rassic

rassicは農家さんからの情報はもちろん
その農家さんの食材を利用するお客様といっしょに作っています。
農と繋がり、食を知る
rassicを通じて、毎日の食事がもっと楽しくなればと思います。

[rassic @rassic_24]

【農林水産省事業｜鳥獣被害対策アドベンチャー】
鳥獣被害対策は、狩猟だけではありません。
専門家から鳥獣被害の現状と対策のイロハを学び、自分らしい地域との関わり方を考えます。

8/22（土）13:30〜
オンライン開催｜参加無料｜初心者歓迎

https://t.co/wt3uBu9gHW

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🟠食べやすい
🟠甘さが均等
🟠種のない

スイカの切り方🍉
▶️https://t.co/UWAovkzSC5
お試しあれ😆

#スイカ #豆知識 #rassic

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🍍パイナップルの切り方🍍

熟し具合によって変える！
▶️https://t.co/VVcPv4mtpd

一口大に切ってお皿に並べるもよし！
棒に刺してスナック感覚で食べるのもよし！

#パイナップル #スナックパイン #7月 #rassic

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ズッキーニ
1本あたりのカロリーはおよそ20kcal前後、糖質は3ｇ（1本200ｇの場合）ほど☝️
夏にぴったりの栄養価が高い上にヘルシー😋
詳しい記事はこちらから⬇️
https://t.co/TD97VG6jZs

#ズッキーニ #夏 #rassic #ダイエット

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夏野菜の1つ「ズッキーニ」
最近スーパーでよく見かけます😆
ズッキーニの選び方と美味しい保存方法✨
▶️https://t.co/ap9IUwWjcm
干したりオイル漬けにしての保存もおすすめ👌
#ズッキーニ #夏 #rassic #6月

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今年は梅シロップ作りましたか😆？
まだ間に合う！簡単作り方をご紹介します✨
👉https://t.co/sYYg5igJh3

暑い日に飲みたいですね☀️

#梅 #梅仕事 #梅シロップ #梅ジュース #6月 #rassic

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梅シロップを作る際のひと手間🖕
それは「冷凍」です😉

・カビの発生と発酵を防ぐ
・梅の繊維が壊れやすくなりエキスが早く抽出される

というメリットがありますよ✨

詳しくはこちらから
👉https://t.co/06IguJdBJn

お試しください♪

#梅 #梅仕事 #梅シロップ #梅ジュース #6月 #rassic

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気を付けよう🙌
青梅を生で食べない理由とは🧐

▶️https://t.co/q0I22M1SiA

梅仕事の投稿をたくさん見かけるようになってきました
✨
梅干し、梅シロップ…完成が楽しみですね❣️

#梅 #梅仕事 #6月 #rassic

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「さやえんどう」
「さやいんげん」
似ている名前ですがパッと姿は思い浮かびますか🙂？

正解はこちら💁‍���️
⬇️

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美味しいトウモロコシを見分ける👀💡
4つのポイント🌽

▶️https://t.co/VCL7OHUrgL

鮮度を保つためにはすぐに茹でるといいですよ😋

私も子どもも大好きなので食べるのが楽しみです♪
屋台やBBQでの焼きトウモロコシも美味しいですよね✨

#トウモロコシ #とうもろこし #5月 #rassic

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アメリカンチェリー🍒
ひと手間加えて美味しい��ザートに🍨

レシピはこちらから
▶️https://t.co/YmanPYlMOW

レンジで簡単にできますよ😊

#さくらんぼ #チェリー #5月 #rassic

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びわ、最近食べましたか😌？
昔は祖父母宅からたくさんもらった懐かしい思い出✨

びわの保存は常温と冷蔵どちらがいい？
▶️https://t.co/GIo3l3KKbO

美味しいびわの見分け方もご紹介😉
#びわ #5月 #rassic

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たけのこの疑問🧐その②

あく抜きで米ぬかを使う理由って？
他の野菜と同じで水で茹でるだけじゃダメなの？
▶️https://t.co/jyayHy6pDG

はい、ちゃんと理由があるんです👆✨

#たけのこ #筍 #5月 #GW #rassic

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たけのこの疑問🧐

たけのこの中の白いぶつぶつって何！？
▶️https://t.co/h2p9mjsPNI

「○○シン」です✨
答えはリンク記事でチェック👆

私は初耳の単語でした😋笑

#たけのこ #筍 #4月 #rassic

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たけのこの調理法に悩んでいませんか？

たけのこステーキレシピ🍴
▶️https://t.co/NbimzMGKAV

我が家では今年たけのこが食卓に上がっていません…！
この写真見たら食べたくなったので週末に買うぞ✊おー

#たけのこ #筍 #レシピ #4月 #rassic

[rassic @rassic_24]

農家さん直伝レシピ✨

「たけのこの天ぷら」
▶️https://t.co/g8EX7chFHA

子どもも食べやすい甘めの味付けがポイント😉

旬の今、ぜひ作ってみてくださいね🍀

#たけのこ #筍 #4月 #rassic

[rassic @rassic_24]

「のらぼう菜」って知っていますか？

東京の春野菜として今の時期に出回ります👆
のらぼう菜レシピをご紹介✨
▶️https://t.co/AlM0hjYgTI

苦味や癖がないので食べやすいですよ😆

#のらぼう菜 #野菜 #4月 #rassic

[rassic @rassic_24]

春らしさいっぱいの菜の花おにぎり🍙
▶️https://t.co/TjZLDaPTgk

塩と和からしを入れたお湯で茹でると苦味が和らぐ🌼！？
お試しあれ👍

#菜の花 #春 #4月 #rassic

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たけのこの下にある黒いぶつぶつって食べられる🤔？
▶️https://t.co/xKGrg0X9uN

あのぶつぶつは���たけのこの鮮度を見る目安になるんですよ✨

#筍 #タケノコ #4月 #rassic

[rassic @rassic_24]

春の到来🍀菜の花を食べよう🌼♪

シャキッとキリッと美味しい茹で方
▶️https://t.co/iT60W7InTf

アサリを入れると粋な晩酌のお供に🍶✨

#菜の花 #春 #3月 #rassic