Patrice Hauchard

directeur Lycee Albert de Mun Paris

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

📚 Damien Peynaud, auteur de Les Crédits (finaliste du @PrixWepler), a rencontré nos élèves de 1ʳᵉ hôtellerie-restauration.
🔹 2 heures d’échanges riches et inspirants
🔹 Une séance de dédicaces très appréciée

#Littérature #PrixWepler

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨ Des #desserts aussi beaux que délicieux !

Réalisés par nos étudiants du Certificat de spécialisation Cuisinier en desserts de restaurant, ces #créations illustrent leur talent et leur exigence professionnelle.

Une véritable vitrine du savoir-faire de demain !

@cnbpf

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

🏛️ Nos élèves du lycée tertiaire professionnel ont participé à la cérémonie des anciens combattants à la @mairie7.

Une occasion de se rassembler autour de l’Arbre de #Paix pour honorer la mémoire des victimes civiles et militaires en Algérie, Tunisie et Maroc.

@JosianeGaude

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

🍽️ Immersion pour nos élèves de 1ère Bac Techno #Hôtellerie #Restauration : travail sur l’implantation des espaces de restauration (gestion des flux, organisation), suivi d’un atelier cuisine autour de l’œuf (pané, mollet, parfait).

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

🎻 Ce matin au lycée Albert de Mun, les élèves de 1ère STD2A – arts appliqués ont présenté « Écho du ciel », un concert pour quatuor à cordes imaginé dans le cadre du projet «Tous à l’orchestre», porté par la Région Île-de-France.

@ONDIF

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

Séance d’essayages des vêtements semi-finis pour les les étudiants de BTS Mode qui seront présentés lors de notre prochain #défilé "Si Versailles m’était cousu".

📍 Rdv le mercredi 8 avril 2026 à l’Hôtel de Ville de #Versailles pour découvrir leurs créations sur le podium.

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨ Nos élèves de Terminale Bac Mode MMV relèvent le défi du projet d’examen "120 heures" : concevoir une tenue complète inspirée du thème de notre prochain #défilé "Si Versailles m’était cousu".

👗 Leurs créations défileront le 8 avril 2026 à l’Hôtel de Ville de #Versailles.

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨#Défilé 2026 – SI VERSAILLES M’ÉTAIT COUSU✨
📅 Date : mercredi 8 avril 2026
📍 Lieu : Hôtel de Ville de #Versailles

Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les passionnés de Mode, d’Histoire et de Création.

Pour en savoir plus : https://t.co/Mg6tM2t74o

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

🎓🍽️ Clap de fin pour le dernier TP de nos 1ère Bac Techno #Hôtellerie #Restauration !

Des élèves en net progrès, plus confiants et toujours plus professionnels, en cuisine comme en salle
Merci à tous ceux venus les encourager tout au long de l’année.

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

👏 Félicitations à Aimée Carlsson, étudiante en Certificat de spécialisation Cuisinier en Desserts de restaurant, qui a brillamment remporté la 3ᵉ place au #Championnat de France du #Dessert, catégorie Juniors !

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨ Merci à tous d’avoir été si nombreux à notre #JPO ce samedi 31 janvier 2026 !
Nos équipes ont été ravies de vous accueillir et d’échanger avec vous.

Vous avez manqué l’événement ? Retrouvez-nous pour notre prochaine JPO :
🗓 Mardi 17 mars 2026
⏰ 17h30-19h30

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨ Dans le cadre du défilé "Si Versailles m’était cousu", les élèves de 2nde Générale et Technologique – option Arts appliqués – conçoivent des perruques en papier inspirées du château de #Versailles.

📅 Présentation lors de la JPO – Samedi 31 janvier 2026, 10h–16h

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

🚗☀️ Projet ESOTOG
Les élèves de la classe de 1ère STI2D — Clément Barriga, Luca Schaming, Alexandre Rouffiac, Jean Aurange et Benjamin Lefevre — sous la houlette de leur professeur M. Patrice Tognifodé, ont conçu et réalisé une voiture #éolienne et solaire.

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

Dans le cadre du #défilé2026 "Si Versailles m’était cousu" les élèves de Bac Pro Mode présentent leur interprétation de la Reine urbaine lors de la commission style.

#FashionShow

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

Un grand merci à Alexandre Masselin et Camille Hanoun pour l’accueil au Hôtel Le Grand Contrôle !
Nos étudiants en Licence Pro Hôtellerie & Restauration de Luxe ont découvert l’excellence et échangé sur les codes du luxe. ✨

#HôtellerieDeLuxe #Versailles

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

🇪🇺✈️ Erasmus+ Pro 2026 débute à Malte 🇲🇹
Deux mobilités professionnelles de 4 semaines pour Ismaël (CAP Pâtissier – Lycée Albert de Mun) et Lili (1re Bac Pro Métiers de la Sécurité – Ensemble scolaire Catherine Labouré).

@ErasmusPlusFRJS @EUErasmusPlus
#ErasmusPlus

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

👩‍🍳 Les élèves de 1ère Bac Pro #Boulangerie #Pâtisserie et de 1re année de CAP Pâtisserie ont participé à la célébration de l’Épiphanie à Matignon, en présence de Serge Sapin, ministre du Commerce.
Une belle mise en lumière de leur savoir-faire !

@cnbpf

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨ Bonne année 2026 ! ✨
Toute la communauté d'Albert de Mun vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Qu’elle soit placée sous le signe de la réussite, de l’innovation, des projets ambitieux et des accomplissements collectifs. 💫

#BonneAnnée2026 #MeilleursVœux

[Albert de Mun Paris @albertdemun]

✨ Les élèves de CAP Mode ont visité la galerie du #19M

Au programme : immersion dans un lieu dédié à l’excellence, aux savoir-faire et aux métiers artisanaux, ponctuée d’échanges enrichissants avec des professionnels du secteur.

[Patrice Hauchard @phauchard]

@datirachida Une pensée profonde et mon soutien pour toute la famille de Rachida Dati qui a surmonter tant d événements épouvantables. Ceux qui se servent de ces informations ne méritent pas d être au service des français en politique. C est une honte.