PASTEL DE CHOCLO (Ragout de asado de tira, bechamel de choclo e hilos de camote) y TAGLIATELLE EN SALSA DE CHUPE DE LANGOSTINOS (Con huevo perfecto (63°C) queso paria frito y tierra de huacatay) en QHUSI Restaurante Taller
#peruvianfood#gastronomiaperuana#cocinaperuana
RAMEN BATAYAKI
lomo a la parrilla, fideos ramen en mantequilla de togarashi, cebolla china y queso parmesano. + LIME SALMON
langostino empanizado, queso crema, láminas de salmón y salsa de anguila. En @koasiankitchen
DEGUSTACION DE CARNE AMERICANAS
ANGUS PRIDE PREMIUM*
(Jugosos cortes de BABY BEEF, SHORT PLATE [entraña], TOP
SIRLOIN [picanha] y SHORT RIB {asado de tira].) @ Baco y Vaca
BREADBOWLS 1- Langostinos Con relleno de langostinos en salsa de queso, crema de leche y especias) y 2- Pizza
con relleno de salsa de tomate, pepperoni, cebolla blanca salteada, albahaca, trozos de chorizo parrillero y queso mozzarella) @ https://t.co/ETUsnJTnIj
#tomahawksteak (Aprox. 1.5 Kg (3-4 Personas)
Grueso corte con todo el hueso de la costilla,
tiene una forma similar a un hacha. Es un corte especialmente
recomendado para conocedores de la carne
Tempo de cocción: 45 minutos) @ D’ Tinto & Bife