احدث التوصيات في التغذية من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية :
١- كل الكمية المناسبة لك من السعرات الحرارية
- انتبه لحجم الحصة"الكمية" في الأصناف عالية السعرات
- حافظ على الترطيب من خلال شرب الماء او المياه الغازية او المشروبات الغير محلاه.
٢- اعط اولوية لمصادر البروتين العالية بالقيمة الغذائية.
- نوّع في مصادر البروتين الحيوانية والنباتية.
- استبدل القلي العميق بالشواء والطبخ على النار وغيرها.
- استهلك اللحوم بدون اضافة سكر او كاربوهيدرات مكررة.
- استهدف الوصول الى ١.٢ - ١.٦ ج لكل كيلو من وزنك في اليوم.
٣- استهلك منتجات الحليب والالبان واضف الانواع كاملة الدسم بدون سكر مضاف.
- استهلك ٣ حصص في اليوم مبنية على اساس ٢٠٠٠ سعرة حرارية و زيد او نقص في الكمية حسب احتياجك من الكالوريز.
- صحة الأمعاء ، الاطعمة عالية المعالجة قد تؤثر على بكتيريا الجهاز الهضمي فأحرص على الأكل العالي بالأ��ياف والمغذيات التي قد تساعد على توازن البكتيريا وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
٤- كل فواكه وخضروات خلال اليوم
- احرص على تعدد الالوان في الفواكه وال��ضروات اللي تأكلها.
- كل الخضروات والفواكه بشكلها الأصلي بدون ماتعصرها عشان تحصل على شبع اكبر ومغذيات كاملة.
- الفواكه والخضروات المجمدة والمعلبة خيار جيد اذا لم تكن عالية بالسكريات المضافة.
- زيد او نقص استهلالك منها بناء على احتياجك الشخصي من السعرات.
- الحصص الموصاة يومياً بناء على ٢٠٠٠ سعرة هي ٣ حصص خضار و حصتين من الفاكهة.
٥- اضف دهون صحية
- مصادر الدهون الصحية من الاكل الكامل مثل اللحوم والدواجن والمكسرات و الالبان والافوكادو والاسماك و زيت الزيتون.
- استخدم زيت الزيتون للطبخ او للاضافة على الوجبة وهناك خيارات اخرى مثل الزبدة و شحم البقر.
- لا��ستهلك اكثر من ١٠٪ من السعرات الحرارية كدهون مشبّعة ، قطع الاطعمة المعالجة عنصر اساسي لضمان عدم تجاوزك الحد المسموح.
- نحتاج الى المزيد من الابحاث عالية الجودة لمعرفة افضل انواع الدهون لصحة افضل على المدى البعيد.
٦- ركز على تناول الحبوب الكاملة
- تناول الحبوب الكاملة الغنية بالالياف
- ابتعد عن تناول الكاربوهيدرات المكررة ��قللها للحد الادنى مثل الخبز الابيض و المخبوزات الجاهزة وغيرها..
- استهلك ٢-٤ حصص يومياً وعدل على الحصص والكميات حسب احتياجك من السعرات.
٧- قلل بشكل كبير او امتنع تماماً عن استهلاك الاغذية فائقة المعالجة والسكريات المضافة و الكربوهيدرات المكررة.
- تفادى تناول الاغذية فائقة المعالجة مثل المعلبات الجاهزة للأكل و الاكلات شديدة الملوحة و الحلاوة مثل الشبسات والحلويات والكيك والكوكيز الخ الخ…
- اسحب على المشروبات والاغذية ذات الإضافات والأصباغ الصناعية ومشروبات الدايت المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر ومشروبات الطاقة.
- تفادى تناول الاغذية التي تحتوي على سكر مضاف بأي شكل من الاشكال سواء سكر او سيروب او اي شي يخلي طعم الغذاء حالي ماعدا السكريات الطبيعية مثل الموجودة في الفواكه ومنتجات الألبان.
٨- المرضى والاطفال و الحوامل والمراهقين وكبار السن لهم توصيات مختلفة قليلاً عن التوصيات الاساسية اعلاه.
هل هذه التوصيات ستساعد في جعل الانسان صحي اكثر ام ينتصر الأكل اللذيذ عالي السعرات وتطبيقات التوصيل مرة اخرى؟
هذا ما ستكشفه لنا السنين المقبلة 🤓
الفئة المستهدفة : المعالجين الوظيفيين في الدول العربية .
حيث ان الوقت المتوقع لتعبئة الاستبيان : 2-3 دقائق.
وسوف يتم التعامل مع المعلومات بشكل سري تماما ولغرض بحثي فقط‼️.
شاكرين ومقدرين مشاركتكم وتعاونكم.
https://t.co/dDMdYIxQbr
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
أسعد الله اوقاتكم بكل خير 💫
نحن طالبات قسم العلاج الوظيفي من كلية البترجي الطبية يسعدنا دعوتكم للمشاركة في استبيان بحث التخرج🎓.
الذي يهدف إلى قياس مدى معرفة وسلوك وممارسة المعالجين الوظيفيين بالرعاية الصحية عن بعد والعوائق التي تواجههم.