priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹

IngBioquímico exaTec T.en Alimentos/Diplm.CocinasRegionales de Mx ENA-INAH, Food Chemestry Harvard U.
@priesca2022 instagram😉

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

#Priesca #delFogonalaBoca : La Gastronomia Poblana inicia en los Recetarios Familiares.

9 poniente 102 A #centro #Puebla #México

Horario: abiertos de Jueves a Domingos de 11am a 6pm.
Lunes a Miércoles estamos cerrados.

[Info Quórum @quorum_mx]

🌳🐦Casi una docena de #árboles cortados hasta la raíz para para beneficio de una #inmobiliaria. Nidos caídos, decenas de #aves heridas y sus polluelos muertos o agonizando entre las ramas.

😡📢Este escenario de destrucción ambiental -que se ha vuelto muy repetitivo en el estado de #Puebla- despertó la indignación de las y los vecinos de la colonia #Bosques de San Sebastián, quienes, después de auxiliar a todos los pajarillos que pudieron, decidieron cerrar el cruce de los bulevares #Xonacatepec y El Casco, en #protesta contra esta tala que muestra la inexistencia de criterios para evitar el maltrato #animal y que los intereses económicos de empresas como Macsua Inmobiliaria S.A. de C.V. -que presuntamente tramitó esta solicitud- son priorizados por encima de la naturaleza.

🤨La respuesta de la Secretaría de Medio Ambiente del #Ayuntamiento de Puebla, encabezada por Iván Herrera Villagómez (politólogo sin trayectoria en temas ambientales, fuera de este cargo), ha sido simplemente que fue una medida "#autorizada", que será "compensada" con la "siembra de 66 individuos"; respuesta que, cabe mencionar, ha sido recibida en redes con expresiones de sarcasmo y hartazgo de la gente ante esta promesa que muy raramente se materializa o llega a acompañarse de medidas que permitan que verdaderamente un nuevo árbol llegue a vivir lo suficiente para dar los beneficios ambientales que daban los ejemplares ejecutados.

🐦😔 Organizaciones #animalistas como la Unidad de Rescate y Soporte Vital Animal (URSVA) y la Fundación Patitas Enlodadas, recibieron mensajes de los habitantes de la colonia dañada y su compilado de evidencias del daño irreparable que hicieron a las aves que vivían en los árboles derribados, haciendo eco del enfado ciudadano ante la falta de justificación para este biocidio.

🟠📰✍️Por: @ZvezdaNinel

[Álvaro López @elcerebrohabla]

¿Por qué en México existe esa maldita costumbre de pintar todo el espacio público con el color del partido o del gobierno en turno? Y eso lo he visto con todos los partidos, MORENA, PAN, MC, PRI.

Se ve feo y corriente, es dinero de nuestros impuestos tirado a la basura.

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

Inicia Temporada 2026 de los Duraznos Prensados rellenos de Naranja 🍊 confitada y Nuez 😋😋😋en #Priesca #delFogónalaBoca Antigua Confitería Poblana, en 9 poniente 102 A, de Viernes a Domingo de 11am a 6pm.

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

Ser Federico, por siempre..

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

@Marisol_Calva Disculpame, la Marcha del Orgullo, no es parte de "la convulsión social", como sí son todas las demás manifestaciones populares que mencionas.

Esta marcha se lleva a cabo cada año y no hay forma de detener este movimiento.

[Daniel Senderos/♥️ @danielsenderos]

Un claro ejemplo de lo importante que es la renaturalizacion de nuestras ciudades y pueblos para hacer frente a las #OlasDeCalor
👇
#OlaDeCalor #CambioClimático

[Daniel Senderos/♥️ @danielsenderos]

Reverdecer las ciudades no es estética, es salud, futuro y justicia climática. Más árboles, más sombra, más vida. 🌿🏙️ #CiudadesVerdes #Sostenibilidad

[literland @literlandweb1]

Hace 128 años, el 5 de junio de 1898, nace Federico del Sagrado Corazón de Jesús García #Lorca.
"Yo he nacido poeta y artista,
como el que nace cojo,
como el que nace ciego,
como el que nace guapo.
Dejadme las alas en su sitio,
que yo os respondo,
que volaré bien"

[Bilha Calderon @Clitemnistra]

La pregunta más importante

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

@Clitemnistra Totalmente de acuerdo.

[UNAM @UNAM_MX]

Especie endémica de México 🦋: ‘Baronia brevicornis’. Si esta mariposa se extingue, se pierde una rama única del árbol evolutivo que no tiene parientes cercanos en el mundo > https://t.co/ThfnjIzDUJ

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

@MeyerFalcon ayudame a difundir

[José Luis Escalera @escajos]

@Segob_Puebla Mejor hagan más líneas de RUTA

[Daniel Senderos/♥️ @danielsenderos]

Reverdecer las ciudades no es estética, es salud, futuro y justicia climática. Más árboles, más sombra, más vida. 🌿🏙️ #CiudadesVerdes #Sostenibilidad

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

@ayerim17 Es una romántica leyenda, nada más.
Los platillos de la cocina tradicional no se "inventan" ni surgen espontáneamente.

Todos los platillos evolucionan. Y fueron las mujeres, en este caso poblanas, que con ingredientes disponibles, usando técnicas heredadas, fueron lo "creando".

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

@SSalud_mx El carmin de cochinilla no es tan estable a procesos térmicos asociados a la producción contemporánea de alimentos ni produce coloraciones tan variadas y brillantes, pero es totalmente seguro para la salud humana.

Seguro que podremos acostumbrarnos a tonos menos llamativos 👍

[priesca🇲🇽🇨🇴🇪🇦🇩🇪🇮🇹 @priesca1]

Por fin prohíben en México el uso de eritrosina en alimentos!!!

Ojalá la @SSalud_mx promoviera el cultivo/obtención artesanal o semi industrial y regreso del Carmin de la Cochinilla para uso en gelatinas, dulces, bebidas y.....colorados en las panaderías!!!

[Aristegui Noticias @AristeguiOnline]

México prohíbe colorante rojo por potencial cancerígeno
https://t.co/GfkoQ2oFju

[Lycaon ࿓ @Lycaones]

Chilmolera «quien vende y hace chilmoles», colocaba su olla en el suelo y atendía a los «agachados», quienes a falta de sillas y mesas, comían en cuclillas.

Las chimoleras y sus fondas callejeras fueron populares desde finales del siglo XVIII y principios del XX en México.

[Alejandro Cencerrado @AlejandroCence2]

El efecto de un solo árbol en la calle es equivalente a cinco aires acondicionados del tamaño de una habitación funcionando 20 horas al día. Si nuestra ciudad se llenara de calles como esta la vida en verano sería mucho más agradable.

[Guardabosque Urbano @GuardabosqueUrb]

¿Tienes una banqueta de 1.5 metros?🐦

Adopta un #Cazahuate (Ipomoea arborescens)🐿

🐝 Restaura el suelo
🐝 Recarga los mantos acuiferos
🐝 Ayuda abejas y colibríes
🐝 Baja la temperatura hasta 4°

¡En la sierra los venados comen sus flores!

¡Nativo!🌬🌳

#CiudadesVerdes 🫶🏻🏡

[Dancalpor @Calpordan]

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