夜PARFAIT BAR &VIGO【公式】

■１日の終わりにホッと一息。■旬のフルーツを使用した上品でちょっぴり大人のパフェ。■カクテル、ワインと一緒にどうぞ。■お食事の締めに。 ※フランチャイズオーナー大募集中！ 加盟希望の方はお気軽にお問合せください♪蔵前、下北沢、広尾、町田、鎌倉、流山おおたかの森、柏

[パフェ社長/櫻井航【パフェバー&VIGOのFC本部社長】 @CARTON_sakurai]

築地店のプレオープン！
80名来店予定です！
こちらは築地市場内トーセイホテル一階のレストランに併設された店舗です。
昼から営業致しております！ぜひお立ち寄りください♪

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先日伝説のフーディがお店に来てくれました😌
次回以降実食にて辛口コメント！？
お楽しみに！！
@masakimoi1

https://t.co/VbDNBkKxtl

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吉祥寺店21日オープンです！

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夜パフェバー&VIGO吉祥寺店
研修2日目はパフェを実際に作る。

不思議なもんでプレオープンを終えるとみんなスラスラパフェを作れるようになるんですよね。
頑張れ！

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夜パフェバー&VIGO吉祥寺店
研修2日目はパフェを実際に作る。

不思議なもんでプレオープンを終えるとみんなスラスラパフェを作れるようになるんですよね。
頑張れ！

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フランチャイズど真ん中で取り上げていただきました😊

&VIGOはあくまでもBARですが、やはりパフェが主役ではあります。

よくこんなオシャレなパフェ作れる様になるの？と質問を受けますが、安心してください。お店でのオペレーションはめちゃめちゃ簡単です。

そうするためにセントラルキッチンを2店舗の時から稼働させて先行投資をしてきました。

パティシエ考案の本格的なパフェを緻密なマニュアルや動画、調理講習会を通じでアルバイトさんでも再現できる仕組みを整えているんです。

ぜひ、&VIGO商品開発の裏側のキーマンを深掘っていただいた動画をごらんください！

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本日札幌すすきの店がグランドOpenです！
本拠地夜パフェ聖地の札幌に逆輸入。
怖さもありつつ、ワクワクも。
ぜひ札幌お近くの方は♪

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新店舗情報！

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吉祥寺店、高崎店が同時に始動。
7月Open予定！

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オンライン説明で1番よくある質問「この後の流れは？」を徹底解説しました！

問合せ
↓
加盟契約
↓
グランドオープン

までの一連の流れを細かく説明しているので、加盟検討中で特に飲食未経験の方にはかなり参考になる動画になっております！

https://t.co/kkUaW1u6Su

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説明会でよくある質問シリーズ
「ここからオープンまでの流れを教えてください。」
お答えします！
※近々YouTubeで配信します。

①問合せ
→自社HP、自社YouTube、XのDMからお願いします。

②説明会
→基本オンラインで事業説明。

③加盟申込み
→エリア抑える、意思表示、申込金として加盟金のうちの22万円だけ先にいただいてます。

④物件探し
→オーナー側、本部側。双方で探します。

⑤本契約
→最終面談で契約書読み合わせ、クラウドサイン、加盟金の③でお支払いいただいた残金のお支払い。

⑥キックオフmtg
→オープンまでのTODOリスト共有、定例mtgの設定、各種取引先お繋ぎ。

⑦内装工事
→スケジュール(オープン日決定)、デザイン、予算決定。図面を持って保健所へ。

⑧多忙(オープン1ヶ月半前)
メニュー決定、チラシ、看板、販促、Instagram始動、ポータルサイト始動、備品購入。やる事いっぱい。

⑨研修(オープン4日前〜)
→調理、接客、オペレーション、配置、プレオープン。

⑩グランドオープン！

大体③の加盟申込みから半年後のオープンが目安です。(⑤の加盟契約から2ヶ月)

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&VIGO町田店がクラファンやりますっ！！！
ぜひシェアをお願いいたします☺️

&VIGO初のクラファンですのでめちゃくちゃ応援したいっ😆
多くの人に届くと嬉しいです♪

@eaTAKE2012
いつもいろんな取り組み本当にありがとうございますー！！！

https://t.co/rX7hdV2aIC

[パフェ社長/櫻井航【パフェバー&VIGOのFC本部社長】 @CARTON_sakurai]

京都河原町店。
徐々に順調に工事が進んでおります！
京都らしく若干「和」テイストを盛り込んだ緑のタイルを。

全店統一内装ではなく、&VIGOエリアや属性に合わせ店舗内装を作り込むスタイルです🍵

[パフェ社長/櫻井航【パフェバー&VIGOのFC本部社長】 @CARTON_sakurai]

2月6日本八幡店Open！
2月20日京都河原町店Open！
※関西初出店。

食事の後にはパフェで1日を締める。
この文化が徐々に広がって行きます♪

↓京都

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珈琲も楽しめる。
パフェのためのスペシャリティコーヒー。
浅煎りでお楽しみください。

[夜PARFAIT BAR &VIGO【公式】 @parfait_vigo]

蔵前店はカフェの街。
そんな街で夜まで楽しめる珍しいお店。

https://t.co/YFDxFv4Djx

[夜PARFAIT BAR &VIGO【公式】 @parfait_vigo]

広尾店はgems広尾の1階に。
洗練された大人の空間で、パフェを片手にお酒や中国茶などをお楽しみください😊

#夜パフェ
#広尾グルメ
#広尾BAR

[夜PARFAIT BAR &VIGO【公式】 @parfait_vigo]

流山おおたかの森店専用のXを始めました。
今のアカウントはブランドアカウントとして全店の発信をしていきます。

流山おおたかの森お近くの方はこちらのアカウントもぜひフォローお願いいたします♪

[夜パフェBAR &VIGOおおたかの森店 @vigoOtakanomori]

今年もハロウィンの季節がやってきますね🎃
そんな時期にぴったりのちょっとリッチなパフェが登場！

#夜パフェ #ハロウィン

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広尾店も今月オープンします！
広尾にも夜パフェがやってきます♪

[夜PARFAIT BAR &VIGO【公式】 @parfait_vigo]

https://t.co/vpkyYCLyPE

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町田店Open！！
連日満席ありがとうございます！

町田にも飲んだ後は夜パフェで1日を締める文化を。

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