ほんのうた

読書と料理と旬のもの🌿詩を読み、書きます📔詩の読書会 #詩情日乗 （詩集『世界はうつくしいと』から2篇ずつ読んでいます）次回は8月です🗓️

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雨が降って寒くなって、こういう時に風邪をひきやすいので用心を

[阿蘇火山博物館 @asovolmuse]

【阿蘇山 噴火警戒レベル2は火口1Km以内が立入禁止】

Q.「警戒レベル2だけど草千里に行けますか？」
A.「警戒レベル２は草千里(阿蘇火山博物館)に行けます！」

皆さんからたくさんの心配の声をいただきます。
でも「警戒レベル2は草千里、大丈夫！」

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スペアリブといったらこればかり
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今日はカレーライス🍛茹でキャベツのサラダも。茹でると大量に食べてしまいます。小さめの3/4個が消えました。冷蔵庫がスッキリ。明日はお弁当なし〜〜！！！

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日記が長……
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太宰府天満宮の花手水が今年も始まりました。色とりどりのたくさんの花が集まって、贅沢な一画となっていました。いつものように歩き回ろうとしましたご、午前中でもすでに暑すぎました…早足で見て周り、退避。

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きのこご飯、かぼちゃサラダ、厚揚げにニラポン酢だれ、べーじゃが
最近お菓子のラムネにはまっていて、高確率でカバンに入っています。これだけ種類があるなら食べ比べてみるかと。集中する時のラムネスイッチというみたいだけど、私は食べると気分的にはオフになってしまいます。おいしい…

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断言的な言葉が並ぶ詩を読んだ時に忌避感を抱くことも多いのではと思っていたけれど、そこが読み手に問いが生まれるきっかけになっているのか。
読み手が試されてる。読み手に託されてる。それに対する自分の答えが出ないから「詩がわからない」に陥るひとつの要因なのかも。

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薄暗い曇り空ばっかり見てる気がするけれど、青空が少し見えただけで「紫陽花と同じ色🩵」と喜んでる。曇りの日は紫陽花を見ればいいのか。

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もう料理なんかいやだっ！みたいな時期もあって、毎日毎日写真を撮るようになったけれど、違うものが原動力に置き換わってる。

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調理実習が楽しかった学生時代のままの今

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豆腐ステーキ豚キムチ大葉のせ。お豆腐は片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼き。生姜のみじん切りをたっぷりで豚キムチを胡麻油で炒めるのがポイント。

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粉をまぶして（ガーリック）バター醤油焼きとか

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M子が高校生になり、晩ご飯の時間が前より遅くなって、夕方はずっと冷蔵庫の中とコンロの見張り番になりそうなので、料理時間の調整中です。

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初の米粉ベーグル作りは難航するかと思いきや、あっさりと完成。小麦とは焼ける時の匂いが違う。そりゃそうだ。めちゃくちゃ好みのバリバリもちもち。
米粉ベーグル、フシギ。
作りながら「お米を炊いて食べてたらいいやん？」と一瞬思いました。
🍚vs🥯

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今月ひとつ目の詩も書きました。でも、でも、でも…な感じでまだアップできず。とりあえず9月までは毎月2篇。そのあとはどうしようかも考え中。

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Vol.8に向けて📝
あと少し！の予定です💦
🙇