料理 Plus α.Cooking Plus α

料理動画を配信してます。

#料理好きな人と繋がりたい

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webサイトを立ち上げました。
まだまだ、必要な内容は沢山あるのですが、
まずは第一歩
是非、遊びに来てください～。

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簡単【ゆで塩タン】塩味のタンが美味しい！お酒にあう。　　牛タン塩チャーシュー https://t.co/2VGS6xxxD3 @YouTubeより

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【生ニシン】2匹299円！骨が気になるニシンをお刺身で美味しく食べる方法と、アニサキスの注意点（白子・卵の塩焼きも！）骨切り、ブラックライト　北海道

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100円以下で節約料理、こんにゃくの焼き肉、鳥皮触感　うますぎる

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#料理好きな人と繋がりたい

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【煮魚】身がふわふわ！安くて美味しい「ムツ」の煮付けの作り方。下処理（霜降り）を簡単に済ませる裏技

youtubeにしました。
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赤エビを塩焼きにして
赤エビの殻と頭で出汁をとりみそ汁にしました。
おいしかった！
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【超簡単】ブリとタマネギの照り焼き。調味料を混ぜて焼くだけの節約・爆速おかず

youtubeはこちら
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【超簡単】大根の浅漬けは「塩2%」で揉むだけ！ポリ袋で簡単・節約・美味しい副菜レシピ

YoutubにUPしました。
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【味しみ最高】大根の煮物の作り方｜おでん風に仕上げるコツ

youtubeにUPしました。

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#大根の煮物

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鯛の捌き方】花鯛（チダイ）を余すところなく食べ尽くす！刺身・湯引き・煮付け・絶品スープ

youtubeにUPしました
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#鯛

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【鶏の旨味たっぷり】絶品！水炊き風鍋の作り方｜冬に食べたい簡単レシピ

今夜は鍋でもどうですか？
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【自家製ゆかりの作り方】電子レンジで簡単！「シソふりかけ」レシピ
youtubeをUPしました。
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材料3つ　カボス4個で簡単！「手作りカボス胡椒」の作り方。

youtubeはこちら
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#カボス胡椒

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簡単おつまみ】砂肝のにんにく醤油炒め｜コリコリ食感でご飯もお酒も進む！　おまけ　砂肝銀皮スパイス炒め

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【簡単レシピ】豚肉のあげやき＆長なす炒め｜ご飯がすすむおかず

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【簡単レシピ】ピリ辛！青唐辛子味噌の作り方｜ご飯・野菜・おつまみに最高　青トウガラシ トウガラシ味噌
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【夏の簡単レシピ】ピリ辛ソーメン！青唐辛子・キュウリ・韓国のり・納豆で絶品Vlog
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飛び魚（あご）を刺身から出汁まで！一尾まるごと楽しむ食べ方と活用法。飛び魚を捌きました。刺身と骨で出汁をとりました。トビウオ、飛魚
https://t.co/nmv4jptrA2

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ジューシーなニラ団子レシピ　ポリ袋で簡単成形＆焼くだけ！

youtubeにUPしました。
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#ニラ団子

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ブライン液って何？普通の唐揚げと何が違う？　鶏の唐揚げレシピ
動画UPしました。

#唐揚げ

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【簡単レシピ】ニンニク醤油漬けの作り方｜保存のコツと活用法　ニンニクの皮をつかったやつとニンニクオイルもついでに作ってみた

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#ニンニク