만두두근

먹者.

[만두두근 @payback00]

닭갈비외 막국수.

[만두두근 @payback00]

글램핑장

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전통술 박물관.

[만두두근 @payback00]

점심!

[만두두근 @payback00]

백운계곡.

[만두두근 @payback00]

순대정식.

[만두두근 @payback00]

맥모닝.

[만두두근 @payback00]

선지가 푸딩 같은 해장국.

[만두두근 @payback00]

@oooY00Nooo 쾌유를 기원합니다ㅠㅠ

[만두두근 @payback00]

@serious_kim_ 고수는 국수에 들어 있었고 밥에서 샤프란 향이 납니다ㅋㅋ

[만두두근 @payback00]

네팔, 인도 요리점.
향신료의 향연.

[만두두근 @payback00]

@thdud567

[만두두근 @payback00]

일요일 브런치.

[만두두근 @payback00]

토종닭백숙 vs 오리백숙.

[만두두근 @payback00]

@serious_kim_ DDM 에서 봅시다.

[만두두근 @payback00]

평양냉면이 생각나는 시간..

[토끼히비키 @tokkihibiki]

"식빵은 무조건 냉동 보관! 냉장실로 가면 늙고 딱딱해집니다"

안녕하세요 여러분! 혹시 먹다 남은 식빵 어떻게 보관하고 계시나요? 아마 많은 분이 "금방 또 먹을 건데 뭐~" 하면서 슬쩍 냉장실에 넣어두셨을 텐데요.

오늘부로 그 습관, 전면 금지하셔야 합니다! 🙅‍♂️
최근 미생물학 및 식품 보존 학회 가이드에 따르면, 식빵의 전분이 수분을 잃고 단단하게 굳어지는 '노화 현상'은 0~5도 사이인 냉장실 온도에서 가장 빠르게 진행된다고 해요. 냉장실은 식빵의 수분을 쫙 빨아들여 말려 죽이는(?) 최악의 공간이었던 셈이죠.
그렇다면 가장 맛있게, 오래 먹는 방법은 무엇일까요?

📌 딱 3가지만 기억하세요!
1. 2일 이내에 먹을 빵: 밀봉해서 '상온' 보관

2. 오래 두고 먹을 빵: 1~2장씩 랩으로 꽁꽁 밀봉해서 '냉동실(-18도 이하)' 직행

3. 먹을 때: 꺼내서 토스터기에 바로 굽거나, 상온에서 10분만 자연 해동 (갓 구운 것처럼 촉촉해져요!)

💡 여기서 잠깐! 살림력을 높여줄 추가 인사이트

- 밀봉이 생명이에요: 대충 묶어서 냉동실에 넣으면 냉동실 냄새가 빵에 다 뱁니다. 꼭 랩으로 밀착해서 감싸고 지퍼백에 한 번 더 넣어주세요.

- 크림빵은 예외입니다: 식빵이나 바게트와 달리, 생크림이나 커스터드가 들어간 빵은 상할 위험이 크기 때문에 '안전'을 위해 냉장 보관하고 빠르게 드셔야 합니다!

지금 당장 냉장실 문을 열어보세요. 혹시 갈 곳을 잃고 굳어가고 있는 식빵이 있다면? 당장 꺼내서 냉동실로 구조해 주시길 바랍니다! 🍞✨

[만두두근 @payback00]

중국냉면, 칠리새우 그리고 탕수육.

[초등샘Z @lukalouisriri]

나는 어제 그 기사를 보며...
교수라는 작자가 학교 돌아가는 시스템을 1도 모르고 어줍잖은 엣헴 모드로 내려다보며 이래저래 훈계하는 모습이 역겨웠나보다.
당신 아이 운동회가 2시간 밖에 안하는 게 그렇게 분했니...