りょう@庭キャン、と言うかBBQ

庭キャンという名のBBQ三昧をしている者です。飯テロごめんね😉大体休日は炭火焼肉ばかりです🔥🥩BBQは1日にしてならず。道具があれば誰でも出来る訳では無い。思考と努力と慣れによって己のBBQ道を極めよ🤣

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

知らないと損。

リンゴは切ってすぐ食べて。

香りが全然違う。

時間とともに風味が抜けるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

カレーは一口目をルーだけで食べて。

スパイスを強く感じられる。

味覚が慣れる前だから。

今日試してみて。

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知らないと損。

納豆はタレを入れる前によく混ぜて。

旨味が増す。

空気を含みやすくなるから。

今日試してみて。

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

知らないと損。

みかんはヘタを下にして保存して。

最後までおいしく食べやすい。

傷みにくくなるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

コーヒーはひと口目をすぐ飲まないで。

香りが濃く感じられる。

湯気と一緒に香りを楽しめるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

焼肉は一口ご飯を食べてから肉を食べて。

肉の旨味が強く感じられる。

口の中がリセットされるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

ゆで卵は殻ごと転がしてからむいて。

きれいにむける。

殻と白身の間に隙間ができるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

メロンは食べる2時間前に冷やして。

香りと甘みを両立できる。

冷やしすぎると風味が落ちるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

いちごはヘタ側から食べて。

最後まで甘く感じる。

先端が最も糖度が高いから。

今日試してみて。

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

知らないと損。

食パンは上からではなく横からちぎって食べて。

香りを強く感じる。

断面が増えるから。

今日試してみて。

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

知らないと損。

バナナは縦に割って食べて。

甘さを均一に感じられる。

繊維に沿って割れるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

ポテトチップスは一度冷凍庫で10分冷やして。

パリパリ感が増す。

油が締まるから。

今日試してみて。

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知らないと損。

アイスは冷凍庫から出して3分待って。

なめらかさが段違いになる。

香りと甘みを感じやすくなるから。

今日試してみて。

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

知らないと損。

キウイは半分に切ってスプーンで食べて。

甘い部分を無駄なく食べられる。

甘みは皮の近くにも多いから。

今日試してみて。

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

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[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

@uttyann_6123 素で2回突進だから2pickとかで悪さするかもね

[りょう@庭キャン、と言うかBBQ @ryocamp0608]

@lifechange3737 辛い😢

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