア🇮🇩

[kazuhiro negawa @panditabo]

表通りに面してなくても本物の味を提供すれば人は集まる。満席の店内がその証明です。濃厚なココナツミルクと共に数多くのスパイスと香草で煮込んだ鶏肉のカリーGulai Ayamはまさに絶品で、口にした途端思わず目を見開いてしまう驚きの旨さ。親切で温かいお店の人たちの自然な振る舞いも心に残ります🇮🇩

[kazuhiro negawa @panditabo]

サナ活って中傷SNS拡散のことだったのか。自民党のネット工作本当にウンザリ。大量のスマホを用意して操作した支持率などなんの意味もない。
https://t.co/KsMmHcmNFG

[kazuhiro negawa @panditabo]

江東区亀戸の中国四川料理店「天香府」です。気取らない家庭料理を食べたくなったらここ。日替わりの香干炒肉を頂きます。豚肉の脂をたっぷりと吸い込んだ干し豆腐の味わいが絶妙な炒めものです。美味しいだけでなくしっかり栄養があるのも魅力。税込750円。#中国🇨🇳

[kazuhiro negawa @panditabo]

広東料理の定番、广式腊肠炒饭は熟成ソーセージを使った豊かで奥深い味わいのチャーハンです。炒飯はあまりにも当たり前に存在するが故にセンセーショナルな話題になりにくいですが、具材が混じり合う味覚のケミストリーを見逃すのは余りにも勿体ない。語ろう呟こう深淵なる炒饭の世界🇨🇳