Halo. Jump-in ah.
Gue sarjana Biologi yang dulu ambil minor Ilmu Gizi.
Gue gatel kalau pembahasan seblak berhenti di “makan seblak bikin miom” vs “ah lebay”. Karena masalahnya jauh lebih menarik dari itu: seblak modern adalah contoh bagus bagaimana sistem pangan kita berubah.
ngeluh kepanasan, heboh nyuarain soal kekeringan & kebakaran hutan, tapi ikut tren minta tolong chatgpt buat gambarin diri di taun '80an kayak apa. 3 juta orang udah ikut.
make it makes sense... 🥲