Plaza Tomada

Periodismo regional y otros vicios.

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Les comparto otro video antiguo de mi canal. Sobre la fuerte influencia árabe en la cocina peruana 🤞

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Para los aficionados a las motos y a la aventura. Les comparto mi review de usuario (no de experto) de la nueva KTM 390 Adventure R. Una motocicleta muy divertida y bonita ✌️

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Probando el pollo broster de Japechi (Jr. Amazonas 240, Pueblo Libre) 😋

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Pronto ya es la FIL. Les comparto la presentación del año pasado en la FIL de Hernán Casciari. Un show realmente divertido y genial, donde cuenta con un estilo único cuatro relatos. Vean el video, lo van a disfrutar:

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Hace un tiempito nos fuimos con los amigos de la Kombi huariquera a comer una de las pachamancas más deliciosas y originales que he probado, la de Taita Rumi en C. Jose Maria Arguedas 667, Carabayllo. Del gran Abel Zavaleta Ortíz , el señor de las piedras. 💪

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Se llamaba Luis Bravo y era un bravo. Cocinero, faite, padre, amigo, esposo, hijo, vendedor de comida ambulante, expresidiario, creyente, rey del ceviche canero y, ante todo, luchador. Descansa, por fin, en paz, Luis. VA ESTE BREVE TEXTO EN SU MEMORIA:

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De pronto necesito comer mi relleno para recargar la sangre 💪 ¡Esto come Haaland!

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Consejo de huariquero: el chupe de camarones es más rico recalentado 😉

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Les comparto este video de hace un par de años de mi canal donde su propio protagonista nos cuenta la historia de "el salto del fraile".

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Esto puede ser sacrilegio para algos, pero el pan con relleno creo que me gusta tanto o más que el pan con chicharrón. Acá uno muy rico:

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Les comparto esta lectura de un fragmento de la novela "El otoño del patriarca", una de mis favoritas de Gabo. En lo personal, es uno de los pasajes mejor logrados: cuando Patricio Aragonés se enfrenta al Patriarca.

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Conchudos. Sí, aprobado por la mesa directiva que encabeza el fujilorismo. Se llenan la boca diciendo que caviares viven del Estado y van a reducir gasto público. Pero no saben ya qué más inventar para dilapidar los dineros públicos. Mientras, dicen que no hay plata para becas.

[Epicentro.TV @Epicentro_TV]

#Grado5 | ¿Por qué el Congreso cambió las reglas de juego? Con una cobertura regional de apenas 41.67%, Fuerza Popular corría el riesgo de perder su inscripción en enero, ya que la ley exigía un mínimo del 50%. Casualmente, bajaron la valla al 30%... ¡Qué coincidencia!

Programa completo 🔗https://t.co/lnBJA3dS3R

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Pan chuta de Cusco 😘

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Les comparto nuevamente el vídeo de nuestra incursión en la Cueva del Pirata, en Ventanilla. Cruzamos más de 100 metros bajo la roca por estrechos túneles. Este fue un escondite que usaban los piratas durante la colonia.

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Regresé dónde Edita, en Ventanilla, a ver si alcanza al shambar. Ya solo había caldo de gallina, súper sabroso. Sobre este huarique escribí acá:

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Una pequeña rodada en moto (pista y offroad) a San Mateo de Otao, en Huarochirí, a la cascada 5 Cerros. La naturaleza me recarga ✌️

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Me hablaron de la torta de chocolate de 'The Gay Baker' (Jr. Santa Rosa 147, Surquillo). Y era cierto todo lo que me dijeron. Las comentarios que la preceden sobre su excelencia son justos 😋

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Acá otro de los videos del año pasado que hice en mi canal. Una entrevista con el escritor Hugo Coya sobre su libro "El espía continental". Me encanta el género que realiza, el de las novelas con corte histórico y también la literatura de no ficción.

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El patio de comidas del pueblo... 👍👍

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