ラン

仕事：不動産貸付、回路設計
趣味：狩猟(銃猟・わな猟)、電子工作、格闘技
資格：宅建士、電験三種、電工、無線関連、ガス関連　等

[ラン @run_super]

網猟で獲れたマガモをいただいたのでローストに。

一度、下茹ですることで、
　・独特のレバー臭
　・バーナーで炙った時の臭い
　・生焼け
の対策に。

下茹で後、醤油・酒・砂糖・ニンニクのタレに漬け込んだのち、弱火で焦げ目がつくまで焼いて完成。

丸焼だと、お肉も皮も柔らかいままです。

[ラン @run_super]

官公庁オークションに出品されている茨城のS2000を見に行きましたが、リアサブフレームとその周辺の錆がきになりました。

実際に見てみると、他にも気になるところや確認できなかったことはあって、今後も車検を通していくなら、想定＋αの維持費は覚悟しないといけないかもですね。

[ラン @run_super]

@Tokia_maru ときあさん、ご指摘とDMのご検討ありがとうございます。

確かに当時、先輩からも「違法で狩猟には使えない」と言われてましたが、「ライフルは鳥猟で使えない」ことと勝手に勘違いしてました…狩猟自体NGの口径だったからなんですね。

私の無知と勘違いで、ご心配お掛けして申し訳ありませんでした。

[ラン @run_super]

@hunt_memo ご指摘ありがとうございます。

先輩に確認したところ、hunt_memoさんのおっしゃる通り、「口径的に狩猟には使えない。取消案件」とのことでした。

「使えたらよいな」という話を、私の無知も重なり、勘違いしてしまいました。

お騒がせしてしまい、大変申し訳ありませんでした。

[ラン @run_super]

入居者さんから、トイレタンク水漏れの連絡

サイフォンごと交換で対応(管径：38mm)

下側の袋ナットを締める際、管を真っ直ぐ＆突き当たるようにしないと、斜めって水漏れ＆サイフォンのねじ山(プラ)が破壊されるので注意。

管にペーパーを巻いて、２～３日濡れなければokと伝えて終了。

[ラン @run_super]

④油で表面をパリッと仕上げました。

丸焼きなので、肉も皮も縮まなかったせいか、
お肉が柔らかったです。

これまで鴨を料理してきて、レバー臭を抜くのに、低温調理や燻製ならよくなるのは分かってましたが、今回のは①～③のどの段階で抜けたのか不明。

条件を変えたりして、探ってみたいです。

[ラン @run_super]

フライパンで作る カルガモのロースト！

鴨独特のレバー臭が苦手な私でも、美味しく食べられました！しかも柔らか！

①バーナーで炙って洗う→下茹で→冷水で洗う
②醤油、酒、ニンニク、塩、砂糖 で2日漬ける
③オリーブオイルを表面に塗り、フライパンで両面焼いた後、2のタレを入れて蒸し焼き

[ラン @run_super]

有害鳥獣捕獲で獲れたカルガモ。

この時期なので脂はのっていないですが、肉の風味は落ちていないですね。

[ラン @run_super]

検針さんから、漏水との指摘。確かにパイロットランプが回ってる。。

業者さんに聴診棒で漏水箇所を探していただいたけど、不明・・・漏水量が平常時の1.5倍以上でないとまず無理とのこと。

仕方ないので止水栓から辿って自分で掘ってみたところ、なんとか発見…繋ぎなおして解決です。

[ラン @run_super]

@Tokia_maru ありがとうございます！

SFTSの潜伏期間明けで少しでも異変があれば、駆け込みます！

[ラン @run_super]

初マダニ刺され。。

解体所でお茶いただいた時かな・・・。

結構しっかり喰いついて、リムーバーで引っ張っても離れず。
線香で炙ると良いと聞いたので試したけど全然。
虫よけスプレー＋リムーバーでなんとか取れましが、１０日たってもまだ痛いです。

リムーバー、掴みやすくて便利でした。

[ラン @run_super]

@Tokia_maru ときあさん、ありがとうございます！

近隣の皮膚科や外科がどこも予約制で、見てもらえるのが良くて明日以降とかでしたので、つい。。

ただ、確かに、牙が残っていないか、しばらく気になりましたし、痕も痛いのが続くので、早めに病院に行っておくべきでした・・・

次噛まれたときは！

[ラン @run_super]

除草(2025)　第一弾。
除草剤のみ(刈払い機は不要)。

そんなに伸びてはいないけど、物件によっては入居者さんたちで既に除草してくださったトコロもあったので、来年はもう少し早目でも良いかも？

[ラン @run_super]

関西万博のテストランに行ってきました。

入場予定時間より早めに現地到着しましたが、既に長蛇の列で、入場までに2時間近く掛かりました。
屋根もない為、夏場は要注意です。

パビリオン予約の難易度が高かったので、会場内を散策しただけでしたが、万博特有のあの雰囲気は満喫できました！

[ラン @run_super]

@Tokia_maru おっしゃる通り、最近の更新者からは、「面倒になった」との声多くなりましたね。

ただ、こちらは、所轄の担当者さんが感じの良い方に代わったので、みんなが報告・連絡・相談がしやすくなったのは良かったです。

お互い頑張りましょう！

[ラン @run_super]

猟場近くのフリーマーケットで金庫が2,500円で売られていたので購入。

今まで、装弾ロッカー２つを「弾」「猟銃の部品」でそれぞれ分けていましたが、「弾」側のロッカーが
・８００発近くになるとギチギチで取り出しにくい
・無許可/許可が混ざりそうで怖い
ので、もう一つ追加です。

[ラン @run_super]

@Tokia_maru うちの所轄では弾を金庫でもOK例(昨年)ありますが、重さが何キロ以上とか条件あるようで面倒です。

なので、私の方は、
・装弾ロッカー①　無許可
・装弾ロッカー②　許可
・金庫　銃部品
で行く予定です。

銃部品の方は、先日の講習会での保管例が、鍵付銃ケースでしたので金庫なら問題ないかと(笑

[ラン @run_super]

@Tokia_maru ときあさん、こんにちはです！

弾をロッカー2つに分けるのはNGの例があったのでしょうか？それとも、先台を金庫にいれる方が？

今年更新予定で、所轄で講習受講の申込の際、ロッカー追加したい旨は相談済で口頭ではOKいただきました。

「保管に関する申告書」で添付写真が必要なので今回仮設置です

[ラン @run_super]

貸家の排水つまりを見に行ったら、向かいの家の外灯がブラブラの状態。。
ホームセンターで材料調達後、軒天を全部取っ払って修理。