✨ぴとっちゃん✨(っ◔◡◔)っ

いつもいいねやリプ、リツイートありがとうございます☺️大阪北部に在住で投稿は主に麺活と日頃の呟きメインです☺️二郎系が多かったですが最近は美味しい麺全般です😍リポスト多めで気になる方はリポスト非表示をお願いします。よろしくお願いします☺️

[✨ぴとっちゃん✨(っ◔◡◔)っ @pchan_rm]

先日の「塩」の湯気通しが
最高に美味しすぎて
完全にあのバキバキ食感の
虜になってしまいました！
神崎川の「醤武屋」さんでの検証試験は
満を持してこちら👇

『朝らーめん・醤油・湯気通し』🍜✨

着丼してまず深いコクと旨味が
ぎゅっと詰まった醤油スープをひと口
続く

[まどりー @senjusan]

Gstyle
GACHI SOBA DOJO ~流儀~
ざる・かけSOBA（麦麺）
鮮やかなグリーンが映える香ばしい風味が堪らない麺はしなやかでもっちりとした食感がクセになりそうなくらい抜群の口あたり🤤
個人的には藻塩で食べるのが好みだがこの日はそばつゆの味変に海苔と伊吹いりこの香油も用意され色々楽しめたわ🤭
温かいかけそばはウルメ背黒アジ昆布で構成されたスープが淡麗で優しい味わいながら深みがありめちゃウマ😋
小麦もち小麦もち大麦全粒粉と4種類の麦を使った上野さん渾身の麦そばは食べた者にしかわからない異次元の風味食感そして魅力が詰まった逸麺😙
恐らくどこに行っても食べられないじゃないかこんな麺は😎
肉盛や小鉢のクオリティは言わずもがな疲れた体を回復させると言うよりも内面的に癒してくれるそんな包容力のある麦そばを食べれることに感謝しなきゃバチが当たってしまうのね〜😂

[たに @tsukemethod]

麺や福はら(近鉄今里)
黒毛和牛の淡麗つけそば

和牛の旨みど直球の淡麗スープが美味しい😋
味変の醬はピリッとしていて、より引き締まった味に🔥
写真はないけど、〆のクッパがガッツリ目ではちゃめちゃ美味しかった‼️

次の季節のつけ麺も楽しみやあ

[うっどまん @WoodmanKaz]

marcoからBTBへ
OPENまで少し時間があるので八剱ROCK人生餃子(京阪百貨店守口店催事)でお土産チャーシューを買いに行きました♪
実店舗で皿台湾を食べた時に美味しさと多さにびっくりしましたので今回はお土産のみ購入しました♪ (この後BTB行くのでw)
写真は自宅で🤣
今夜はこいつでビール🍺っす🤣

[うっどまん @WoodmanKaz]

6/9朝ラー😋
#らーめんMARCO(千林)
濃厚醤油ラーメン
鶏チャーシュー 煮込み豚バラチャーシュー
とろみがあってプルプルのスープは鶏のもみじを多く使った濃厚なのにサラッとしていて鶏白湯の美味しさを凝縮した至高の一杯😍👍
そして肉祭りにしてしまう大好きなチャーシューがたまりません🤣

[。(まる) @horumonnao1]

Tokyo Style Noodle ほたて日和🐚☀️
『極み帆立と京鴨と牡蠣の山椒塩そば』
北海道猿払村産の最高級の帆立を贅沢に使用したスープ🍜じんわりと染み渡るようなコクと甘み☺️山椒の柑橘のような爽やかな香りとピリッとした上品な痺れ💥極上のスープの輪郭をさらに際立つ🙆🏻肉巻きおにぎり🥩🍙濃厚な黄身とトリュフソース🍄旨いやろ🤤あれ？盛り付け忘れが😂わかる人～🙋‍♀️笑｡おいしかったからおけ👌｡まʓ〇｡

[ゴッちん @gotchin395243]

宮城県栗原市金成
#らーめん黒の木
魚介つけ麺🍜¥880
TPチャーシュー3枚
こちらは裏メニュー✨
SNS、店内貼り紙、メニュー表に出てないヤツ😁
もしかしたら、メニュー表の裏には載ってるかも🤣
つけ汁にコロコロチャーシューは入ってるけど、チャーシューは付かないのでトッピングがおすすめ🎵

[glasgow555 @glasgow5551]

北浦和「スティック トゥ」ハヤシライス

ほろ苦くビターな旨味がスローテンポで巡ります🍀🎶多種入ってたキノコが美味しかったと伝えるとマスターのキノコ好き発覚🍄‍🟫🌈和むなぁ✨スタンプカードも嬉しい☺️再訪確定です🍀🕊️

[ヨス() @EusWd5ZovzLCQHK]

自家製太麺 渡辺さん
油ソバ200g、白玉、ワカメスープ×2

本日は油ソバ！
油ソバを美味しく食べた後に、
白玉でワカメラーメンを食べてみた😋

ごちそうさまでした🙇‍♂

[仙台ラーメン事情リターンズ @sendairajijo]

#RAMEN #Bee＠#名取市
夏季限定　冷し醤油ラーメン1,000円
ニボ冷やス～プ美味しい～♥
自家製ストレート麺も美味い♪
厚切りチャーシューは相変わらず激旨♪
痺辛は平日でも提供できるようになったようです！
#仙台ラーメン事情

[🍜あっちゃん🍜 @farmplus_7]

ケンちゃんラーメン　八戸店

前回２年くらい前に食べた時とは別物😋
青森だからかかなり煮干に振り切った感があり、ケンちゃんならではの牛骨はあまり感じられない仕様に変更したんでしょうかね！
ケンちゃんは全店それぞれ個性があって面白い🤣
八戸も美味しかったです♪
🍥ごちそうさまでした🍥

[ミケマル @mike0_0ekim]

D麺　ロケットナウ
ラーメン ニンニク アブラ

ラーメンを初オーダー
まずは食べやすいように温めた丼へ移し替え
さらに冷凍庫の奥から発掘した自家製麺まさきの豚を炙ってトッピング
まさか自宅でD麺とまさきが共演する日が来るとは♪
勝手に夢のコラボを楽しみながら無事完食

ご馳走様でした！

[麺トリーヴォ @Mentolivo]

【ラーメン二郎 立川店】
大ラーメン+汁なし+ぶた増し+ほぐしブタ+ネギ+味付煮玉子 野菜ダブル、ニンニク少し
久々訪麺🍜汁なしは赤赤魚もありましたが辛そうなので回避しデフォ😋「当然沖縄店行きますよね？」との問いに高温多湿の場所苦手なので行きませんとキッパリ。弟弟子の出店嬉しそうでした☺️

[麺 ふたり @men_futari]

こんばんは🌙

6月9日（火）
11:00-14:30(L.O.)
18:00-21:30(L.O.)
定休日ですが、営業します！

明日だけ
昼、夜それぞれ数量限定
地鶏サバ煮干し醤油らーめん

オペレーションの都合で、冷やしはサバ煮干しが売り切れたらご提供します。

今週は水曜日に休みをいただきます
ご来店お待ちしています！

[うっきー @ucky_woocky]

中華soba -青-

中華soba(太麺)

自分には何かわかりませんでしたが深みのある独特な風味のスープ🍜
ばら海苔や玉葱が乗っているので味の変化も楽しめます😋
今回は平打ち縮れの太麺を選択してみました！
最後に食べるスープを吸った小ぶりなお麩が良き✨

ご馳走さまでした🐴。

[dera @nanairo319]

麺屋みつるさん@大垣市
朝ラーメン並＋ごはん高菜付き
昼間に予定があったので今日は朝ラー
パツパツ麺＋あっさり魚介出汁の旨こくしょう油ラーメン
朝以外来たことがないので昼営業や担々麺も食べてみたい😋
ごちそうさまでした👍

[DF @hameggdon]

今日の夜ご飯

高砂市
ごはんや
からあげ（ハーフ）
チャーハンエッグ（ハーフ）
のセット

ハーフ✖️ハーフで一人前の量かと思ったら、ほぼ2人前
とんでもないお店でした

なんとか完食💦

[おかちゃん@二郎系理学療法士×学童野球コーチ @msc6891]

蒲田 ラーメン鷹の目
冷やし中華

鷹の目に冷や中が降臨

流石の千里眼仕様のビジュアル
豚ではなく鶏ももチャーシュー
マヨネーズベースのタレが酸味、辛味、甘味がちょうど良く食べやすい
カラメでタレダプダプにして完食！

2ヶ月ぶりの🍙（笑）

ご馳走様でした！

[セイちゃん @dyZUwpx9Qv7nSVF]

ラーメン昼です🫡
天下一品　長田店
焼きホルモン定食(ラーメン大)

ここのホルモン焼きのタレがほんま好み😋

ご馳走様でした🫡

[A🦎 @ComDoyasa]

貝と地鶏だしのらぁ麺　ちょろ
特製ちょろらぁ麺　元祖塩

チャーシュー好みのほろほろ肉厚で美味しい🥹
味変でバターついてた😳
ご馳走様でした😊

[吉良です @mokkori_yellow]

いわき市小名浜
地鶏ラーメン漣(さざなみ)
「地鶏塩」
3時起きでいわき出張、ズタボロの身体を引きずって入店♨
あっさりながら香り良くコクのある塩スープに、細麺が加速する！
箸で持つとたちまちほぐれる柔らか叉焼がとろけ、穂先メンマでシャッキリポン♫
美味いッ！！
完飲完食ごっつぁんです✨