Pirjo Mattila

Principal Researcher @LukeFinland. Areas of interest: health food, berries, mushrooms, alternative protein sources, side-streams, nutrients, bioactive compounds

[Guy Svanbäck @guy_svanback]

Ja kuhina käy myös tänään ruoka- ja viinimessuilla @turunmessukesku @mmm_fi @Merijakala @products_blue @UniTurku @VTTFinland @LukeFinland #kalainnovaatiot

[Titta Tapiola @TittaTuulikki]

#scenoprot tuotekonseptit

[Titta Tapiola @TittaTuulikki]

Kohta maistetaan #scenoprot

[Juhani Sibakov @juhani_sibakov]

Sausage with meat substituted with a cricket powder @scenoprot tasting session

[Titta Tapiola @TittaTuulikki]

Kohta pääsemme maistamaan #scenoprot

[Titta Tapiola @TittaTuulikki]

#scenoprot Maistuuko hyönteismakkara?

[Titta Tapiola @TittaTuulikki]

#scenoprot ja hyönteismakkara

[Iro Research @IROResearch]

@scenoprot hankkeen Food for business -tuoteaihiot esittelyssä.

[Titta Tapiola @TittaTuulikki]

#scenoprot nam, erilaisia pihvejä ja summusta (kotimaista hummusta).

[Guy Svanbäck @guy_svanback]

Superfoodia silakasta – kalatalous kaipaa uudistusta https://t.co/9GvYY9d81D

[Pirjo Mattila @pirjomat]

#ScenoProt lihaa, härkäpapua ja metsäsieniä, mestarit tuotekehitystyössä😊

[Jarmo Saarikko @[email protected] @jarmosaarikko]

https://t.co/ac3ByEYfL2 @LukeFinland

[Kaisa Kuoppala @KaisaKuoppala]

Tärkeiden asioiden äärellä tänään hankekokouksessa #scenoprot #proteiiniloikka #valkuaiskasvit #uudetvalkuaislähteet

[Food Studies JYU @JYUfood]

JYn ruokatutkijat edustavat #scenoprot-tapaamisessa ytk.ruokatutkimusta. #proteiini

[Kaisa Kuoppala @KaisaKuoppala]

Proteiiniloikka yksilön, yhteiskunnan ja yhteiskunnan hyväksi -video #scenoprot https://t.co/7O4dl18dq8

[Susanna Rokka @SusannaRokka]

Crops, meat, insects, fish, mushrooms... What are our #protein sources in 2030? #scenoprot

[ScenoProt @scenoprot]

Today we are developing new ideas for novel protein sources at #ScenoProt face-to-face meeting.

[Susanna Rokka @SusannaRokka]

Kasvisproteiinituotteisiin tutustumassa @scenoprot #papuhaaste

[Pirjo Mattila @pirjomat]

Uutta tietoa oluiden terveysvaikutteisista yhdisteistä https://t.co/1xvkw9ecwb

[Pirjo Mattila @pirjomat]

The ultimate taste test: Insect burger, plant burger or meat burger? https://t.co/iqKOCZawyL käyttäjältä @NutraEurope