Sabores

Los sabores de Ecuador y el mundo reunidos en un solo plato, mejor dicho, en un solo espacio digital.

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Para fin de año puedes acompañar el pavo con novedosas y atractivas guarniciones como un risotto con champiñones y espinaca o un arroz estilo ‘thai’. Prueba esta receta » https://t.co/92hxuLg6qD

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Una infusión natural hecha a base de té, azúcar y cultivos facilita la desintoxicación, refuerza el sistema inmune y aporta energía. Te presentamos a la kombucha, conocida como el té de la inmortalidad, » https://t.co/BNd3AtOJzA

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#VIDEO | ¿Qué tal un bife de chorizo y salsa criolla? ¿O un locro criollo? Te traemos dos ricas recetas de la cocina argentina. Detrás de ellas hay historias y técnicas contadas desde el cocinero experto de la Embajada » https://t.co/YwMWPWQyko

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La colada morada y las guaguas de pan son parte de la identidad ecuatoriana. Aquí encontrarás fáciles recetas para su elaboración y, de paso, conocer un poco más sobre su origen » https://t.co/8JEI8wTB3O

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#VIDEO | La cocina coreana es una gastronomía exótica, llena de sabores. En este especial, la chef Ju Yeong Kim nos presenta dos recetas tradicionales: el bulgogi y el kimchi » https://t.co/5RpAYQZj1H

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Los chocolates gourmet que elabora Becocoa son resultado de la planificación y el cumplimiento de procesos. Una mirada a este emprendimiento ecuatoriano » https://t.co/XHW6OsaqQd

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Sánduches y sopas son las más populares en los restaurantes que ofrecen un menú enfocado en cultura culinaria de Vietnam. Probamos algunas opciones que se pueden encontrar en #Quito » https://t.co/9DwMmyONDa

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En Quito y Guayaquil, los locales amplían las recetas de sus cangrejos. Recorrimos varios de ellos en búsqueda de su oferta y aquí las mostramos para que vayas a probarlas » https://t.co/ZqQB5ClMdA

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#LaReceta de hoy, un rico encocado de wontón, resalta por sus ingredientes nutritivos. Funciona como bocaditos para servir en cualquier reunión o cena elegante. Su preparación » https://t.co/Rob5Oe1IIi

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La oferta de bebidas frías se amplía en Quito, con la fusión de tonos tradicionales y productos locales como la guayusa. Fuimos en búsqueda de estas ricas opciones para aplacar el calor capitalino » https://t.co/4wD5qV54Y7

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En Quito se elaboran ‘snacks’ que, utilizando tecnología 'propia de la nasa', combinan frutas y vegetales para que degusten grandes y chicos en cualquier lugar » https://t.co/OI6PQBVdn1

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El tradicional locro de la Sierra lleva una base de papas combinadas. Te presentamos #LaReceta de un locro de sambo que aporta con sus propiedades nutricionales. ¡Delicioso! 😋 » https://t.co/mXURVVTgHb

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#VIDEO | Los historiadores aún no se ponen de acuerdo sobre el origen exacto del yahuarlocro. Un lugar en Ecuador se jacta de tener la receta más antigua, una de 200 años » https://t.co/n1oYIm1ZdV

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El tabulé es una ensalada que proviene de Siria y Líbano, se elabora con trigo bulgur. Te compartimos una receta del chef Mario Jiménez, que en su adaptación utiliza la quinua » https://t.co/BhXZQDs1qO

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Los ‘smoothies’ combinan en un mismo batido frutas con vegetales. Te compartimos una original y rica receta elaborada en la facultad de gastronomía de la USFQ » https://t.co/WDTmRGAzE2

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84 locales se han sumado a la segunda edición del festival gastronómico Sal Quiteña. Te presentamos un mapa con la ubicación de cada uno para que vayas en búsqueda de la más deliciosa comida local » https://t.co/4N6wXuVDVa

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Los sabores precolombinos se siguen incorporando en las mesas locales e internacionales. La chicha gana terreno en la cocina de autor con novedosas propuestas » https://t.co/EBDOQv3PTe

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Nunca falta un producto con cacao ecuatoriano entre los grandes chocolateros del mundo. Pese a la marcada competencia extranjera, el chocolate local gana terreno » https://t.co/thht4IXytH

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Cada madre tiene su personalidad y, en la actualidad, hay una amplia gama de diseño ecuatoriano que enfoca sus productos a clientes específicos. Hicimos un recorrido por varios locales » https://t.co/9ZrprWKhn5

Vía #Chic