🍂 알아두면 좋은 건강정보 🤧 환절기 감기 걸렸을 때 좋은 음식 & 차 10가지
🍵 따뜻하게 마시기 좋은 차
① 꿀레몬차 🍋 → 목의 불편함과 기침 완화에 도움 ② 생강차 🫚 → 따뜻하게 수분 보충 ③ 대추차 → 수분 섭취에 좋은 따뜻한 차 ④ 보리차 → 카페인 없이 수분 보충 ⑤ 따뜻한 꿀물 🍯 → 기침 증상 완화에 도움
🥣 감기 걸렸을 때 먹기 좋은 음식
⑥ 닭고기 채소수프 → 수분과 단백질 보충 ⑦ 계란찜 → 부드럽게 먹기 좋은 단백질 식품 ⑧ 죽 → 입맛이 없을 때 먹기 편한 음식 ⑨ 귤·키위·오렌지 → 비타민 C 섭취 ⑩ 두부국 → 수분과 단백질을 함께 보충
📌 건강 TIP 특정 음식이 감기를 직접 치료하지는 않아요. 충분한 수분 섭취와 휴식, 균형 잡힌 식사가 중요합니다. (12개월 미만 영아에게는 꿀 금지!)
환절기에는 따뜻한 차 한 잔과 든든한 식사로 내 몸부터 챙겨주세요. 🍁
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통마늘 & 대파: 2차 조리(마지막 5분 전) 때 통마늘이나 큼직하게 썬 대파를 넣으면 오리 기름에 고소하게 튀겨지듯 구워집니다.
양파 & 버섯: 바닥에 얇게 썬 양파나 팽이버섯/새송이버섯을 깔고 그 위에 오리고기를 얹어 구우면 기름을 흡수해 달큰하고 맛있어집니다.
고기 펼쳐 담기
훈제오리가 뭉치지 않도록 넓게 펼쳐서 넣어줍니다.
1차 구이 (180℃ / 6분)
180도로 6분간 먼저 구워줍니다.
뒤집기 및 기름 정리
바스켓을 열어 고기를 위아래로 한 번 섞어주거나 뒤집어줍니다. 고기에서 나온 기름이 너무 많다면 키친타월로 살짝 닦아내면 훨씬 바삭해집니다.