hirrot

2022年の後半くらいからほぼコーヒー垢。 いつもコーヒー好きな方々の素敵なコーヒーツイートに癒されております。とあるバリスタさんとの出会いで更なるコーヒー沼へ堕ちる。主に京都界隈の珈琲ツイ。 推しロースター様:Unirさん、about us coffeeさん、solkatt kyotoさん

[hirrot @pepin203]

誰かに淹れてもらうコーヒーが一番美味い。
誰かのために淹れるコーヒーが一番楽しい。

改めて感じたこと。

[hirrot @pepin203]

本日はdirect衛藤さんのJBC予選カップをいただきに

あの激闘を駆け抜けた液体達に手が届く至高の瞬間です
ミランのラテ
エルプラセルのエスプレッソ

美味しいのは大前提なのですが、
特にエルプラセルのベルガモットは個人的エスプレッソ経験上一番明確だったなぁ

何より沢山JBC話出来て幸せでした

[hirrot @pepin203]

JBCセミファイナリスト発表
激闘すぎる

今年もSCAJに行く大義が出来てしまった
この激戦を勝ち残った衛藤さん、南條さんはホント素晴らしい

残念だった方々も本当に長い準備期間お疲れ様でした
並々ならぬ努力もそれもまた素晴らしい

[hirrot @pepin203]

今年はJBCだけ追っかけてます

完全に甲子園を語る野球未経験のオッサンのソレ

年々レギュレーションやらスコアやらの理解が少しずつ深まり
競技者の方とお話しできる機会も増えたので
本当に見てるだけでアツくなれます

実際の液体にだけ手が届かないのがもどかしい、、、

さて、予選結果は、、、

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結局好奇心には勝てない

割と明確に変化が出て面白いけど
全てのコーヒーにおいて正義って感じでもなさそう

危うさもあるから
より面白い感

[hirrot @pepin203]

桃と間違えてワッサーなる果実を買ってしまった

最初は
なんじゃいこれは！！！
甘くなくて硬いやないかーーーい！！

ってなりましたが、
食べ進むと案外食感が良くて程よく甘く
悪くない気がしてきた

ただ、完全に桃の口になってたので
これじゃない感は凄まじい

[hirrot @pepin203]

@DripSinaitoSinu なるほど！爆速ゆえに5投！
理想の方向になりそうなので明日早速試してみます！
いつもありがとうございます（人）

[hirrot @pepin203]

今宵はこれで遊ぶ

インテンスなコーヒーをややクリアに飲みたい時にいいかも？

と思ったらその用途では割としっくりきた感じ

個人的には用途は結構限定されそうだけど
もう深掘りしてみようかしら
楽しい

[hirrot @pepin203]

ちなみにちょっと前の話

ふと立ち寄ったハンズにアルファが売ってて
気がついたら会計が済んでいた

これがキングクリムゾンの力か
時が飛んでいた

アルファ使いやすくて最高に良い
良過ぎるくらいまである

貼りつきが美しいからほんと好き

[hirrot @pepin203]

(´-ω-)ｳﾑー
ちょっとアフターが物足りないか、、、
(´-ω-)ｳﾑー
また明日色々試そう

[hirrot @pepin203]

帰り道に思い出したようにkurasu夷川覗いたら
案の定好奇心に抗えず

好奇心とは恐ろしい

[hirrot @pepin203]

そして衛藤さんのラテアートは相変わらずネ申

このアートでフォームもちゃんと固くないのですよ

しかしながら、
このアートを崩して飲むまでのハードル高すぎる

[hirrot @pepin203]

未完リベンジ成功

ジンを注いで『未完』から『完成』になるのです
爽やかなグラニテ
異なる層で種類の違うオレンジたち故に飽きも全く来ない

ペアリングのミカヴァタビとの相性も素敵

最高に最高な休日となりました

[hirrot @pepin203]

ディレクト様
週末のご褒美

ブルーベリーのレアチーズに
サントゥアリオゴールドウォッシュを被せる
素敵な酸味祭り
シトリック+タータリックの大ワッショイ

幸せ過ぎる

大本命の未完は売り切れらしく、
リベンジを誓う

[hirrot @pepin203]

なんと
私の愛するフェルナンデスさんのコーヒーがアバアスでも

澤野井さんのパライネマも珍しい
solkattさんとまた違うアプローチで面白くて
ホット帯では割とインパクト強い酸を柔らかくかつ果実感は感じさせるようなQCの苦労が感じられる
冷めてからの紅茶感はまさにアバアス

楽しい

[hirrot @pepin203]

夏はエスプレッソトニックが美味い（真理）

旧アバアスグラスやっぱり好きだなー

[hirrot @pepin203]

@DripSinaitoSinu @Yuu_chan_666 そうなんですよ、、、問題はそこです笑
350€に国際送料、関税で、、、
ぐぇ、、、って感じですね笑

たまに仕事で輸出入してるので金額想像出来て、、、ぐぇ、、、

[hirrot @pepin203]

ピエトログラインダーはどこで買うのがいいのか、、、

誰かこの情弱にお知恵をお授けください！！！

[hirrot @pepin203]

夏はケニアアイスが美味い（真理）

[hirrot @pepin203]

5000億年ぶりのスタバ
友人からのギフトを消費するのです

ギフト画面見せたら店員さんが一番お得な飲み物を選んでくれる親切仕様

キャラメルフラペチーノってもっとお高い飲み物だと思ってたけど
ケニアのアイスより安ぃや！

そりゃみんなスタバ飲むよな

[hirrot @pepin203]

@DripSinaitoSinu @Yuu_chan_666 ありがとうございます！
やっぱり公式が一番間違いないですよね、、、うむ。
色も沢山！