クロノ

基本見る専ですがたまにコメする事も、無言フォロー失礼します😌記録用

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食煅 もみじ（新白岡）
特製つけそば🍜
周り田んぼの中にあるロケーション良いなぁ🌾店内は落ち着いた雰囲気で料理が来るまでワクワクが止まらない🎵もみじ型にカットされた昆布が乗ったつけ麺ビューティフル✨つけダレに付けると和を感じますね、これは美味い😋ここまで来る価値のある1杯でした🙏

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ラーメン英二（北府中）
汁なし（コール全部）🍜
今まで食べた中で1番ワシワシ、コシのある麺😳トッピングの色んな具材と混ぜると悪魔的美味さに😈豚も脂身少なめで分厚くて最高👍ラストはブラックペッパーをかけてジャックフロストからキングフロストに変化させて完食🙏ヒーホー⛄️

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中華そば大平楽（松江）
ラーメン大盛り🍜
入った瞬間スープの香りとノスな雰囲気良いなぁ☺️昔懐かしい豚骨醤油にやや縮れた麺がメッチャ美味い😋コショウを少しかけるとビシッと好みの味に決まりあっという間にスープまで完飲🙏並みだと450円❗️令和の時代に昭和の良きラーメンがまだ存在してました🥹

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塩そばまえだ（三原）
塩そば🍜
最初にサービスでいりこが😳スープはいりこの出汁が効いたジンワリと優しい味わい✨しみじみ美味いなぁ😋シルキーな麺はスープに合って最高⤴️チャーシューも大きくスープに染みて良いですね👍開店20分前で10組記帳の大人気店でした🙆‍♂️

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中華そば陽気（江波）
中華そばTPチャーシュー🍜
20年振りに江波店へ…お店も新しくなり店主も変わったけど味は変わらず✨コクのある優しい豚骨醤油でメッチャ美味い😋昔食べた時の感動が蘇りました💡1958年から愛されて来たお店これからもずっと続いて欲しいな…ご馳走さまでした🙏

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麺屋鈴春（本郷三丁目）
つけ麺500塩（かき油）醤油（コーチン油）
麺がツルモチでメッチャ美味い😋つけダレは塩が好み❤️牡蠣の風味が昆布水を纏った麺と合いますね👍醤油は濃いめなので最初は塩から食べるのが良いかも💡500gあっという間に完食🙏今日は雨で涼しくて待ちも少なめで良かった✨

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ラーメン花屋（君津）
ラーメン🍜
ネオ竹岡式かな🔍出汁の効いた醤油キレッキレのスープにパツパツの自家製麺がマッチして美味い😋チャーシューはトロトロでジューシー🐷良い海苔なのでライスはマスト💡途中コショウ＆ニンニクを入れるとビシッと好みの味に決まり最高の朝ラーでした🙏

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中華ソバ　伊吹（志村坂上）
中華ソバ🍜
4年振りに濃厚な煮干しを味わいたくてこちらへ🐟大好きな香りと色‼️変わらずニボニボして最高⤴️塩味、苦味、旨み二ボラーにはドストライク👍パツパツの麺と癒しの刻みタマネギも相性抜群✨大きめのチャーシューもメッチャ旨でした😋

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ラーメン二郎　荻窪店
豚2枚ラーメン🍜（麺少な目）
GW明けで並びはなし、非乳化で甘めの醤油スープ✨野菜は丁度良い茹で加減、麺は少し固めのワシワシで好み😋豚は2枚となってますが4枚入ってました💦脂がメッチャ美味しくスルッと完食🙏全店制覇まであと4店…今年中には🔥

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カドヤ食堂　総本店（西長堀）
焼豚冷やし中華TP味玉🍜
GW明けの平日で並び少な目😳初めて冷やし中華を…甘辛い焼豚たっぷりで美味い😋辛子を麺と絡めるとキリッとした味わいに✨途中自家製マヨを加えると濃厚な冷やし中華に❗️美味すぎてスルッと完食、やっぱりこのお店が1番好きだなぁ❤️

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麦の夜明け（西京極）
特上帆立と山椒の中華そば🍜
提供前に店主からぶどう山椒をかけてくれる演出が…山椒の香りが鼻に抜けて食欲を掻き立てる⤴️スープは山椒と魚介が効いて美味い😋底に貝柱が入ってて後半貝が主張して来るのも⭕️シルキーな麺はスープに合って最高✨炙った帆立、鴨肉も絶品でした👍

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晴耕雨読（宇治）
汁なし担々麺（辛さ1/2）
パンチのある肉味噌とモチモチの平打ち麺が絡んでメッチャ美味い😋辛さ1/2で色んなスパイスを美味しく感じられました💡カシューナッツが良い仕事して食感とコクをプラスしてあっという間に間食🙏店員さんも優しい接客で宇治の街も素晴らしかった✨

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ニューラーメンショップ大光（小室）
ネギチャーシューメン🍜
大輪のチャーシューが圧巻😳そしてスープ熱々で旨ぇぇ〜😋ネギは深谷ネギ、麺は酒井製麺と非の打ち所なし❗️大大大満足です💯個人的ラーショーNo.1👑GW最高の1杯ありがとう🙏

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麺屋 Hulu-lu（池袋）
豆乳担々麺🍜
10分位早開けありがとうございます🙇‍♂️ナッツや色んなスパイスが入ったスープ、豆乳がクリーミーでメッチャ美味い😋チャーシューもホロホロでスープに染みて絶品✨オシャレで居心地の良いお店、デートで行きたいラーメンNo.1ですね👑

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らぁ麺　めん奏心（代官町）
鶏そばClassic🍜
丸鶏のダシが効いた優しいスープ🐔地産地消に拘った無化調の1杯美しい✨別皿の具材を入れるとスープの旨みが増して後半になるにつれ美味しくなって行く理想の放物線でした⤴️いつか煮干しや限定も食べてみたい😋ご馳走さまでした🙏

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ラーメン　ル・デッサン（六合）
ほろほろ鳥だしのしょうゆラーメン
着丼した瞬間から香りが凄い😳スープは鳥のダシがしっかり出ててメッチャ美味い😋固めの麺と合いますね👍カイワレが良いアクセントで鶏チャーシューもスープに染みて最高✨至高の朝ラーご馳走さまでした🙏

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地鶏ラーメンありがとう（郡山）
塩ワンタンメン🍜煮玉子TP
地鶏の効いたスープはコクがあって美味い😋ワンタンは大きなエビが入ってプリプリ🦐煮玉子は黄身がレモンの様な黄色でビックリ😳白身も弾力があってメッチャ美味い❗️これはマストですね🥚女将さんも素晴らしい接客で素晴らしいお店でした🙏

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中華そばべんてん（成増）
塩油そば冷やしTP生卵＆辛味
水で〆てツルツルの麺がメッチャ美味い😋胡椒の効いた塩ダレと絡めると中毒性のある油そばになりますね👍卵を絡めるとまろやかに…辛味をかけるとよりパンチのある味に⚡️ラストはスープ割りで辛い塩ラーメン🍜4つの味に大満足でした🙏

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丸長（坂戸）
つけそば中盛チャーシュー＆花カツオ
食べ歩きの原点＆人生で初めて食べたつけそば🍜甘辛酸なつけタレとツルモチな自家製麺が美味いなぁ😋毎回麺を茹でるお湯を入れ替えてるのも先代から変わらず✨遠くなってなかなか行けないけど毎年必ず伺います🚗

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雪ぐに（中田）
味噌ラーメン🍜チャーシューTP
新潟の味噌を使ったスープと炒めた挽き肉＆野菜が熱々でメッチャ美味い😋縮れ麺もスープに絡んで最高✨ミサの記憶がある内にと思って結論、より味噌が濃厚でパンチがあって完全にオリジナルでした❗️次はかんずりを使った辛味噌を食べたい☺️