ぽた〜じゅ屋🚐東京キッチンカー＆大森店舗

創業2018年、延べ9万食突破！野菜たっぷり「スープライス」とスパイス料理のキッチンカー🚐
ロスジェネ世代の45歳店主がワンオペで奮闘中。インドでのスパイス探求や国内外の経験をこの一杯に込めてます。
【出店】日📍大森(店舗) 火📍丸の内 水📍八丁堀 木📍虎ノ門 金📍渋谷
👇今日のメニューと波乱万丈note

[ぽた〜じゅ屋🚐東京キッチンカー＆大森店舗 @potagerice]

赤坂
参上致します！

・潮風のポタージュ
・豆カレー
・完熟トマトシチュー

よろしくお願いします😊

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【8/23(日)14:00より　大森店舗 3周年記念「Potluck会」のお知らせ】

​いつも応援していただき、ありがとうございます。
おかげさまで、大森での日曜営業が8月23日（日）で3周年を迎えます。
これまで店舗を継続できたのは、ひとえに足を運んでくださる皆様のおかげです。
​この日は勝手ながら「ワタシも飲みたい！」という思いから、車で来るのをやめるため、いつものスープライスはお休みにして、食べ物の持ち寄り制の会「Potluck」とさせていただきます。
飲み物も「これをみんなで飲みたい！」というものがあれば是非お持ちください。
​今回は利益目的の営業ではなく、家賃とドリンクの原価として、参加費は2,000円（飲み放題）だけお願い致します🌿
​一緒に乾杯してくださる方、ぜひ予定を空けておいてください！

​■日時
8月23日（日）14:00〜18:00
フライング気味の参加も歓迎です。14時に1度乾杯したいと思います。
※早い時間の方が持ち寄りフードが充実している可能性が高いです。お早めのご来店をおすすめします！

​■参加費
2,000円（場所代・ドリンク原価として / 飲み放題付き）
＜ドリンクメニュー予定＞
ハイボール、焼酎、お茶、紅茶、コーヒー、クラフトコーラなど
※可能な限り充実させていきます
※ノンアルコールの方にもしっかり楽しんでいただけるラインナップのご用意、頑張ります😊

​■お食事について（持ち寄り制）
6〜10人でつまめるくらいを目安に、何か一品以上、お持ち寄りください。
買ってきたもの、手作りのもの、UBER、でも大歓迎です。当日材料を買ってきて一緒に作るのもアリです。
「チロルチョコ10個」とか、ライフハックはご遠慮ください😁

​10:30に大森駅に集まって買い出します。買い物やオツマミの用意を手伝ってくださる方がいらっしゃると助かります🫡

​■注意事項
・楽しく飲みましょう！ただし、酔いつぶれた場合や、ダルがらみが始まった方は退場となりますのでご注意ください（笑）。
・大嶋が醜態をさらすかもしれませんが、暖かく見守ってください。

​■会の終わりに（花火会）
近所に住まいの方のご厚意で、ささやかな花火会を計画しています。19:00頃からになると思います。
昨今は公園で花火もしづらくなりました。お子さん連れも歓迎です🎇
※18時の会終了後、みんなでサッと片付けをして、そのまま花火の場所へ移動します。
※飲み過ぎの方は、近隣の方のご迷惑になるのでお店で待機です🙅

​■ご参加の連絡について
準備の目安を立てたいので、来てくださる方は事前に一報いただけると嬉しいです！
ぜひお誘い合わせの上、お立ち寄りください。
​皆様とお祝いできるのを楽しみにしております！

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本日の新川

・潮風のポタージュ
・フルーティーな豆カレー
・完熟トマトのシチュー

皆様のお越しをお待ちしております！

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明日、丸の内はこちらに集合です！

・完熟トマトシチュー
・豆カレー
・潮風のポタージュ

です！

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＼1週間後に3周年を迎える大森店舗／
8/16 大森店舗より

来週で3周年。
今週は通常営業です。

来週は、僕も料理は作らず、ちょっと会費を集めて、飲み放題。料理は持ち寄り制（or一緒になんか作る感じ？）の飲み会にしようと思っています。一緒に乾杯して飲んでくれてくれる方は、予定を開けておいてください。

3年間も経っちゃったよ。
こんなにやる予定じゃなかったんだけどな。
でも皆さんが、「いてもいいよ」と言ってくださるので😊

肉体的には、キッツいこともありますが、自分が信じることをやれる場をいただいているんだと、感謝しております😊

🍰森谷さんの孤高な戦い
・レアチーズケーキ　フルーツを添えて
・ラム酒のかおるフルーツパウンドケーキ
・プリン
・枝豆
・冷やしトマト

​🍲 今日のスープライス​
潮風のポタージュ
のり、おかか、昆布、明太子、海のミネラルが詰まったスープです。良質な塩分がスーッと身体になじんでいきます。
1,100円

🇮🇳ひよこ豆のスパイシー・カレー
ひよこ豆、タマリンド、わマンゴー、本格スパイスでフルーティーなカレーを作りました。ココナッツミルクのほんのりとした甘みが優しいカレーです。
1100円

​🍅 完熟トマトシチュー
不動の定番。赤味噌の個性的なコクと濃厚なトマトの酸味が織りなす至福の時。
950円

​🍛 あいがけメニュー
・あいがけ3種 1300円
・あいがけ2種 1200円

​🛍 お取り置き・テイクアウトのご注文について
メニューの「お取り置き」および「テイクアウト」のご依頼は、【InstagramのDM】でのみ承っております。

※コメント欄や他SNSでは確認漏れが発生する恐れがあるため、ご協力をお願いいたします。

事前に【お名前・食数・お品物・ご来店予定時間】をご明記の上、メッセージをお送りください。

​📍 ぽた〜じゅ屋 大森店舗
大田区山王1-24-12（大森駅 / 西大井駅）
営業時間：11:30 - 21:00（中休み・早仕舞いはSNSにてお知らせ）

🛵 出前館も対応中！

​🎸 店主のひとりごと

僕の半生を音楽と共に語るYouTube「My Life Sings」や、東南アジア放浪ブログは【プロフィール欄のリンク】から。料理をお待ちの間にぜひ覗いてみてください🙌
​#ぽたーじゅ屋 #大森グルメ #大森ランチ #大森テイクアウト #本格カレー スープライス スパイス料理 手作りスイーツ

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渋谷

暇すぎて

エミネムのラップを

練習してます😅

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明日の渋谷も

頑張って行こうと

思ってます🤔

それにしても

雨が凄いな🌧️

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ありがとうございます！
赤坂完売です😭

この安堵感はすごい♥

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赤坂

人いなーい😭

皆様のお越しを

お待ちしております🙇

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今日の新川、

営業しまーす

量はかなり絞り目で

いきます😊

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今週のキッチンカー、お盆だし、雨だしで、当日キャンセルもあり得ますが、
行ける日は、この豆の本格的なカレーと、潮風と、トマトで行きます。
スミマセン、鶏肉と容器が破壊的な値上がり方をしていまして、トマトは50円上げさせていただきます。😅

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明日の
新川での
出店につきまして

明日の朝、
早めに起きて
天気予報を見て
出店を判断したいと思います
🌧️

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明日はお盆だし、雨（台風）だし、皆さんは出勤されるのでしょうか、、、？

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＼もっとも最高なのは、今日、生きているということ／
8/9 大森店舗より

🍰森谷さんの孤高な戦い
・もものパンナコッタ　4個
・コーヒーゼリー　4個
・南瓜のガトーインビジブル
・ティラミス

​🍲 今日のスープライス​
潮風のポタージュ
のり、おかか、昆布、明太子、海のミネラルが詰まったスープです。良質な塩分がスーッと身体になじんでいきます。
1,100円

🇮🇳ひよこ豆のスパイシー・カレー
ひよこ豆、タマリンド、わマンゴー、本格スパイスでフルーティーなカレーを作りました。ココナッツミルクのほんのりとした甘みが優しいカレーです。
1100円

​🍅 完熟トマトシチュー
不動の定番。赤味噌の個性的なコクと濃厚なトマトの酸味が織りなす至福の時。
950円

​🍛 あいがけメニュー
・あいがけ3種 1300円
・あいがけ2種 1200円

​🛍 お取り置き・テイクアウトのご注文について
メニューの「お取り置き」および「テイクアウト」のご依頼は、【InstagramのDM】でのみ承っております。

※コメント欄や他SNSでは確認漏れが発生する恐れがあるため、ご協力をお願いいたします。

事前に【お名前・食数・お品物・ご来店予定時間】をご明記の上、メッセージをお送りください。

​📍 ぽた〜じゅ屋 大森店舗
大田区山王1-24-12（大森駅 / 西大井駅）
営業時間：11:30 - 21:00（中休み・早仕舞いはSNSにてお知らせ）

🛵 出前館も対応中！

​🎸 店主のひとりごと

僕の半生を音楽と共に語るYouTube「My Life Sings」や、東南アジア放浪ブログは【プロフィール欄のリンク】から。料理をお待ちの間にぜひ覗いてみてください🙌
​#ぽたーじゅ屋 #大森グルメ #大森ランチ #大森テイクアウト #台湾料理 #スープライス #スパイス料理 #手作りスイーツ

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インド旅日記、13話をアップしました。

ラクナウの街は、ビリヤニ発祥の地でもあり、豊かな美食の歴史を有する一方で、インドのなかでも特に深刻な貧しさを抱えた地域でもあります。

美味しいものを食べていると、必ず目の当たりにする、ストリート・チルドレン、身売りされた子どもの児童労働。

ラクナウ 美食の街につきまとう、残酷な真実：インド旅日記（13） ｜Atsushi Oshima from potageya @potagerice https://t.co/0es9wdVv3b

[FUNI@ストリート大学 @Funi2222]

やっと情報解禁です
少年院でのラップワークショップが映画になりました

日本初、少年院でのラップワークショップとその記録
今まで誰も描けなかった圧巻のドキュメンタリー
「本当の自分を取り戻す、3時間49分」
君の声を聞かせて

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\受け取ってくれて、ありがとうございます/
8/4(火）〜8/7 (金）のキッチンカー出店情報）

暑い暑い言っておりますが、こんな暑い中でも、僕が作ったものを受け取ってくれる人たちがいる幸せはしっかりと感じています。

ありがとうございます😊

自分が日々、熱中症との戦いのさなかにいる、ということもあり、潮風のポタージュをやりたいと思います。伊豆を訪れたときに、海の恵の豊かさを感じて作った、のり、たらこ、おかか、昆布の旨味✕ミネラルを味わっていただきます。

マーラータンもぼちぼち終わりですね。

丸の内は移動中です。出店位置は2枚目をご確認ください。

ーーーーーーーー

売り切れ次第投稿やインスタはストーリーズにアップします。
遅めの時間帯の方はチェックしてください🌿

【メニュー】
・自家製マーラータン
・潮風のポタージュ
・ほうれん草のチーズカレー

※メニューは予告なく変更する場合があります

インスタグラムはプロフィール欄のリンク🔗からご覧ください。

【混雑する時間帯】
（火）丸の内　11:30~12:30
→「最近は13:00を過ぎても全品残っている傾向にある」とお伝えしていましたが、マーラータンの勢いが凄まじく、早くの売り切れが続いています。12:40頃が売り切れる頃合いかと思われます。
スミマセン、これ以上は増やせないのです💦
（水）八丁堀　11:55~12:25【お休み】
（木）赤坂　11:45~12:40
（金）渋谷　12:00-12:20

【出店スケジュール】

火曜日（Tue）: 丸の内仲通り
画像をご確認ください
11:30~14:30

水曜日 （Wed）: 新川NSビル　中央区新川1-26-2 Kayabacho
11:30~13:30

木曜日（Thu）: 赤坂コカドビル
東京都港区赤坂1-3-18 Akasaka
11:30~13:30

金曜日（Fri） : 渋谷新南口ビル
渋谷区渋谷３丁目２８−１３ Shibuya
11:30~14:00

#アジア料理 #麻辣 #温活ごはん #ここでしか食べられない #意地の新作 #食べて温まろう #potageya
#

■3部作で作っていただいている僕の人生の振り返りドキュメンタリ「My Life Sings」公開中です。
プロフィールのアドレス一覧よりご覧ください。

[ぽた〜じゅ屋🚐東京キッチンカー＆大森店舗 @potagerice]

＼自分の機嫌は自分で取ろう／
8/2 大森店舗より
森谷さんがお休みなので、僕がスイーツを作ってみました😊
真夏だからこそ、特濃のチョコブラウニーです。

今日は、36度まで気温が上がった後に雨が降る予報なので、僕もビールでも飲みながらやろうと思います🍺

採れたてのミントを漬けたモヒートも、美味しいです🌿

🍰森谷さんの孤高な戦い
お休み

​🍲 今日のスープライス​
潮風のポタージュ
のり、おかか、昆布、明太子、海のミネラルが詰まったスープです。良質な塩分がスーッと身体になじんでいきます。
1,100円

​🇧🇷ムケッカ
ブラジルの、ココナッツミルクで魚介を煮るスープです。

※甲殻類を含みます
1,200円

​🍅 完熟トマトシチュー
不動の定番。赤味噌の個性的なコクと濃厚なトマトの酸味が織りなす至福の時。
950円

​🍛 あいがけメニュー
・あいがけ3種 1300円
・あいがけ2種 1200円

​🛍 お取り置き・テイクアウトのご注文について
メニューの「お取り置き」および「テイクアウト」のご依頼は、【InstagramのDM】でのみ承っております。

※コメント欄や他SNSでは確認漏れが発生する恐れがあるため、ご協力をお願いいたします。

事前に【お名前・食数・お品物・ご来店予定時間】をご明記の上、メッセージをお送りください。

​📍 ぽた〜じゅ屋 大森店舗
大田区山王1-24-12（大森駅 / 西大井駅）
営業時間：11:30 - 21:00（中休み・早仕舞いはSNSにてお知らせ）

🛵 出前館も対応中！

​🎸 店主のひとりごと

僕の半生を音楽と共に語るYouTube「My Life Sings」や、東南アジア放浪ブログは【プロフィール欄のリンク】から。料理をお待ちの間にぜひ覗いてみてください🙌
​#ぽたーじゅ屋 #大森グルメ #大森ランチ #大森テイクアウト #台湾料理 スープライス スパイス料理 手作りスイーツ