ありすの東京グルメ

東京グルメと囲碁を楽しむ、NHありすの日記

ロシアハーフのニューハーフ
囲碁アマ六段｜東京グルメ｜
主に東京の美味しいものを発信中
囲碁番組出演もしています

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

グルメと囲碁が趣味のありすです。
主に東京で出会った“おいしい一皿”を、私目線で紹介しています。
美味しいもの、特別な空間、少しだけ囲碁の話題も。
興味ある方はぜひフォローしてくださいね。
#東京グルメ #囲碁 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

湯島「da GIORGIO」さんのネットゥーノ
薪窯で香ばしく焼かれた生地に、たこの旨みとオリーブの塩気
にんにくの香りがしっかりきいて、トマトの酸味と一緒に食欲を引き立てます。
シンプルなのに印象に残る、海を感じるナポリピッツァでした
#湯島グルメ #ナポリピッツァ #ピザ #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

@joan711 思考実験なら付き合いますよ～😂

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

@joan711 交詢社でお食事良いなぁ
とはいえ、一般人にはなかなか入れない世界🥺

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

上野「ステーキダイニング 鷹」さんの伊勢海老の鉄板焼 テルミドール。
活伊勢海老ならではのぷりっとした身と上品な甘みに、濃厚でクリーミーなテルミドールソース。
鉄板で焼いた香ばしさも重なって、海老の旨みをしっかり楽しめる贅沢な一皿
#上野グルメ #鉄板焼き #伊勢海老 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

本郷三丁目「ソレイユ ドゥ マタン」さんの鮎のコンフィ。
じっくり火を入れた鮎は身がしっとり。
鮎らしい香りとほろ苦さに、ズッキーニや茄子、絹さやなど夏野菜の瑞々しさが重なります。
季節を丸ごと味わうような一皿でした。
#本郷三丁目グルメ #フレンチ #鮎料理 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

湯島「Rangitoto Tokyo」さんのニュージーランド産仔羊ロース。
しっとりやわらかな仔羊に、脂の甘みと繊細な香り。
野菜の彩りと爽やかなミントソースが重なり、豊かな旨みを軽やかにまとめた一皿でした。
#湯島グルメ #ニュージーランド料理 #仔羊料理 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

湯島「温おばんざい 葛城」さんの夏野菜天の揚げ浸し。
さっくり揚げた夏野菜に、やさしい出汁がじんわり。
衣が旨みを含みながら、野菜の甘みと瑞々しさもしっかり残ります。
油のコクを出汁が軽やかにまとめた、季節を味わうおばんざいでした
#湯島グルメ #おばんざい #揚げ浸し #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

湯島「ル ブション トミノ」さんの白身魚のクネル。
ふんわり軽い白身魚のすり身に、オマール海老の濃厚なソース。
やさしい口当たりのあとに甲殻類の深いコクが広がる、リヨンの郷土料理らしい温かな一皿でした。
#湯島グルメ #フレンチ #クネル #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

八月の店先で秋の飾りがひとつ揺れた。蝙蝠柄の幕の前で蜂の着ぐるみは客に背を向けている。山盛りの葡萄に囲まれ、メロンだけが夏を言い張っている。冷えた室内で果物の匂いを吸うたび、夏休みが少しずつ剥けていく。帰るころ、店先の黒板に書かれた「冷やし中華」の白い字が夕立に半分消されていた。

[夏の140字文学賞 @merukoi_combeez]

#ゆる募 #140字小説 #詩

【夏の140字文学賞】
を本日より開始いたします！！

「夏」をテーマに、
自由な作文をしてください！

140字以内のエッセイ、小説、
詩、短歌、俳句が審査対象となります。

ご応募いただいた作品の中から
「素敵すぎ！面白すぎ！」な数点を、
当社メディアにて
ご紹介させていただけたらと思います。

また、最優秀作品には5,000円分の
Amazonギフトを差し上げます。

初めましての方も、フォロー外の方も、
ご参加大歓迎でございます！

あなただけの作品を、
この機会に公開してみませんか？
ぜひ楽しんでいただけたら幸いです！

【作品規定】
テーマ：夏
140字以内
小説、エッセイ、詩、短歌、俳句

【ご応募方法】
こちらの投稿を引用リポストして
作品を書いてください。

【締切時期】
8月30日（日）

ご応募お待ちしております！
ぜひ一緒に遊びましょう♪
よろしくお願いいたします☆彡

主催：株式会社コンビーズ
企画委員長：川上サトシ（ルリニコクみみみ）
審査員：宇都宮凛奈（ライター）
審査員：川上あおい（あをゐわらし）

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

@go_fuko 中こんななってるんだ😯
水気のある桃に単純なカスタードは合わないと敬遠してたけど
これなら一度食べてみようかな☺️

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

「来年もここで」と彼女は笑った。八月が来るたび、僕はその写真を同じ浜へ連れてくる。夕陽も、水着も、笑顔も、あの日のままだ。今年、波しぶきが写真に落ちた。水気を拭うと、彼女の頬の色が指に移った。僕はその指を足元の波へ浸した。冷たさが爪のきわまで染みた。波は色だけを沖へ連れていった。

[夏の140字文学賞 @merukoi_combeez]

#ゆる募 #140字小説 #詩

【夏の140字文学賞】
を本日より開始いたします！！

「夏」をテーマに、
自由な作文をしてください！

140字以内のエッセイ、小説、
詩、短歌、俳句が審査対象となります。

ご応募いただいた作品の中から
「素敵すぎ！面白すぎ！」な数点を、
当社メディアにて
ご紹介させていただけたらと思います。

また、最優秀作品には5,000円分の
Amazonギフトを差し上げます。

初めましての方も、フォロー外の方も、
ご参加大歓迎でございます！

あなただけの作品を、
この機会に公開してみませんか？
ぜひ楽しんでいただけたら幸いです！

【作品規定】
テーマ：夏
140字以内
小説、エッセイ、詩、短歌、俳句

【ご応募方法】
こちらの投稿を引用リポストして
作品を書いてください。

【締切時期】
8月30日（日）

ご応募お待ちしております！
ぜひ一緒に遊びましょう♪
よろしくお願いいたします☆彡

主催：株式会社コンビーズ
企画委員長：川上サトシ（ルリニコクみみみ）
審査員：宇都宮凛奈（ライター）
審査員：川上あおい（あをゐわらし）

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

湯島・外神田「かつ進」さんの特上かつ重。
厚みのあるかつを、出汁のきいた玉子でふんわりと。
やわらかな豚肉に、甘辛すぎない割り下と玉ねぎが重なり、ご飯まで一体になって進みます。
町のとんかつ屋さんらしい、力強くもほっとする一重でした
#湯島グルメ #とんかつ #かつ重 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

祭りの灯が谷へ沈むころ、緩んだ浴衣の襟から、汗と白粉の甘い匂いが立った。濡れ髪は鎖骨に貼りついた。首輪の鎖に指を掛けると、彼女は喉を反らし、睫毛を伏せた。「もっと近く」胸もとへ落ちた私の影を、熱い掌が逃がさなかった。遠花火が弾けるたび、互いに重なる呼吸の奥で、夏だけが朝を拒んだ。

[夏の140字文学賞 @merukoi_combeez]

#ゆる募 #140字小説 #詩

【夏の140字文学賞】
を本日より開始いたします！！

「夏」をテーマに、
自由な作文をしてください！

140字以内のエッセイ、小説、
詩、短歌、俳句が審査対象となります。

ご応募いただいた作品の中から
「素敵すぎ！面白すぎ！」な数点を、
当社メディアにて
ご紹介させていただけたらと思います。

また、最優秀作品には5,000円分の
Amazonギフトを差し上げます。

初めましての方も、フォロー外の方も、
ご参加大歓迎でございます！

あなただけの作品を、
この機会に公開してみませんか？
ぜひ楽しんでいただけたら幸いです！

【作品規定】
テーマ：夏
140字以内
小説、エッセイ、詩、短歌、俳句

【ご応募方法】
こちらの投稿を引用リポストして
作品を書いてください。

【締切時期】
8月30日（日）

ご応募お待ちしております！
ぜひ一緒に遊びましょう♪
よろしくお願いいたします☆彡

主催：株式会社コンビーズ
企画委員長：川上サトシ（ルリニコクみみみ）
審査員：宇都宮凛奈（ライター）
審査員：川上あおい（あをゐわらし）

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

湯島「天麩羅 四季彩 村松」さんの車海老のかき揚げ。
軽やかな衣の中に、車海老のしっかりとした食感と上品な甘み。
青みの爽やかな香りも重なって、一つのかき揚げとして美しくまとまった一品でした。
#湯島グルメ #天ぷら #車海老 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

「おにやんま」さんの特上天ぷらぶっかけ。
つるりとコシのあるうどんに、揚げたての天ぷらがたっぷり。
冷たいぶっかけ出汁が衣にほどよく染みて、サクッとした食感と出汁の旨みを一緒に楽しめる、満足感のある一杯でした。
#東京グルメ #讃岐うどん #天ぷら #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

浅草「駒形どぜう 本店」さんの、どぜうなべ（まる）。
骨までやわらかな泥鰌を、甘辛い割り下でぐつぐつと。
独特のほろ苦さと滋味深い旨みに、たっぷりのねぎと山椒がよく合います。
頭から尾まで丸ごと味わう、江戸から続く一鍋でした。
#浅草グルメ #どぜうなべ #江戸料理 #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

上野「廚 くろぎ」さんの抹茶かき氷。
ふわりとほどける氷に、濃厚な抹茶の香りと心地よいほろ苦さ。
甘さに寄りかからず、抹茶そのものの深い余韻を楽しむ、和菓子のような一杯でした。
#上野グルメ #かき氷 #抹茶スイーツ #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

日本橋「ピッツァバー on 38th」さんの、トリュフの香るマスカルポーネチーズのピッツィーノ。
マスカルポーネのまろやかなコクとトリュフの芳醇な香り。
ひと口に、濃厚な余韻が詰まったピッツァでした。
#日本橋グルメ #ピッツァ #トリュフ #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

上野広小路「ぽん多本家」さんの蛤バタヤキ。
ぷりっとした蛤に、バターの芳醇な香り。
表面は香ばしく、中はふっくらやわらか。
貝の甘みと濃い旨みを、レモンと醤油がきりっと引き締める、老舗洋食の隠れた名品でした。
#上野グルメ #洋食 #蛤バタヤキ #ありすの東京グルメ

[ありすの東京グルメ @ragtime_alice]

銀座「銀之塔」さんのビーフシチュー。
何時間も煮込んだ牛肉は、箸で切れるほどやわらか。
出汁の旨みがきいた和風仕立てで、深いコクがありながら後味はすっきり。
熱々をご飯と一緒に味わう、老舗ならではの一皿でした。
#銀座グルメ #ビーフシチュー #洋食 #ありすの東京グルメ