なかまさ

ラーメン好き、水族館好き、酒好きの湘南育ちのラー博倶楽部会員、帝京大学裏千家茶道部OB、誰が呼んだかラーメン侍
新横浜ラーメン博物館を200%楽しむ男🍜
#なかまさラーメン日記 (命名パフォーマーてのひらさん)、なかまさラーメン辞典 なかまさ@razam2022
アイコンは #ザキヤマ画伯

[なかまさ @razam1994]

6/7の一杯目
#博多一双
#新横浜ラーメン博物館

ワンタンメン(やわ)

濃厚な豚骨カプチーノなスープ
旨味の泡が具と麺を包み込む
ワンタン3個入り
1個は姪にとられた(ﾟωﾟ)
麺はスープになじむ「やわ」

この一杯で外食ラーメン通算1800杯
ごちそうさまでした🍜
#なかまさラーメン日記

[なかまさ @razam1994]

酔っぱらいパワーで一列
ありがとうバッカス様🛐
#新横浜ラーメン博物館
#スマートボール

[なかまさ @razam1994]

うっちん茶からの炭酸系2杯
#居酒屋りょう次
#新横浜ラーメン博物館

[なかまさ @razam1994]

ラーメン侍、「寒来(SAMURAI)」を呑む
#新横浜ラーメン博物館
#クラブオリオン

[なかまさ @razam1994]

6/18の二杯目
#利尻らーめん味楽
#新横浜ラーメン博物館

宗谷の塩らーめん
チャーシュートッピング(ラー博倶楽部会員特典クーポン)

鶏と利尻昆布のスープに宗谷の塩
当然、鶏チャーシューとの相性抜群
麺とスープのからみも良好
本日分の塩、これで売切
ごちそうさまでした🍜
#なかまさラーメン日記

[なかまさ @razam1994]

いっぱい一杯🍻
#新横浜ラーメン博物館
#kateko

[なかまさ @razam1994]

1800杯記念の「博多一双ワンタンメン風ラーメン」をラー博スゴメンラボで作ろうと思い10日…
「博多とんこつスープ」が在庫切れらしく、まだ作れていない
(ﾟωﾟ)

[なかまさ @razam1994]

6/7の一杯目
#博多一双
#新横浜ラーメン博物館

ワンタンメン(やわ)

濃厚な豚骨カプチーノなスープ
旨味の泡が具と麺を包み込む
ワンタン3個入り
1個は姪にとられた(ﾟωﾟ)
麺はスープになじむ「やわ」

この一杯で外食ラーメン通算1800杯
ごちそうさまでした🍜
#なかまさラーメン日記

[なかまさ @razam1994]

#新横浜ラーメン博物館 で飲めるソフトドリンクを紹介する #ラー博ソフドリ
今回は1Fのミュージアムショップのペットボトル飲料
数ある中からサントリー「黒烏龍茶」を選択
燃やすぜ脂肪🤩
飲んだあとは1Fのゴミ箱の「ペットボトル」に捨てましょう

[なかまさ @razam1994]

6/18の一杯
#龍上海
#新横浜ラーメン博物館

にぼしそ
(国産小麦と世界のハーブのラーメンフェア)

いつもの煮干しのよい香り
赤じそ塩ダレがよくなじんでいる
赤じその風味をまとわせたメンマは表面ツルツル、噛むと歯ごたえの面白い食感
いいねコレ
ごちそうさまでした🍜
#なかまさラーメン日記

[なかまさ @razam1994]

今日の肴
明太マヨのブルスケッタ
塩もみニンジンのチーズ風味(『オレンジページ』2025年4/2号より)
サラダ

今日は夕方までの日勤だったので、ニンジンは昨日千切りにしておいて今日は塩して絞って粉チーズと和えただけ
スパークリングワインで🥂
#てのキャス

[てのひらさん @tenohiranote]

#てのひら2026年スケジュール
2026/07/09
点toe線
若林美保&てのひら
Open18:00
ShowTime
19:00~/20:00~/21:00~3stage
¥2000+投げ銭＋オーダー
入れ替えなしです♪
ご予約はうっふor出演者まで

野毛うっふ
[email protected]
045-315-5517
神奈川県横浜市中区宮川町2-23-4

[なかまさ @razam1994]

新聞休刊日なので休肝日な今日の夕食
ラムももステーキ
ニンジンのソテー
鶏チャーシュー醤油ダレに干し海老を加えたナスの中華風スープ
サラダ
フランスパン

#てのキャス

[なかまさ @razam1994]

今日の肴
岡山県笠岡ラーメン風鶏チャーシュー
なすのオイスター炒め
イツモオナジサラダ

紹興酒で🍶
#てのキャス

[なかまさ @razam1994]

1701杯～1800杯の間に訪店④

支那そば勝丸(ラー博)
ポパイ(大塚・帝京大学)

ごちそうさまでした🍜

[なかまさ @razam1994]

6/7の一杯目
#博多一双
#新横浜ラーメン博物館

ワンタンメン(やわ)

濃厚な豚骨カプチーノなスープ
旨味の泡が具と麺を包み込む
ワンタン3個入り
1個は姪にとられた(ﾟωﾟ)
麺はスープになじむ「やわ」

この一杯で外食ラーメン通算1800杯
ごちそうさまでした🍜
#なかまさラーメン日記

[なかまさ @razam1994]

1701杯～1800杯の間に訪店③

利尻らーめん味楽(ラー博)
無垢Japan(ラー博)
居酒屋りょう次(ラー博)
タイ屋台料理ティーヌン(飯田橋ラムラ)
無垢フランクフルト(ラー博)
手打ち麺あお井(ラー博)
一風堂創業者河原成美の対麺
・麺屋ようすけ
・そらのいろ
・辻仁成
(ラー博)
五翔家(藤沢北口)

[なかまさ @razam1994]

久しぶりにそろった
酔っぱらいパワー( ・`д・´)🍶
#新横浜ラーメン博物館
#スマートボール

[なかまさ @razam1994]

日本酒にブリ旨し

#新横浜ラーメン博物館
#居酒屋りょう次

[なかまさ @razam1994]

6/12の二杯目
#利尻らーめん味楽
#新横浜ラーメン博物館

宗谷の塩らーめん
利尻産とろろ昆布トッピング

塩スープに麺がよくからむ
鶏チャーシューに水菜、ムラサキタマネギがさっぱり感を演出
キクラゲ、昆布の食感
今月中に終売予定なので再訪も考慮
ごちそうさまでした🍜
#なかまさラーメン日記

[なかまさ @razam1994]

#新横浜ラーメン博物館 で飲めるソフトドリンクを紹介する #ラー博ソフドリ
「利尻らーめん味楽」の「マスカットサイダー」

マスカット感はあるようなないような、どちらかというとないよりのないのような
でも童心を刺激する味
「なんだか知らんがとにかくよし❗️」と思いたくなる味
昭和の駄菓子の味