ม่ายมีตุงแล

—————

[Ranse:แอคใหม่ แอคเดิมโดนลบไปแล้ว @BoMidnightBaker]

ทีมยางลบ ที่ต้องทำเองเท่านั้น

เราสามารถทำอกไก่แบบไม่หนัง ให้ต้มออกมานุ่น และไม่แห้งได้ ลองทำมาหลายรอบแล้ว มันทำได้จริง กินง่ายมาก เนื้ออกไม่แห้งเลย ชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากลายเป็นเมนูโปรดที่ทุกคนเรียกร้อง

ทำง่าย แต่ใช้เวลา เราทำ 2 ขั้นตอน ยังไงก็นุ่น (brine และ poaching)

อย่างแรกต้องนำอกไก่มาบลาย (brine) คือการแช่อกไก่ดิบในน้ำเกลือ
สูตร: อกไก่ 1 โล น้ำ 2 ลิตร เกลือ 60 ก น้ำตาล 20 ก พริกไทย กระเทียม โรสแมรี่ (option) ปิดฝาแช่ในตู้เย็น 4-5 ชม

จากนั้นเอาอกไก่ออกมา ซับให้แห้ง อันนี้จะเอามา poaching คือต้มน้ำให้เดือดพล่า (น้ำเยอะแบบท่วมไก่ ใส่ไก่หลวมๆ) เอาอกไก่ที่ซับแห้งใส่ลงไป ปิดฝา ปิดไฟ (ปิดไฟเลย) จับเวลา 20-25 นาที

ไก่จะค่อยๆสุก ครบเวลา เอาออกมาทันที แล้วให้เอาพักไว้ก่อน รอจนไก่เย็นจะหั่นง่าย

วิธีนี้ไม่ยาก แต่มันใช้เวลา ต้องเตรียมแช่ไก่ไว้ก่อน แล้วค่อยต้ม

แต่ถามว่าคุ้มมั้ย เราว่าคุ้มมากก เมื่อทำแบบนี้แล้วจะไม่สามารถกลับไปกินยางลบแห้งๆได้อีกเลย

*ใครไม่ต้มจะเอาไก่ที่บรายแล้วไปย่างก็จะชุ่มฉ่ำ*

[ร้านยายขายบางอย่าง @CardnotFun]

ให้สิทธิ์คนโอนก่อน = โอนก่อนได้ก่อน
พูดตรงๆ ไม่คิดว่าคนใน X จะโง่ภาษาไทยขนาดนี้

[꒰ ˚.🎀༘⋆‿ⁿᵃᵗᵗⁱⁿᵉᵉ⋆🖤ྀི❤️ྀི ₊ ꒱ @kayzynatty]

ตอนเด็กแม่บอกพ่อไปทำงานฮ่องกง นี่ยืดอกมาก ผมยาวถึงเชียงใหม่ อารมณ์คุยโวอวดเด็กแถวบ้าน ว่าพ่อรวยมีเงินเยอะแน่ๆ เดี๋ยวกลับมาจะซื้อของเล่นให้ทุกอย่างเลย นานปีผ่านไปถึงรู้ อ๋อ พ่อติดคุก 🥲

[。 Mame 。A Birb from Babylonia @LittleBirbMame]

คนบอกว่าใกล้หมดอายุ ไม่เคยซื้อของสดเหรอ พวกเนื้อสัตว์วันหมดอายุมันเขียน 2 วันหลังจากผลิตกันเป็นส่วนใหญ่อยู่แล้ว ซาชิมินี่คือหมดอายุคืนนั้นเลย ละเขาซื้อวันที่ 18 ก็ผลิตวันที่ 18 เขียนไว้เพื่อให้ประกอบอาหารในวันที่ 20 เนื้อสดที่ไหนก็เป็นอย่างงี้หมดพี่😭

[Sayo ✿ @decem2er]

ขอยืนยันว่าผู้หญิงกับผู้ชายเป็นเพื่อนกันได้แน่นอน ถ้าใครไม่เชื่อลองมีเพื่อนเป็นผู้ชายดูสักคน เดี๋ยวรู้เลย นอกจากมันจะไม่ทรีตเราเป็นผู้หญิงแล้ว บางครั้งมันก็มองเราเป็นควายธนูผมยาวติดขนตา พูดจริง

[🌤️ @41adnus]

ตอนหัวใจว่างเปล่า พี่รู้สึกพี่เท่มาก แต่พอมีคนในใจ พี่ไม่ชอบตัวเอง เพราะ พี่เสร่อ พี่คลั่งรัก พี่สกินชิพ พี่คิดแต่18+ แล้วพี่ไม่ชอบเล่นเกมซ่อนหา พี่เลยทนความเด๋อตัวเองไม่ได้นาน

[เกสาวพระนคร @PPNKARCHER]

ยกบ้านกับเงินทั้งหมดให้แม้น ยกชุดนางรำให้สร้อย5555555555555555555555555555555 #สอดสร้อยมาลาตอนจบ

[Cornstarch @Corn___starch]

ฉืบหายยยย แระ ละครไทยเป๊ะ
บุษบง ไม่เห็นเงาหัวมาลา เป็นลางร้าย
ตุยแน่ใช่มั๊ยยย
กรี๊ดดดด

#สอดสร้อยมาลาตอนจบ

[ผักชีอยากเป็นคนรวย @aaomnivore]

เอาตรงๆจบหมอจุฬาเหมือนกันรุ่นเดียวกันยังคุณภาพไม่เท่ากันเลย คนที่เก่งคือเก่งแบบเก่งงงงง ถ้านับว่าสอบผ่านเกณฑ์NLของส่วนกลางแล้วถือว่าคุณภาพเท่ากันก็อาจจะยัง อีกอย่างNLมันไม่ได้ยากอะไรมากขนาดนั้นอยู่แล้ว เหมือนสอบonetของมัธยมอะ

[𝚌𝚊𝚗𝚍𝚢 •ﾟ✿ @Candy_44_]

คนดู av ส่วนใหญ่ ชายมองผญ. ผญมองผญ เอาจริงไม่มีใครโฟกัสผช.เท่าไร เพราะส่วนใหญ่พระเอกเอจีหน้าเหี้ยมากไม่แก่ไปเลยก็อ้วนหน้าตลก ใครมีพระเอก av หล่อๆบอกบุญได้นะคะ🥹

[՚YuYuii..*｡🪷☘️ @yuyuii6717]

ไม่มีใครเค้าทำพานไหว้ตัวเองหรอกจ้า55555555555555555

[โปจิตะ @Tigerminors]

เพราะเรารู้จักเต้ยก่อน เต้ยเลยเหมือนเพื่อนเรา ส่วนขนมปังเป็นแค่รุ่นน้อง

[ًًbu🏴‍☠️ @spaceghk]

ทุกคนคับ 😭 มายดี้ & อปปี้ เลิกกันจริงๆครับ พ้มรับไม่ได้คับ เนี้ย พ้มคิดไว้แล้ว มันห่างเกินไป สุดท้ายก็เลิกกันจริงๆด้วย ไม่จีงง พ้มไม่เชื่อเรื่องความรักแล้ว

[& @Pholouu]

จะขาดจีอุงจาก out be loved summer ไปได้ไง มีประโยคที่นางพูดกับนางเอกว่า “ไม่ว่าเมื่อก่อนหรือตอนนี้ ฉันก็น่าจะเป็นได้แค่ผู้สังเกตการณ์” ซึม🥹

[A Nerd Owl @panisa365]

จำได้มีคนเล่าในทวิตนี่แหละ
เค้าโดนรุ่นพี่ผช.ที่ทำงานพูดลามกใส่ เลยตอบกลับว่าขอให้ลูกสาวพี่โดนพูดแบบนี้ใส่บ้าง ไอเห้นั่นโมโหจ้า
แปลว่าพวกมันรู้ว่าสิ่งที่ทำไม่ดี แต่ไม่ได้มองผญ.​ทั่วไปเป็นมนุษย​์ไง มีแค่ครอบครัวมันที่เป็นมนุษย​์ ที่เหลือแค่สิ่งของที่ต้องตอบสนอง​ความเลี่ยหู้ของมัน

[𝔂umi @luvchuyumi]

ทำไมชาวเน้ตตีความไปขนาดนั้น แม่งทำให้เพลงเสียๆจะดีหมด

[⁺ ◟ 𝘻𝘪𝘮𝘣𝘢𝘻𝘢𝘭𝘢𝘣𝘪𝘮 ⁷ ♫♪ @armygl33girl]

ฮา กุกับ workmate อยู่กันเจ็ดปีจนเป็นพี่ชายน้องสาวที่พูดกันทุกเรื่องแบบทุกจริง ๆ วันนี้หวยมาออกเรื่อง คสพ. ฮีบอกไอจะบอกยูนะ ผช.มันบ้า ยูสวย ชห.มันก็ไปหาคนสวยน้อยกว่าได้ ยูแสนดีมันก็ไปหาคนแย่กว่าได้ ยูเซ็กซ์เริ่ดมันก็ไปหาคนจืดได้ คว้าทุกอย่างที่ใกล้มือ ยูไม่ต้องไปทำ ค.เข้าใจหรอก

[Miss A. 🖤 @anna_nunaa]

นี่ไม่รู้ ตีเป็นเพื่อน พี่ น้องหมดจนกว่าจะบอกว่าชอบ ไม่คิดเข้าข้างตัวเอง