José María Abascal

[javier abascal @Javiabascalchef]

Pochas/jabali/frutos rojos/miel/piparra

Garbanzos/Carrillada de atún / tartar de lomito ibérico/pimiento verde

Primer día de jornadas del Guiso Andaluz en @lalola_sevilla

Feliz semana para todos ❤️❤️❤️❤️

[José María Abascal @pepe_abascal]

@MADRID 2 semanas, 2 avisos (9189957 -9189960, que supuestamente se siguen tramitando) y varias llamadas, pero aquí sigue este pobre animal muerto y en descomposición. Lamentable. Una cosa es que lleven desde antes verano sin limpiar la acera, pero con dos avisos de animal muerto

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

Aquí no hay secretos, solo ganas de conocer al detalle el producto de cercanía para sacarle todo el potencial y que te puedas ir con la sensación de no haber vivido nada igual antes. ☺️

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

«La creatividad nace de la libertad, pero con ciertas normas, hábitos. Hay que entrenarla, hay que ponerla a trabajar». 

Así lo creemos y así lo hacemos. 👌

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

Mesa lista y 𝐦𝐞𝐧𝐮́ 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝟏𝟎𝟎% 𝐢𝐛𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐨 a punto. Empezamos con rollito de berenjena con paté ibérico, caramelo de costilla con su reducción y tartar de vieiras con emulsión de pimientos verdes.

¡Descubre el resto en Lᥲᥣoᥣᥲ!

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

Lᥲᥣoᥣᥲ empieza una temporada muy centrada en el ibérico y apostando muy fuerte por el producto de cercanía y de temporada. ¡Mira lo que dice nuestro artesano de sabores! 😍

Reserva tu mesa en https://t.co/YhXVDDyCgw

[Itálica Trattoria Ibérica @italica_sevilla]

En esta 𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 somos muy fan de las emociones fuertes y nuestra pasta es un claro ejemplo. 🫢

Te esperamos dentro del @hotelamericasev, en pleno centro de Sevilla.

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

🌿Explora la magia de un restaurante reconocido por la Gᥙίᥲ Mιᥴhᥱᥣιᥒ.
Abrimos de martes a sábado al mediodía y por la noche. Domingo y lunes cerramos.

Reserva tu mesa en el link de la bio y ¡descubre Lᥲᥣoᥣᥲ!

[Lieva Restaurante Ibérico @LievaRestaurant]

🌙 Las noches de verano al fresco, en la terraza de Lieva.
Disfruta de nuestra nueva carta de tapas, pensada para saborearla solo aquí, al aire libre, con buen ambiente y mejor compañía.

Reserva tu mesa llamando al 𝟲𝟳𝟵 𝟭𝟰𝟮 𝟵𝟴𝟱 y en 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚𝙡𝙞𝙚𝙫𝙖.𝙚𝙨

[javier abascal @Javiabascalchef]

¡Échale un vistazo a Casas Lieva Castaño en https://t.co/jU24k2Wzqt! https://t.co/IZ89FpB3ph

@LievaRestaurant

Os esperamos con un buen almuerzo y la mejor atención y paz !

[javier abascal @Javiabascalchef]

Un vino con… Javi Abascal, cocinero de Lalola, Lieva e Itálica

Fuente: El Correo de Andalucía

Compartido a través de Aplicación Google https://t.co/WCTRY3FIQz

[Carlos M. Montero @monterogrove]

Ha sido un placer compartir una copa de amontillado con @Javiabascalchef para #Unvinocon… en @elcorreoweb y hablar de la faceta más personal del cocinero de @lalola_sevilla @LievaRestaurant e @italica_sevilla

[El Correo de Andalucía @elcorreoweb]

🍷🍽️ Un vino con… Javi Abascal, cocinero de Lalola, Lieva e Itálica

✍️ Por @monterogrove  https://t.co/B3ZJuRA0XB

[Lieva Restaurante Ibérico @LievaRestaurant]

🌿¡Lieva ha sido elegido entre los 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐍𝐞𝐰 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟓 por 𝘛𝘢𝘱𝘢𝘴/𝘍𝘰𝘳𝘣𝘦𝘴!
Un orgullo que confirma que la tradición ibérica de nuestro restaurante está llegando muy lejos, ¡gracias por creer en nuestra manera de hacer cocina!

[Lieva Restaurante Ibérico @LievaRestaurant]

🐷De nuestra sierra, 𝘰𝘳𝘦𝘫𝘢 𝘤𝘳𝘶𝘫𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦.
Textura y auténtico sabor ibérico de la mano de nuestro chef. 

Reserva tu mesa llamando al 𝟲𝟳𝟵 𝟭𝟰𝟮 𝟵𝟴𝟱 y en 𝗹𝗶𝗲𝘃𝗮.𝗲𝘀

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

🥄En cada plato, combinamos los sabores de siempre con las 𝘵𝘦́𝘤𝘯𝘪𝘤𝘢𝘴 𝘮𝘢́𝘴 𝘢𝘤𝘵𝘶𝘢𝘭𝘦𝘴. Tradición y novedades del sabor. 

Reserva tu mesa en https://t.co/t4XAvZE8h5 y ¡descubre Lᥲᥣoᥣᥲ!

[Lieva Restaurante Ibérico @LievaRestaurant]

🧀Disfruta de nuestra selección de quesos de la 𝘚𝘪𝘦𝘳𝘳𝘢 𝘥𝘦 𝘏𝘶𝘦𝘭𝘷𝘢, elegidos al detalle para ofrecerte lo mejor de la nuestra tierra.

Reserva tu mesa llamando al 𝟲𝟳𝟵 𝟭𝟰𝟮 𝟵𝟴𝟱 y en 𝗹𝗶𝗲𝘃𝗮.𝗲𝘀

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

🥩Descubre nuestra exclusiva selección de 𝘫𝘰𝘺𝘦𝘳𝘪́𝘢 𝘪𝘣𝘦́𝘳𝘪𝘤𝘢, piezas únicas que combinan tradición y elegancia de 𝐋𝐚𝐥𝐨𝐥𝐚. 

Reserva tu mesa en https://t.co/t4XAvZE8h5 y ¡descubre Lᥲᥣoᥣᥲ!

[Itálica Trattoria Ibérica @italica_sevilla]

El aire fresco de la primavera nos tiene completamente hipnotizados. Porque lo fresco enamora y aquí tenemos amor para rato. 💗

🐽 De martes a sábado para almuerzos (13:30-16:00) y cenas (20:30-23:00)
🤌 Reservas: 600 49 08 52

[Lalola, de Javi Abascal @lalola_sevilla]

✨Infinitamente agradecidos por renovar, un año más, un 𝗦𝗢𝗟 𝗥𝗘𝗣𝗦𝗢𝗟 en la Guía Repsol 2025. ¡Un reconocimiento que nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir brillando! ☀️🍽️

#SolRepsol  #Guíarepsol2025 #Lalola