Były pytania o przepis.Ugotować ziemniaki w wodzie z solą,odlać część wody,ale nie całą.Dodać mąkę i uprażyć wszystko na małym ogniu-stąd prażuchy i na koniec ugnieść wszystko na jednolitą masę. Można jeść łyżką lub w formie klusek,omaszczonych boczkiem/słoniną/kiełbasą z cebulą.
Japanese brothers and sisters
I've been listening to your suggestions. I have just acquired this brand of soy sauce. I will use this the next time for a sauce made from the drippings of the brisket. I am going to try a more authentic rice bowl or "donburi".