日本料理まつき

鹿児島県阿久根市で50年営業した #磯の味黒之瀬戸 を #日本料理まつき として、コロナの時代に合わせて店舗内装からメニュー、名前まで大規模リニューアルしました。お一人様１万円から2万(税抜き)2名様よりお任せコースのみ。
ご予約制、個室、貸し切り対応店となりました。ご予約お待ちしております。
#0996753255

[日本料理まつき @play959121]

@_____AKIRA_____ 行きます。

[日本料理まつき @play959121]

@0705_aiko ありがとうございます。楽しみます。

[日本料理まつき @play959121]

参戦します。

[綾小路 翔 @ShowAyanocozey]

氣志團メイジャーデビュー25周年記念ツアー
「四半世氣少年」九州シリーズ第2段!!
🗓️2026年6月19日（金）
🌋鹿児島市 宝山ホール
ご来場者全員に"かごんまスペシャル"なプレゼントをご用意しており〼��
お席まだ間に合うぜ☆
あいにきてI・NEED・YOU♡
🎫https://t.co/IBvPvR6Qr7
※福岡公演完売御礼㊗️

[日本料理まつき @play959121]

@ShowAyanocozey 行きます。

[日本料理まつき @play959121]

▼今すぐお電話で特等席を確保してください

📞 0996-75-3255

「Xを見た」とお伝えください（3/3）

[日本料理まつき @play959121]

【悲報】台風の影響で、今週のご予約がすべてキャンセルになってしまいました…😭

​料理人として正直めちゃくちゃ悔しいです。でも、厨房には完璧に仕上がった「最高峰の食材たち」が待っています。食材を無駄にしたくない、そして今こそ応援してくださる皆様に恩返しがしたい！

[日本料理まつき @play959121]

【ご予約詳細】
期間：本日〜6月6日（土）まで（完全予約制）
条件：2名様以上、コースお一人様 10,000円〜（税込）
時間：11:00～14:00 ／ 17:00～23:00
​「応援しに行ってやるか」「美味いカラスミで一杯やりたい」という温かいご連絡をお待ちしております！
⚠️アレルギー対応可

[日本料理まつき @play959121]

当店は1日5組限定の完全予約制です。記念日や少し贅沢をしたい日に、炊きたてのご飯をご用意してお待ちしております。

​📍鹿児島県阿久根市脇本10341

📞0996-75-3255

※ご予約・お問合せはDMやお電話からお気軽にどうぞ！

#阿久根グルメ #薩摩川内 #ヒノヒカリ #田植え

[日本料理まつき @play959121]

今年も妻の実家（薩摩川内市）の田んぼで、田植えの季節がやってきました。

「日本料理まつき」のご飯は、苗づくりから家族で大切に育てた【ヒノヒカリ】。地道な手仕事の積み重ねが、秋の最高のご飯に繋がります。

阿久根の海の幸と、手塩にかけたお米のマリアージュをぜひ。

#日本料理まつき

[日本料理まつき @play959121]

当店は【1日5組限定・完全予約制】です。

新鮮なうにをお届けしたいため、うに料理をご希望の方は、ご予約時に必ず「うにを食べたい」と一言お知らせください！

​📍日本料理まつき（鹿児島県阿久根市）

11:00～14:00／17:00～23:00

ご予約はDM、またはお電話にてお早めにどうぞ。

[日本料理まつき @play959121]

個���飲食店をやっていて、本当に報われた瞬間。

​うにの仕入れ先についての切実な悩みを投稿したところ、それを読んだお客様が、阿久根のうに漁師さんへ直接うちの事を伝えてくださった。

​それがきっかけで漁師さんと繋がり、この度「直接取引」をさせて頂くことになりました…！😭（続く）

[日本料理まつき @play959121]

中間マージンがない分、お客様への価格は据え置きのまま、命がけで海に潜る漁師さんへきちんと利益をお渡しできる最高の形。漁師さんも「安定して買ってもらえるのは嬉しい」と言って下さり感無量です。

​漁師さんの想いも乗せて、一品一品丁寧に仕上げます。阿久根の最高のうに、ぜひ。 👇

[日本料理まつき @play959121]

もしご縁がない場合、遠方（豊洲や北海道）から仕入れるしかなく、今の価格で地元の方に提供できなくなってしまいます

​阿久根・長島周辺（他地域も大歓迎）のうに漁師さん、または心当たりのある方、ぜひDMや☎️で力を貸してください

​#日本料理まつき #阿久根グルメ #阿久根 #長島 #うに漁師

[日本料理まつき @play959121]

こんにちは日本料理まつきです。​いつも応援頂き、ありがとうございます。長年お世話になった漁師さんが体調不良で潜れなくなり、うにの仕入れが危機に瀕しています。

​安く叩きたい訳ではありません。今と同じ価格で買い、汗を流す漁師さんの利益にしっかり還元したいのです。

[日本料理まつき @play959121]

#日本料理まつき #阿久根 #阿久根グルメ #鹿児島グルメ #鹿児島ディナー #和食 #日本料理 #Twitterグルメ部 #記念日ごはん #完全予約制

[日本料理まつき @play959121]

「コースの違いは何ですか？」

初めてのお客様からよくいただくこのご質問にお答えします🐟

​阿久根の旬を味わう3つのプラン：

​①1万円：まつきの基本。天然魚をバランスよく。

②1.5万円：記念���に。食材を一段グレードアップ。

③2万円：質を極める。その時一番良いものを優先。

[日本料理まつき @play959121]

あなた専用の献立を作るために

​当店は【完全予約制・1日5組限定】です。

​「これが食べたい」「苦手な食材がある」など、わがままを遠慮なくお伝えください。事前に詳しく教えていただけるほど、その方に寄り添った内容にお仕立てできます。

​阿久根の恵みを、最高な状態でお届けします。

[日本料理まつき @play959121]

あなた専用の献立を作るために

​当店は【完全予約制・1日5組限定】です。

​「これが食べたい」「苦手な食材がある」など、わがままを遠慮なくお伝えください。事前に詳しく教えていただけるほど、その方に寄り添った内容にお仕立てできます。

​阿久根の恵みを、最高な状態でお��けします。

[日本料理まつき @play959121]

「コースの違いは何ですか？」

初めてのお客様からよくいただくこのご質問にお答えします🐟

​阿久根の旬を味わう3つのプラン：

​①1万円：まつきの基本。天然魚をバランスよく。

②1.5万円：記念日に。食材を一段グレードアップ。

③2万円：質を極める。その時一番良いものを優先。