Reto Sager

[Reto Sager @reto_sager]

@Schneimere @migros @sbv @lmz_ch Aktuelle regnerische 12°C führen gar zur Beheizung von Gewächshäusern (z.B. bei Peperoni). Bei älteren Infrastrukturen auch in der Bio-Produktion immer noch mit fossilen Energieträgern erlaubt.

[Reto Sager @reto_sager]

@Schneimere @migros @sbv @lmz_ch Kannst du deine Aussage bitte mit Fakten hinterlegen? Gemüse und andere Produkte aus der Schweiz haben nicht einfach automatisch eine bessere Ökobilanz als Importware. Optimale klimatische Bedingungen sind zentral für den Impact, Transport hingegen ist wenig relevant (5-10%).