Choisir son alimentation pour respecter son budget carbone tout en gardant la ligne, c'est la méthode #regimecarbone initiée par @techn0verdose & @SolutionLocal
🤒 [Lecture] 😷 Marie Monique Robin remonte à l'origine environnementale - déforestation, agriculture, routes, pollution - des pandémies, et nous explique comment considérer en même temps l'état de santé des écosystèmes et des humains. #biodiversité
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Suite logique du travail sur l'empreinte carbone de mon alimentation, le bilan carbone complet de mon année, avec une méthodologie accessible à tous pour réaliser facilement son bilan carbone de l'année passée.
@lulutac@BonPote pour sécher la masse c'est de la viande blanche essentiellement ? Quand je faisais ça, je mangeais alors du blanc de poulet. C'est pas très émetteur mais si on prend agribalyse les agriculteurs hurlent au scandale car trop fort pour leur greenwashing.
@lulutac@BonPote mais c'est sans doute aussi le problème de toutes les incertitudes en fonction de l'origine des produits, de l'honnêteté des participants aux sondages et plein d'autres facteurs.
@lulutac@BonPote oh non, on est plus sur 2.5T en moyenne donc l'ordre de grandeur du tableau est pas mal. Mais je ne suis pas d'accord avec plein de chiffres d'agribalyse qui ne paraissent pas cohérents avec la somme des composants.
@lulutac@BonPote si ça t'intéresse, j'ai calculé l'empreinte carbone de mon alimentation sur un an. Flexitarien avec 10 kg de viande/an, j'étais à 1.2T.
Pour faire suite à mon post d'hier !
Voila l'emprunte carbone, par sexe, par régime, de l'alimentation des pratiquants de force athlétique.
les incertitudes sont relativement grandes, car j'ai glané les facteurs d'émissions un peu partout (majoritairement l' @ademe ) (1/)
@laydgeur Il n'empêche que @AEffondrement pourrait consulter mon thread sur l'empreinte carbone du fromage pour se déconstruire sur sa consommation personnelle
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🧀 [Fromage] 🧀 Vous aussi, vous êtes accro au fromage ? Vous êtes plutôt fromage de 🐄 ou de 🐑 ? Brie, Emmental ou Roquefort ?
🍽️ Mais est-il possible de continuer à en manger dans une perspective bas carbone ?
Toutes les explications dans cette tirade [1/30]
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@PagureMecha @lulutac@EspinosaRomain voila c'est à peu près ce que j'aurais dit. la base carbone considère que le kilo de viande de boeuf standard est à environ 40 kg, mais ça peut baisser de moitié selon les méthodes d'élevage, sans jamais faire mieux que la volaille (7.5 kg eqco2 environ)
@lulutac et encore, le maquereau a par exemple une empreinte carbone assez faible puisque généralement pêché près des côtes et vendu frais, mais il est en voie d'extinction en europe. Mais pas assez rentable pour être élevé non plus. Question complexe donc.
@lulutac Je ne vois que deux sources de poisson durables : l'aquaponie / élevage en mare de phytoépuration et éventuellement la pêche artisanale (moins de surgélation, poisson vendu plus frais, meilleure sélection des espèces).
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@lulutac En soi, c'est pas grand chose, mais au final on aboutit à une empreinte carbone équivalente quasiment à la volaille. Sauf qu'en ACV complète, la pêche a d'autres impacts sur l'environnement marin que l'élevage de poulets n'a pas forcément.
@jamesmoothie Bah on laisserait 2 ou 3 ans avant la mise en oeuvre, et on interdirait tout de suite leur vente. C'est pas fou non plus, et c'est une vraie mesure de santé publique.
Hé, avec cette chaleur, vous vous faites peut être un barbecue au boulot avec les collègues. Avec de la viande, on peut pas faire des efforts tout le temps. Mais pour rester bas carbone, quelle saucisse allez vous prendre ? #canicule#quizzalimentationclimat
D'ailleurs tant qu'on parle barbecue, pensez à passer à l'électrique. Le barbecue charbon est la pire idée pour vos poumons, votre estomac et ceux de vos voisins.
J'en parle plus en détail par ici https://t.co/JLhg33TwqQ
Quand je vois la chipo végétale de @NvxFermiers je me dis que ça ne doit pas dépasser les 2Kg eq.CO2 mais une ACV serait intéressant pour confirmer. (je ne suis pas payé pour faire leur pub)