Olivia
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Raquel Pérez de León
@raq_nutriologa
Nutrióloga del deporte y ultramaratonista. [email protected]
México
Joined November 2012
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Correr para bajar de peso: por qué muchos no lo logran
"Muchos corredores comienzan a practicar este deporte con el objetivo de bajar de peso; sin embargo, la realidad es que el running ofrece muchos otros beneficios a la salud del corazón, el bienestar mental y el metabolismo. Lo malo es frustrarnos al no ver cambios en la báscula. ¿Por qué ocurre esto?"
La columna de @raq_nutriologa
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El azúcar: ¿enemigo del corredor?
"El azúcar se ha vuelto el villano favorito en cualquier conversación sobre las dietas y la salud. Y sí, es verdad que el consumo excesivo de azúcar se relaciona con enfermedades, sin embargo, para los corredores puede ser distinto. El satanizar al azúcar sin entender el contexto, puede llevarnos a cometer el peor de los errores deportivos: quedarnos sin gasolina cuando más lo necesitamos"
La columna de Raquel Pérez de León @raq_nutriologa
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Correr sin gasolina: ¿Cómo puede afectar tu rendimiento? 😱
Muchos corredores creen que consumir pocas calorías es una forma rápida de mejorar su rendimiento o de mantener un “peso ideal”. Sin embargo, correr así es, literalmente, correr sin gasolina, y tarde o temprano, el cuerpo pasa la factura
https://t.co/57L3A0JNvO
La columna de @raq_nutriologa
Zanahoria y betabel: los colores para correr más lejos
"Con las frutas y verduras, el color sí importa. Detrás del rojo intenso del betabel y el naranja brillante de la zanahoria, hay compuestos que pueden marcar la diferencia en nuestro rendimiento"
La columna de @raq_nutriologa
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EL FUTURO DEL DEPORTE TAMBIÉN ES FEMENINO
El deporte también se juega fuera de la cancha, y el reciente Foro MT Mujeres lo dejó claro. Directivas, atletas y periodistas se reunieron gracias a la iniciativa de Mediotiempo para hablar sobre los retos que todavía tenemos las mujeres en temas de equidad.
Se habló de todo: desde la falta de mujeres en puestos de liderazgo, hasta la diferencia de sueldos y la poca visibilidad que reciben muchas ligas femeniles
La columna de Raquel Pérez de León @raq_nutriologa
#ForoMTMujeres
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La importancia del sueño en el rendimiento del corredor💤🏃
Dormir bien es una herramienta de recuperación tan esencial como la hidratación o el entrenamiento mismo. Durante el sueño profundo, el cuerpo repara fibras musculares, repone reservas de energía y regula las hormonas responsables de la sensación de hambre y saciedad
La columna de Raquel Pérez de León @raq_nutriologa
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¿Cómo saber si estás comiendo lo suficiente para tu entrenamiento?
Como corredor seguramente te habrás preguntado si estás comiendo lo suficiente, y no me refiero a si estás comiendo sano, más bien a si estás obteniendo lo que tu cuerpo, ¿necesita para sostener el esfuerzo físico de tus entrenamientos. ¿Cómo saberlo?
La columna de Raquel Pérez de León @raq_nutriologa
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LA SALUD COMIENZA EN EL SUPERMERCADO: ¿CÓMO ELEGIR MEJOR?
“Cuando vamos al súper con la intención de comer saludable, suele ser un poco complicado, pues encontramos miles de productos, miles de etiquetas que dicen 'sin azúcar', '0% grasa', 'natural', 'rico en fibra', 'con probióticos', 'sin gluten'… pero muchas veces eso no significa que el producto sea más saludable”.
🖋️ La columna de @raq_nutriologa
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PROTEÍNA Y DIABETES, ¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE?
“La proteína estimula la liberación de insulina, hormona encargada de que la glucosa entre a las células. Incluso en ausencia de carbohidratos, la proteína puede ayudar a mantener niveles más estables de glucosa, lo que puede ser benéfico para las personas con resistencia a la insulina o diabetes”.
La columna de @raq_nutriologa
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¿CÓMO CUIDARTE ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE LAS REUNIONES NAVIDEÑAS? 🤔
Comenzamos con el maratón Lupe-Reyes y, si no cuidamos nuestra alimentación, podemos llegar a subir de 3 a 5 kilos, además de poner en riesgo nuestra salud. Estos son algunos consejos para cuidarte en estas fiestas
La opinión de @raq_nutriologa
https://t.co/rAnSn01SeY
#AlFrente | “La carga de carbohidratos es una estrategia nutricional que utilizan los corredores para incrementar sus reservas de energía (glucógeno) antes de una competencia. Tiene muchos beneficios, sin embargo hay muchos mitos alrededor de ella”
✍️ La columna de @raq_nutriologa
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Hidratos de carbono: tu mejor combustible para correr 🏃♀️
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La columna de @raq_nutriologa
¿Qué es la Coenzima Q10 y qué beneficios tiene para la salud?
https://t.co/lfl74B8qD2

La columna de @raq_nutriologa
"Entrenar el intestino significa llevar un plan de alimentación a lo largo de todo el periodo de entrenamiento: probar distintos alimentos e ir conociendo a nuestro estómago para saber qué nos cae bien, qué nos da más energía y qué de plano debemos evitar. Así, el día de la carrera ya debemos haber practicado una estrategia previa, que sabemos que nos funcionará excelente ese día"
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Semana de maratón: lo que sí y lo que no debes hacer 😯
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¿Qué es el índice glucémico de los alimentos?
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"La nutrición en el deportista de alto rendimiento" 👀
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¡Consejos para empezar a correr! 🏃♀️🏃🏻♂️
“Si quieres adentrarte en el mundo de los corredores, no te arrepentirás. Eso sí, hay cosas que necesitas saber antes de empezar. Aquí algunos consejos para que puedas disfrutar de este maravilloso deporte”👇🏻👇🏻
La columna de @raq_nutriologa
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