料理宿やまざき

福井県の越前海岸に加賀から築１４０年の古民家を移築再生した料理宿やまざきです。小さな港町に全６室の小さな温泉宿です。新鮮な越前の海の幸をご用意してお待ちしております。

[料理宿やまざき @ryouriyado]

試運転中。
#暖炉のある宿
#料理宿やまざき
#燃焼中
#ロビー
#福井県
#越前町
#火
#薪ストーブのある暮らし 場所: 料理宿やまざき https://t.co/dSAStHqAtJ

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薪割り
#冬の準備
#薪割り
#与作
#暖炉
#料理宿やまざき
#越前海岸
#福井県 場所: 料理宿やまざき https://t.co/NSkZXql54F

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越前産朝とれスルメイカの塩辛
#料理宿やまざき
#塩辛
#スルメイカ
#自家製
#てまひまかけて
#越前
#福井県 場所: 越前海岸 https://t.co/fOSGF8bpLr

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いか食べるカニ https://t.co/irNEVhSMO4

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水野政雄先生からいただいた、日本海の夕日とたくさんの漁り火。とてもステキで力強い作品です。水野先生ありがとうございます！#郡上　#水野政雄　#夕日　#漁火　#料理宿やまざき　#越前海岸　#��井県 場所: 料理宿やまざき https://t.co/SBnRDqVxfK

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今日今から茹でる越前蟹
#料理宿やまざき
#越前ガニ
#タグ付け
#福井県　
#熱々で
#活ガニ
#面構え
#りりしい 場所: 料理宿やまざき https://t.co/fS0g7of7ZW

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今日の刺身は、メジマグロたたき、
タヌキメバル、梅貝、アイナメ炙りです。#料理宿やまざき　#地魚　#造り盛り合わせ　#越前海岸　#アイナメ　#タヌキメバル　#梅貝 場所: 料理宿やまざき https://t.co/G4NxRDVy4t

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夕とれ甘海老。
#えび
#甘エビ
#子持ち
#料理宿やまざき
#刺身
#越前海岸 場所: 料理宿やまざき https://t.co/hSN0zXQfJh

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もうすぐ、この季節がやってくる！
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#カニ
#越前海岸
#越前がに
#越前ガニ
#越前カニ
#ゆで
#熱々 場所: 料理宿やまざき https://t.co/yAka8IUH8Z

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本日のお一人様、刺身盛り合わせ
朝とれ真鯵姿造り
#料理宿やまざき
#刺身盛り合わせ
#刺身
#ヒラソウダガツオ
#まいか
#ウスメバル
#ほうぼう
#真鯵 場所: 料理宿やまざき https://t.co/E4IZJlFvwF

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受賞記念の品をロビーに展示。
料理宿やまざきは、2010年度グッドデザイン賞も受賞しています。
#料理宿やまざき
#古民家
#受賞
#建築デザイン
#adesign
#adesignaward
#グッドデザイン
#銀賞
#Ryouriyado
#Yamazaki https://t.co/FG0kn0xVS2

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朝とれカサゴの味噌汁
#朝とれ
#カサゴ
#味噌汁
#福井
#越前
#とうふ
#料理宿やまざき
#海沿い 場所: 料理宿やまざき https://t.co/ayxdt8xzVw

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今日の造り盛り合わせ。バイ貝に、生マグロ、平目、ヒラマサ。 場所: 料理宿やまざき https://t.co/PYPv3cnZOn

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ノドグロ炙って握り寿司
#料理宿やまざき　#越前海岸　#のどぐろ 　#炙り　#握り寿司 場所: 料理宿やまざき https://t.co/2AGL9movF8

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春の魚、メバル。
黒い奴とオレンジの奴。
#料理宿やまざき　#メバル　#につけ https://t.co/SoU5c9lEZN

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今シーズンの蟹もいよいよ終盤。料理宿やまざきでは、3月31日まで、越前カニ料理を召し上がることができます！#料理宿やまざき　#越前　#カニ　#crab　#熱々
#三昧 https://t.co/bbvZuK2fOE

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料理宿やまざきの暖炉
#暖炉　#薪ストーブ　#火　#燃える　#温泉宿　#料理宿やまざき 　#fire 場所: 料理宿やまざきhttps://t.co/dyGwRROGvO

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宿のロ��ーの椅子とテーブル。
テーブルは、紅紫檀の特注品 場所: 料理宿やまざきhttps://t.co/3es99PQF93

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本日の越前蟹のかに刺（かにさし）。
#料理宿やまざき　#越前蟹　#かにさし　#QRコード　#越前蟹漁���動画見れます 場所: 料理宿やまざきhttps://t.co/oo4zsORqAH

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海の宝石箱やー。 場所: 料理宿やまざきhttps://t.co/5M4XymCxOb