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料理とかお酒とかお店とか

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今更ながら七夕メニュー

#日本酒
#DATE7
#素麺

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お子さまセットで飲みたくて🍷

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旬のヤングコーンは「ヒゲ」が一番美味いと思う

醤油が焦げる香ばしい匂いだけでも白米3杯、いやビール3杯はいける

初夏の楽しみのひとつ

#ヤングコーン
#初夏の楽しみ
#晩酌

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山盛り茗荷の贅沢冷しゃぶサラダ

「牡蠣だしぽん酢」の濃厚なコクと爽やかな酸味が豚肉に絡んで最高

#おうちごはん
#冷しゃぶサラダ
#牡蠣だしぽん酢
#茗荷

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カルボナーラ

自家製パンチェッタのえんみが良い塩梅

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ズッキーニの季節がやってくる

さっと塩揉みして、
オリーブオイルとレモンとチーズをかけ、サラダで頂くのがお気に入り🍋

美容、疲労回復にも良くて最高だ

#ズッキーニ
#家飲み

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📍 kasamarron cafe

笠間の栗農園が手がけるスイーツカフェ

旧校舎をリノベーションした空間で
どこか懐かしくほっとする

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コラトゥーラ・ディ・アリーチで仕上げる

カルパッチョ2種

ペアリング🥂は、インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨンブラン

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在宅パスタ

ホタルイカの季節もそろそろ終わり
あと何回、味わえるだろう

一粒一粒を噛みしめる

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至福の晩酌

ささみ天とカニカマ天はお家ならでは

『作』インプレッションシリーズGは
天ぷらとの相性抜群だった

#作
#晩酌
#天ぷら

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在宅ランチに

自家製パンチェッタと新玉ねぎの

トマトクリームパスタ

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BIRTHDAY ケーキはプチガトー詰合せで

色々味わいたい派

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コラトゥーラ・ディ・アリーチで仕上げる

焼き菜の花と牡丹海老

#メカジキのパセリバターソテー
#フルティカトマトとブッラータチーズのカプレーゼ
#アルザス白ワイン

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ぷりっぷりの海老と完熟トマトのパスタ

ガーリックとパセリの香りも絡み合って至福の一皿

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カナッペとスパークリング

ホタルイカは卵入りで濃厚

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クリームパスタ

マッシュルームと胡椒をふんだんに使って

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広島牡蠣のお取り寄せ🦪

ホタルイカのパスタと白ワインを一緒に

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さつまいもガレット🌿

いちじくキャラメリゼ

Séiro Langhe Pinot Nero🍷

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カリオストロの城パスタ

🍷に合う〜

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📍格之進　~六本木~