茶館 奔放不羈

不定期お茶カフェです。ハッシュタグ「#奔放不羈」。お茶を通じて人と人をつなぐ場所を作りたい。中国茶メインだけど、その他のお茶も好き。東海地域のお茶関係のいろいろをつぶやきます。

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

6月の営業に関して、スケジュールに変更がありましたので、再度共有になります！！

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

6月のカレンダーになります！
暑い日が増えてきますが、水分しっかり摂って元気に過ごしましょう✨
奔放不羈は夏営業(和装)中です！

6/21はパウ茶会(主催：@paupaupauel )、6/27は新しい喫茶イベント(詳細は後日…！)があり、イベントしてくださる方が増えて嬉しいですね☺️

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

明日はこちらになります。

[パウエル @paupaupauel]

6月21日（日）開催のパウ茶会の詳細です！
おばんざいメニューは数量限定で「厚揚げの甘辛揚げ・ほうれん草（もしくは小松菜）の煮びだし・ナスの揚げ出し」を用意する予定で、値段は700円です。当日直接、準備したスタッフにお金を渡してください。
（リプに続く）

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

オープンして準備も整いました！
胡椒餅の美味しい匂いが漂っております…🤤

[ふわおくさん @LTDeDrfes6bwP2G]

兎庵はじまってますよ〜

[パウエル @paupaupauel]

パウ茶会用にと、瑞の便り様から、出来立ての「玉ねぎとオレンジバニラのクッキー」と「ズッキーニのレモンケーキ」を取りに来ました！
ほんとーーに両方とも美味しいので食べて欲しい！ちなみに、私はお茶と合わせて食べた時に感動して泣きました！笑
数量限定販売なので来る方は是非ご賞味ください

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

明日はこちら💁‍♀️
奔放不羈営業いつも日曜日なので、土曜日に行くのなんか新鮮ですね🤣
お手伝い頑張ります！！！

[ふわおくさん @LTDeDrfes6bwP2G]

■第5回/ Teamocktail兎toàn庵
■日時：6/20(土) 12:00〜19:00(LO)
■場所：茶館 奔放不羈📍名古屋市昭和区広路本町4-39-2 ハートイン広路1A

茶館 奔放不羈さんにて…お茶を使ったNonALカクテル『モクテル』がテーマの1Dayカフェ開催のお知らせです。
飲食におけるドリンクとは何か？を模索します

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

本日のお茶は「大紅袍」。烏龍茶(岩茶)です。

所謂岩茶らしい、香ばしい焙煎の香りがします。
味は香ばしさもありますが、まろやかな甘みを感じるのでとても面白いです。
醤油のお団子🍡を食べてるみたいな…不思議ですね☺️

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

@poncha2tea 鶴舞線で乗り換えなしで移動可能ですしね✨

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

当日は奔放不羈も営業のため伺えないですが、4周年本当にめでたいです🎉
アフタヌーンティーも本当に美味しそうなので、みなさまぜひ〜！
予約まだ受付中とのことですよー！

[日本茶かふぇ ぽんちゃ(Poncha.) @poncha2tea]

【4周年イベント開催のお知らせ💐】

日頃より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで、「Poncha.」としての事業を始めてからこの7月で4周年を迎えることとなりました🎉✨️
ひとえに、いつも支えてくださる皆さまのおかげです。本当にありがとうございます🙂‍↕️

日頃の感謝の気持ちを込めて、今年も周年イベントを開催します！！

お食事の詳細やご予約の開始については改めてお知らせいたしますので、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ☺️

皆さまのご参加を心よりお待ちしております🍵🌸

#日本茶かふぇぽんちゃ
#ぽんちゃ4周年イベント

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

本日のお茶は「豆香碧緑」。緑茶です。

名前の通り豆のような青い香りとまろやかさがあるお茶ですね。
中国・台湾の緑茶らしい味だなぁと感じます。(今日のは台湾の緑茶です)

日本の緑茶との飲み比べをするとこんなに違うんだ…！と感じますよ☺️

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

6/28(日) 茶館　奔放不羈「夏営業期間(和装)」
・スタッフ：しらたまさん@460_icymi
・時間：12:00-19:00

・フード
焼き小籠包
白米

・お菓子
チョコチップクッキー
烏龍茶アイス「白玉」添え

・物販
茶葉
身巳コラボハンカチ＆コースター
ビーズ指輪

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

6月の営業に関して、スケジュールに変更がありましたので、再度共有になります！！

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

6月のカレンダーになります！
暑い日が増えてきますが、水分しっかり摂って元気に過ごしましょう✨
奔放不羈は夏営業(和装)中です！

6/21はパウ茶会(主催：@paupaupauel )、6/27は新しい喫茶イベント(詳細は後日…！)があり、イベントしてくださる方が増えて嬉しいですね☺️

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

ナラティブさんのスコーン、とてもとても美味しいので、催事等で見つけたら、ぜひまずはお一つ手に取ってみてください☺️

[メイドキッチンカー NarraTive🚚 @narrative_tea]

【NarraTiveのスコーンについて】

サクほろ、ふわっ

NarraTiveのスコーンはより良い食感を追い求めて特注型を使用しています😳✨️

四角形の外周が波打っていることにより、熱の当たる面積が大きくなり、サクっと感をより強く。
スコーンを折り畳む回数の試行錯誤を重ねて、印象的なほろっと感を。
そして型を大きく、スコーンを分厚くすることで内側のふわっと感を。

この3つのバランスが《NarraTiveスコーン》の秘訣です😎

鼻から抜けるバターのリッチな香りと、卵やミルクの優しい味わい、そしてサクっほろっふわっの楽しい食感…
｢幸せを頬張る｣という表現を具現化したような当店のスコーン、主様のティータイムのお供にいかがでしょうか？

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

今週末土日は奔放不羈にてイベント茶会がありますので、ぜひお気軽にお越しくださいね☺️
店主のイヴさんは20日お手伝い参加です🫡

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

6/20(土) Teamocktail兎toàn庵(番外編)
主催：@LTDeDrfes6bwP2G

6/21(日)パウ茶会
主催：@paupaupauel

6/27(土)はりねずみのしっぽ
※完全予約制
主催：@hari_shipo

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

本日のお茶は「蜜香烏龍茶」。ベトナムの烏龍茶です。

ベトナムといえばハス茶が有名ですが、個人的にはベトナムの烏龍茶、オススメです！
そこまで強い蜜香ではないですが、優しいまろやかな甘さと、ゆったり続く優しい余韻が良いお茶ですね☺️

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

@Rany241121 わーい🙌嬉しいです！
今の茶葉がなくなるまでは同じティーソーダを提供予定です！
お待ちしてます☺️

[味噌鰤 @misoburi_sx]

今日の紅茶と蜂蜜と中国茶とルーロー飯('-' 鰤)з

今日は間借りカフェ後に先日オープンしたティーポンドさんへいってきました٩( 'ω' )و
あとお隣の蜂蜜屋さんでは限定の蜂蜜を購入してきました。

その後奔放不羈さんというお店を紹介してもらいお茶してきました。

あとは帰りに寄ったお菓子|'､'*)

[Rany @Rany241121]

今日はIceTea Day🍹✨
#TeaPick
#奔放不羈
そして再び舞い降りた王子とお会いできて幸せな1日や、これで明日のプチ出張も頑張れそう🪽
#るるのるにる

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

@misoburi_sx ご来店ありがとうございました😊
みなさんたくさんお茶を飲んでいただけて、茶葉も嬉しく思っていると思います！
またのご来店お待ちしておりますね〜

[茶館 奔放不羈 @project_tea_ma]

本日のお茶は「石阡苔茶」。緑茶です。

長く飲んでいなかったこともあり、緑茶とは思えない水色になっていますね…🙇‍♀️
味は青さがなくなり、ほんのり果実のような甘酸っぱさを感じます。
おそらく当初こちらのお茶が得意ではなかったため置いてしまっていたのだと思いますが、今の味は結構好きですね🥰

[紅茶専門店love leaf @lovelea_tea]

TEA PONDさんの後は
昭和区にあります
茶館 奔放不覊(@project_tea_ma )さんへ
お邪魔しました。
焼き小籠包に阿里山！
店主個人アカウントにもあげたのですが、最高に美味しかったです！！
店主と3人のお客様で行きました。
皆様はルーロー飯食べてらっしゃいました…美味しそうな香りが…！

[とく・はっとり @tocsan]

@project_tea_ma お疲れ様でございます

界隈の方々、皆さんおすすめ
されていたのでいつかは行かねばと。

SNSを確認して、ゆっくり目に初訪問

ルーロー飯：味・量満足
焼き小籠包：一口目に軽くあふれる絶妙な加減

美味しゅうございました