ラーサル石井

ラーメン好きのサルです😋。他の食べ物&飲み物のアカはこちら。→ @highballishii / I enjoy ramen. My other account for other food & drink: @highballishii

[ラーサル石井 @rasaruishii]

@KIpponyari この店は美味しいですよ！😋
今度行きましょう。😊

[ラーサル石井 @rasaruishii]

昔懐かしい雰囲気のお店にぶらりと入りラーメンと半チャーハン。(南武線谷保駅 丸信)

深い魚介風味の醤油スープに驚き。チャーハンの香ばしさと味は昔を思い出し涙。これぞザ・チャーハン!この店は一体?

後で調べると荻窪丸長暖簾分けの60年の老舗。失礼しました。🙇‍♂️

美味しい逸品。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

朝ラーで「熊本ラーメン ひごもんず」のラーメンと朝限定半ライス80円。(中央線三鷹駅)

マー油が見事に溶け込んだスープの味と香りが素晴らしい。熊本ラーメンならではの中細麺もグーッ！👍

半ライスにチャーシューとネギを乗せてミニチャーシュー丼はもはや定番。😋

美味しいニ杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

週末に「横浜家系ラーメンあおき」で「コク旨上ラーメン」。(溝の口 丸井2F HARA8)

知らずに「たまには資本系でも食べてみよう😊」とぶらりと入ったら店炊きの味！🤯麺は菅野製麺所。フードコートで本格家系は凄い！🤩調べると「はやし田」系とのこと。参りました。🙇‍♂️

美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

@wkamusha002 美味しいチャーシュー麺、ご馳走様でした。🙏
またよろしくお願いいたします。🙇‍♂️

[ラーサル石井 @rasaruishii]

今夜は分倍河原「横浜らーめん若武者」にてチャーシュー麺。

濃厚な家系スープに鶏油がよく合う。脂身のない肉質のよいチャーシューは麺もライスも進む。

あ！新登場昆布酢をかけるのを忘れて完飲完食。😀

美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

朝ラーで三鷹駅「熊本ラーメン ひごもんず」のラーメンと朝限定半ライス。

マイルドマー油の豚骨スープは臭みのない香りと旨味で中細麺によく絡む。ライスにチャーシューのせてなおうまし。

美味しいニ杯。🍜
ご馳走様。🙏

がんばれ、熊本！✊
がんばれ、ひごもんず！✊

[ラーサル石井 @rasaruishii]

@wkamusha002 @GFXvCuUohs72087 昨日は美味しいラーメン、ご馳走様でした。🙏
こちらこそよろしくお願いします。🙇‍♂️

[ラーサル石井 @rasaruishii]

お昼は半月ぶり営業再開の分倍河原「横浜らーめん若武者」。

メニューはラーメン系のみ、かつての塩味やまぜそば系なし、卓上調味料も若干変更あり。

先代ご店主とは少し異なるが武蔵家系全開の気合いの入ったスープに酒井製麺。当代ご店主の気迫の味に圧倒される。

美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

朝ラーで三鷹駅「熊本ラーメン ひごもんず」の「台湾ラーメン」と「早朝半ライス」。

香りの良い脂の浮いた辛味スープは豚骨の香りしっかり。甘めの辛味噌はご飯にピッタリ。熊本ラーメンならではの中細麺は歯ごたえ・喉ごしがピカイチ。ホロホロチャーシューも👍️。

美味しいニ杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

朝ラーで「花木流味噌 三鷹店」の「鉄鍋辛味噌」。

美しいラー油の載った上品なドロミのあるブレンド味噌スープに、炒めたてモヤシと一味が載る。

やや強めの塩味が、猛烈な暑さで弱った体を優しく癒す。😌

麦の香りとコシの中太麺も絶品。山椒での味変もグッド。👍

美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

お気に入りのお店、分倍河原「横浜らーめん若武者」がしばし休業とのこと。😭

悲しいが、大将のご健康回復と再開を祈るばかり。🙏

大将がお店に着任された2ヶ月後に私は初訪問。何度大将のラーメンに勇気づけられた事か。😊

3年間、たくさんの美味しさ、ありがとうございました。🙇‍♂️

[legend_ipponyri @KIpponyari]

横浜らーめん若武者です
🔴大事なお知らせです🔴
横浜らーめん若武者にきて3年4ヶ月
常に地域の皆様、お客様の為に
ここでしか食べれない楽しい家系ラーメン
を作って参りましたが力及ばず
疲労・病気になってしまった為
しばらくの間休業する事になりました
最後の一杯を作れず
このような突然の結果になってしまい
深くお詫び申し上げます🙇‍♂️
また、今後に関しては未定です
Ｘ及びインスタは私が、個人的に利用して
おりますので引き続きポストしていきますのでよろしくお願い申し上げます。

[ラーサル石井 @rasaruishii]

@KIpponyari 大将、今まで本当にありがとうございました。

どうぞお体お大事にしてください。

大将の味は忘れません。

たくさんの美味しさ、ご馳走様でした。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

@kurokiku3 ありがとうございます！😀
お近くに寄られましたら是非どうぞ。😊

[ラーサル石井 @rasaruishii]

朝ラーで中央線三鷹駅「熊本ラーメン ひごもんず」。

初挑戦「豚骨醤油ラーメン」はマー油なしベージュ色スープで仄かに魚介香る気がするスッキリ濃厚。いつもの中細麺に絡まり後を引く味。これも定番にしたい一品。

半ライスでの自作ホロホロチャーシュー丼も絶品。

美味しいニ杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

おはようございます。🌄
朝ラーで「花木流味噌 三鷹店」にて「冷やし担麺」(中央線三鷹駅)

冷たい麺に甘めの肉味噌、ニラ、白ごまが乗る。コシの強い太麺はとにかく味が良くボリューミー。それを白ごま系のタレでいただく。一味、ニンニクもかけてさらにうまし。😋👍

美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

お昼に分倍河原「横浜らーめん若武者」で豚骨魚介つけ麺「ブルー」を「王道」で。辛ネギ追加で麺は一玉指定。(デフォは1.5玉🤣)

具をライスに乗せて辛ネギチャーシュー丼うまし。🤩魚介と豚骨の絶妙なバランスのつけダレに酒井製麺スーパーうまし。😍つけ汁全飲み。🥰

美味しいニ杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

昨夜は「横浜らーめん若武者」にて期間限定つけ麺「ブルー」を「イエロー」で。(分倍河原)

温かいタレは2種のカエシ、スープ、カレー粉。チャーシューとライスでカレーチャーシュー丼うまし。

カレー風味に負けない豚骨と豚肉の良い香りは「さすが大将！」の大傑作。

美味しいニ杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

今夜は「焼きあご煮干しらぁめん 碧猫」に2年ぶり。（府中 分倍河原駅）

ハートランドを飲みながら静かに待つ。濃厚煮干し魚介の旨味スープが細麺に絡み、刻みオニオンのアクセントに絶品チャーシューですからね。😋あじたまウマー！🐴もはや芸術品の感あり。😊😋👍

美味しい一杯。🍜
ご馳走様。🙏

[ラーサル石井 @rasaruishii]

@KIpponyari ありがとうございます。🙏
次はイエローをいただきます。😋