Questa sera il ristorante rimane chiuso per cena privata.
Anche stasera, come ieri, nostri graditi ospiti i soci @slowfoodticino
Qui un assaggio di antipasto e dessert ❣️
A domani!! Link in bio per riservare 🎯 https://t.co/rpbYjPrluu
Pasta fantasy di oggi, fusilli con crema speziata di ceci e muscolo di grano bio @de.ambrosia , cipolle arrostite, olive e muddìca.
🤤🤤🤤🤤🤤 https://t.co/acnkA8vOkD
SHALLOW FRY, LESSON 4: PARISIENNE GNOCCHI
Un'altra lezione del corso di alta cucina vegetale del @foodfutureinstitute
Questi gnocchetti sono di pasta choux 100% vegetale all'erba cipollina 😋😋😋 @ Mendrisio, Switzerland https://t.co/hb85VACh95
Oggi fuori carta una torta salata di pastasfoglia ai cavolfiori, spinacino e cipolla, con salsa alla birra e cavolo cappuccio marinato.
Buon appetito 🤤☺️ @ Aquafaba Restaurant & TakeAway https://t.co/rAeQLCTNqe