村上竜之介

フリーでアニメーター(原画・作画監督)をしてます。日本酒が大好きで日々様々な酒を飲んでおります。
仕事の依頼などありましたら遠慮なく電話して下さって結構ですので、よろしくお願い致します。

[村上竜之介 @ryuuuu_________]

｢エッティンガー バイエルン ヘレス｣。ドイツのビール。
口当たりで少し酸味があるが、苦味しっかりの基本的ラガー。

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｢無垢之酒 大雪渓 純米吟醸生原酒無濾過｣
四合瓶で酒蓋仕様。
時間が経つにつれ苦味も落ち着き、軽くのみやすくなった。
#日本酒
#無垢之酒
#大雪渓

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｢無垢之酒 大雪渓 純米吟醸生原酒無濾過｣
飲み込むと炭酸が舌に残り酸味から苦味と変わり後味として残る。余韻は長い。全体的に苦味の印象で本格辛口。
開栓翌日もプシューっと開栓で炭酸しっかり。炭酸からくる苦味は変わらないが、甘味が定まり旨味が増した。
#日本酒
#無垢之酒
#大雪渓

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｢無垢之酒 大雪渓 純米吟醸生原酒無濾過｣。長野県の酒。開栓時プシューっと鳴り、さっぱりキレのある生の香りでほぼ無色。
口に含むとしっかり炭酸あり。まず無濾過生の香りが鼻に届き、控え目で薄めの甘味酸味がくる。
フレッシュ！！生々、本格辛口
#日本酒
#無垢之酒
#大雪渓

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｢ヴォルファス エンゲルマン ブラン｣。リトアニアのビールで発泡酒。
花のような甘い香りがあり、口に含むとビールの味わいからすぐに甘酸っぱさがくる。炭酸は強くなく飲みやすい。
通常のビールとは味わいが大きく異なり女性にウケそう。
#ビール
#ヴォルファスエンゲルマンブラン

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｢越の誉 無垢之酒 純米吟醸生原酒無濾過｣
飲み込むと炭酸ののど越し気持ちよく甘味を感じ、舌に苦味を乗せて引けていく。程よく弱い苦味の余韻。
夏場に出されたら苦めのサイダーと勘違いして一気飲みしそう。スカッと爽やか旨い！！
#日本酒
#越の誉
#無垢之酒

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｢越の誉 無垢之酒 純米吟醸生原酒無濾過｣。新潟県の酒。甘い吟醸香でほぼ無色。
細かい気泡が付着してる。口に含むと甘さと炭酸が同時にきてサイダーみたいだが、舌に僅かな苦味を感じ香りが鼻に届く。
バリバリ旨い！！
#日本酒
#越の誉
#無垢之酒

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｢キリン 一番搾り ホワイトビール｣。私の定番。今はこれが一番好き。
ヱビスなどと比べると苦味控え目で飲みやすく、でもしっかり正統派ビール。旨い！！！
#キリン
#一番搾り
#ビール

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｢シンハービール｣。タイのビール。原材料に糖類が入っているが珍しく感じる。
口当たりは落ち着いていて飲みやすく、苦味控え目。旨い！！
#シンハービール
#ビール

今夏はビールを飲む回数が多い。

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｢黄桜 悪魔のビール｣。黄桜は日本酒のイメージだったので購入。原材料に日本酒や麹は入ってない。
しっかりしたビールの味わいだが、ホワイトエールのせいか苦味控え目で飲みやすい。香りと味わいの中にチェリーのようなフルーティーさがある。旨い！！
#黄桜
#悪魔のビール
#ビール

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｢博多の女｣。福岡のお土産は｢博多通りもん｣が定番という風潮を感じるが、私は断然博多の女。旨い！！
#博多の女

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｢さかえ屋 南蛮往来｣。福岡に帰省したら必ず買います。
レモン味を初めて食べたがもの凄く美味しかった。
#さかえ屋
#南蛮往来

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｢天寿 純米酒｣の酒蓋。
燗にした場合は、飲み込んだ後の口内に残る酸味が強く合わなかった。
#日本酒
#天寿
#日本名門酒会

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｢天寿 純米酒｣
飲み込んでも刺激なく苦味も出てこない。存在感のある味わいなので酒だけだと持て余す。食中酒だろう。しっかりした味わいだから何にでも合う。
燗にすると米の旨味が際立って酸味が増し、そこから若干の甘味を感じる。
#日本酒
#天寿
#日本名門酒会

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｢天寿 純米酒｣。秋田県の酒。日本名門酒会。キレのある辛口寄りの純米の香りで極々僅かに色味あり。
水のように綺麗な口当たりから、少しだけ剣菱系の味わいに弱めの甘酸っぱさがくる。飲み込むとこの甘酸っぱさが全面に広がって喉に残り続け余韻は長い。
#日本酒
#天寿
#日本名門酒会

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｢鳴門鯛 LED ~ナルトタイレッド~｣の酒蓋。
開栓二日後、甘味の角が取れてスッキリ感が出てきたが、やはり甘い。
#日本酒
#鳴門鯛

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｢鳴門鯛 LED ~ナルトタイレッド~｣
終始刺激なく柑橘類のような酸味と後味でしっかり甘いので初心者にお勧めできるが、この甘さは好み分かれそう。三方菊のような甘さ。
酒だけだと甘さがきつく、料理に合わせても酒の存在感がでかく難しかった。
#日本酒
#鳴門鯛

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｢鳴門鯛 LED ~ナルトタイレッド~｣。徳島県の酒。私好みの甘く生酒のような吟醸香で僅かな色味と濁りあり。
口に含むと酸味を含んだしっかりした甘味がきて、飲み込むと生酒の様な香りが鼻に届き口内は酸味甘味で満たされるが、引けは早く後味は意外にスッキリ。
甘味強め。
#日本酒
#鳴門鯛

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｢天の戸 ｢カエル｣純米吟醸 無濾過生酒｣
舌に残る僅かな苦味の余韻が続くが、後味スッキリで刺激はない。
生感強く酒だけだと持て余すので、濃い味の料理で合わせたい。
#日本酒
#天の戸

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｢天の戸 ｢カエル｣純米吟醸 無濾過生酒｣。秋田県の酒。キレのある甘い吟醸香で僅かに色味あり。
綺麗な口当たりから甘酸っぱさと生の味わいがきて、極々僅かな炭酸を感じるがそこからくる苦味はない。飲み込むと若干の生酒の香りが鼻に届き舌に僅かな苦味を残し引けていく。
#日本酒
#天の戸