ラーメン坊や＠ramen333333

ラーメン坊やです。 美味しくいただき感想を綴ります ラーメンを食べるときの参考になれば幸いです。 濃厚煮干や濃厚豚骨系スープ好き。二郎も。 新店も名店もポスト🔗お店のリンク貼ります🏬フォローいただいたお店にはなるべく伺います（長い目で見てやってください）

[ラーメン坊や＠ramen333333 @ramen333333]

沖縄県那覇市 ラーメン二郎沖縄店

沖縄二郎開幕。
初日ならではの渾身スープを求めて。

非乳化スープとモチムチ麺の破壊力が凄まじい！さすがは一之江店系譜の安心感👍
台風の工期の遅れを吹き飛ばす
最高の仕上がり💯
#沖縄二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #沖縄ラーメン

@okinawa_jiro

[ラーメン二郎 沖縄店 @okinawa_jiro]

台風7号の接近に伴い、明日6月26日（金）の昼営業は休業し、夜より営業いたします。

ご来店を予定されているお客さまはご注意ください。

[ラーメン二郎 松戸駅前店 Ⅲ 🅙 @matsudojiro3]

いま栄光の朝に立つ

[ラーメン坊や＠ramen333333 @ramen333333]

二郎沖縄
公式オープン告知来た！
急がないと！

@okinawa_jiro
#ラーメン二郎沖縄店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京ラーメン #新店

[ラーメン二郎 沖縄店 @okinawa_jiro]

ラーメン二郎沖縄店、本日オープンいたします。
台風の影響による工期の遅れなどがあり、楽しみにお待ちくださっている皆さまを裏切ることのないよう見通しが立つまでご案内を控えておりましたため、お知らせが当日となってしまいました。
準備が整い次第開店し、材料がなくなり次第終了といたします。

[ひろゆき @hirox246]

ジロリアン界隈では、「ラーメン次郎 沖縄店」が話題ですが、向かいのお店がヴィーガンカフェ。。。
豚骨の匂いと共存出来るのだろうか、、？

[トキ@沖縄 @toki_okinawa]

ラーメン二郎　沖縄店

想像してた場所とちょっと違ってた
微差だけど

豚骨臭は漂ってたゼ

[ラーメン坊や＠ramen333333 @ramen333333]

今日もうまい
朝ラーメン チャーシュー40g
@ramen_emoto

[関口麺ディーー @jimmyeatnoodle]

麺処ほん田 東十条店
特製特選 塩の中華そば(中盛り)
担々丼(卵あり)

俺はラーメンは絶対醤油主義で、塩は醤油の劣化版だと思っていた。それを覆した塩のひとつがほん田で、その感触がのこっていた。さらに俺好みに進化していた。広がりのある出汁の風味を活かす塩。

担々丼は肉味噌的な濃い旨味。

[GD@がんばれダイエット @YHk1UHjf3yYGLhV]

今朝のスモジですが、カウンターに座って「わたし今日初めて来たんです」っておっしゃったご婦人に、ご店主が「麺が茹で上がったらニンニクがいるかどうか聞きますので、そのときに教えてくださいね」っておだやかに説明してるお姿見てキュンとしました😍優しいお店やでよ
現場からは以上です

[ラーメン坊や＠ramen333333 @ramen333333]

駒込 麺屋HERO
冷やし中華

限定冷やし中華🍜酸味タレとマヨのジャンク感が自家製太麺に絡み最高😋
冷たいヤサイと脂&豚の絡みは夏に一択の味👍
直系のない文京区を支える大黒柱☀️オススメ！

#ラーメン好きな人と繋がりたい #限定 #二郎系インスパイア
@MENYA_HERO

[らーよー🍜 @kn_ramen]

尾道ラーメン 東珍康@尾道市
尾道ラーメン(並)

1973年創業、老舗人気店。
複数寸胴から丼にスープを注いでるのを見るだけで期待値up。
豚由来かカエシからか若干甘みがあり、醤油は強いが全体をバランスよく包み込んでいる。
背脂はとろとろのものとしっかりめのものが混じり何にせよ甘く旨い。良い。

[akb @ramen_365nichi]

中華そば みたか　@三鷹

知人に勧められていたが、なかなか行けていなかったお店。
三鷹方面にくるとなると、周辺駅含めて

ラーメン
竹の子
玉子

ネオノス系たるジャンルも出てきて久しく、またそれも美味しいのだが、たまにはオールドクラシックなスタイルも食べたくなる。
見た目どおり醤油のコクがしっかり感じられ、おそらくそれらより完成度は高いのだろうが、まだラーメンに今ほどジャンルがなかった時代に食べた醤油ラーメンが思い起こされる味。

お店の雰囲気も含めて、都会の喧騒に疲れたときに来たくなるお店。

https://t.co/FIwlV19U9r

[ぐば🔥リャマと散歩中〜🦙 @ueXkSILnqXL3LRH]

厚木家さん

チャーシューメン🥩🍜
味玉🐣ﾋﾟﾖﾀﾝ
うずら🥚ｳｰﾀﾝ
特製チャーシュー🥩ﾄｸﾀﾝ
チャーシューまぶし🍚ﾏﾌﾞﾀﾝ

スープを一口ｺﾞｸﾘ脳内駆けめぐる衝撃の美味しさ🫨神チャーシューに特製チャーシューも計算追いつかない理解不能の美味しさ🧮😵‍💫
家系総本山吉村家直系店の手厚いラーメン🍜存分に堪能しました🥳

めっちゃ🤤🥊うまぐばん💥ugn

[名代富士そば【公式】 @fujisobar]

名代富士そばがXをやっていることを沢山の人に知っていただきたいので、お優しい方はリポストお願いします。

[エルグ @82zQmtV8wEBAUUo]

麺や旬香
埼玉県草加市栄町

帆立ととうもろこしの冷やしらぁめん
和牛チンジャオロース風スパイスカレー
キウイラッシーと桜柑橘アイス

[のぶのぶみ @NOBUnobum1_TK]

塩そば専門店 桑ばら 【池袋】
池袋ホワイト

最近話題の池袋ホワイト✨
クリアーなスープはペッパーがガンぎまりな塩っぱーウマなやつで麺はツルっとして硬めな仕上がり🍜桑ばらさんらしさ全開でメチャクチャ美味しい😆ざっくりカットのお肉もうめぇ🎶🍚欲しくなるねぇ🤤

ご馳走様でした🙏

[矢島エース13 @巣鴨 まるえ中華そば @YajimaAce13]

丸長 目白店さん

仕事終わりの1杯‼️
ボスと頂くチャーシューつけそば🍜
疲れがぶっ飛ぶ✨️最高でした☺
店内にて70周年記念キャップとTシャツ販売中です。
70年凄すぎます㊗️
ご馳走様でした🙇美味しかったです♥️

[𝕄たん🍥 @RX93_woda]

ラーメンLab ろじっく@小田急相模原
【限定】北寄貝の冷やし麺

船越から連食しても大丈夫そうな店か…
と思ってコチラへ3週連続で訪問🍜
押し寄せる「貝の旨味」が凄まじい！
冷やしでこの解像度…ヤバいぜ🤤
物足りなさなんぞ皆無で圧倒的満足感😋
そろそろデフォを食べないとな🙈💦