Ayer pasamos toda la jornada trabajando junto a nuestros vecinos, abriendo cortafuegos y defendiendo cada rincón de nuestro entorno con la esperanza de que las llamas no llegaran hasta aquí.
Hoy abrimos tienda pare tener normalidad. Gracias a todos!
Musgo o Fortín? Aunque ambos se elaboran con la misma leche, son completamente distintos. Delicadeza y carácter.. con cuál te quedas? #Quesoselviragarcia#ElBarraco#avila
Nuestro Barraqueño no es un queso más; es el resultado del pastoreo en la Sierra de Gredos y el mimo de la familia Elvira García. Elaborado con leche cruda de nuestras propias cabras, su corteza de carbón vegetal esconde un corazón.
Feliz finde!#QuesosElviraGarcia
"Detrás de cada gran receta y de cada hogar con sabor, siempre está ella. 🧀❤️
Hoy brindamos por las madres que nos enseñan que el amor, como el buen queso, solo mejora con el tiempo. ¡Feliz día a todas las mamás! 🌸"
#quesoselviragarcia#Elbarraco#ávila#queseriadecampo
Los quesos que estamos elaborando nos han quedado tan compuestos y ordenados que nos recuerdan a la estética de una cofradía en la calle. Ganas de Semana Santa. Nosotros seguimos abiertos de 11:00 a 14:00h este viernes, sábado y domingo. Os esperamos. #QuesosElviraGarcia
Tres quesos de #Ávila logran clasificarse para la final del concurso GourmetQuesos y optan a convertirse en el Mejor Queso de España
🧀El Catacaldos, de La Quesería de María
🧀El Nevado de Gredos, de @queseriavaldeca
🧀El Luna Roja, de @QuesosElviraGar
https://t.co/y0LIquRg9y
Atención, atención! 📢📢 Esta semana ampliamos un día nuestra apertura de tienda. A sábado y domingo añadimos el viernes. Recuerda, 3,4 y 5 de abril! Horario de 11:00 a 14:00 hrs. Feliz semana a todos! #QuesosElviraGarcia#ElBarraco#avila
Donde todo comenzó. Francisco, nuestro padre junto a nuestra madre Elvira son el germen de todo esto. Sin su esfuerzo no existiría nuestra quesería. Feliz día del padre y feliz santo! Gracias papá por enseñarnos el camino. #QueseriaElviraGarcia#felizdiadelpadre
Un clásico que nunca falla en Posada del Agua
tabla de @QuesosElviraGar y un vermut de Bodega 10 Delirios, de Navatalgordo.
Producto del Valle del Alberche 100% 🧀🍷
con vistas al embalse de El Burguillo y el calor de la chimenea.
Momentos así saben a gloria…
pero la pregunta es: ¿quién sube la apuesta? 😜
#ÁvilaAuténtica