HIRO

前アカウント（@sakuson1）音楽と釣りとラーメンと唐揚げが好みです。

[HIRO @sakuson111]

@oudouyakashiwa こちらにするのだ！

[HIRO @sakuson111]

@onino_karaage その通りでございます！

[自家製麺まさき(非乳化) @jksm_masaki_2]

超絶お願い

10円玉あるだけ使っていただけると非常に助かります🙇🙇🙇

[末廣家 総本山吉村家直系王道の味継承店 @2525_2929]

おはようございます
只今より釜焼きチャーシュー塊のご予約【電話】を開始致します

スモーク二段階仕込みで釜2台分焼き上げます

スモーク感強めの焼き上がりとなります。

ネギダレは更に旨く仕上がっております。
是非、ご一緒にどうぞ
#吉村家　#末廣家　#直系　#ラーメン　#チャーシュー　#家系

[麺でる相模原店 @menderu_sagami]

一読して頂くと幸いです。

・当店は８席です。
※複数人でご来店は先ず空いてる席に座り。空き次第移動して頂いて大丈夫です。

・口頭注文で現金前払いです。

・トッピングはこちらより提供時にお伺いします。

・夏場は入り口側は暑めです。

・他のお客様に迷惑かけないで下さい。

です

[末廣家 総本山吉村家直系王道の味継承店 @2525_2929]

【ご報告】
私事で恐縮致します。この度、以前発症した心臓疾患と別の疾患に伴い、二度目の手術を行う事となり、しばらく店を空ける事となりました。
前回とは違い、子供達や従業員達も成長し、チームワークで運用を実現できると確信しております。
　尚、釜焼きチャーシューにおいては、一年前から二人の息子が、私と一緒に早朝出勤を行い、技術継承をして参りました。
是非、二人の息子が焼いた肉をご賞味頂ければ幸いです。
尚、毎朝ポストしております釜焼きチャーシュー塊の予約ポストはしばらく致しません。
ご予約希望の方は、6時30分以降に電話をお願い致します。
ご不便をお掛けする事もあるかと思いますが何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
末廣
#吉村家　#末廣家　#直系　#ラーメン　#家系　#チャーシュー　#神奈川大学

[HIRO @sakuson111]

@onino_karaage おめでとうございます🎉
ご安全に！

[HIRO @sakuson111]

@onino_karaage ご安全に！

[よね社長@タイヤを転がす人 @yoneoka_koji123]

等速で一部始終を見たいという声があったので長い動画も掲載いたします。ここまで鮮明に車も人も映っているのに、事件解決に向けて動かないのはおかしい。被害者が泣き寝入りする世の中は納得いかない。犯人確保の情報提供、また映像解析のプロの方ご協力を宜しくお願い致します。

[【本店】ラーメン杉田家/朝5時〜夜22時30分 @sugitaya_]

【いつも杉田家を支えて下さっているお客様方へ】

長い間大変お待たせ致しました。

これまで「油多め」のご注文をお休みさせていただき、ご不便をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

６月29日（月）より、新杉田本店にて「油多め」を再開致します。

長い間鶏脂が一定量しか手に入らなかった為、多めはできない状態でしたが、何年もかけて業者様に努力していただき、ご尽力いただき、ついに鶏油の原材料である鶏脂の入荷の目処が立ちました。
安全に処理された国産の鶏脂です。

我々杉田家は創業26周年目、横浜駅から電車で20分、新杉田駅にあるラーメン屋です。
旧ラーメン吉村家のおかげで地元に根付いてるお客様がいらっしゃったので、ここまで続けられました。
過剰な評価、関心を頂くこともありますが、ひっそりと健闘している小規模なお店です。

これまでの数年間、特に業者の方から直接教えていただく現場の声は、とてもためになりました。
養鶏場、屠畜、第一産業の人手不足までは我々には変えられない。
ことの難しさを大きく痛感した数年間でした。

現場が大変な時でも、本当に尽力していただき、店が回る分だけは常に確保してくれました。

だからこそ何よりも感謝したいのは、業者様です。
麺も、豚も鶏も、野菜も海苔も、水道や電気ガスまで、全ての業者様に支えられて今の杉田家が運営できております。
当たり前のことではありません。

多めができず、お客様方にはご不便をおかけしましたが、我々は業者様に寄り添う姿勢を貫いてきました。
これからもそうする所存です。
飲食店として、厨房という現場で働いてるからこそ、体力を伴う労働をする方の気持ちが多少なりとも分かります。
お互いに分かり合えたからこそ、うちの為に今回、ご尽力いただけたのかもしれません。
本当に、感謝申し上げます。

人生いつまでも平穏な日々が続くことはないように、もしかしたら、また多めができなくなる可能性も充分にあるかと思います。
その際はまたご迷惑をおかけするかと思います。
ですが現状、出来るようになったので再開致します。

これまで来続けて下さったお客様方、信じて来てくださって、本当にありがとうございます。

毎日お客様からいただく美味しかったの一言は、店主にもスタッフにも、何よりも心の支えになっています。

これからも一杯一杯、心を込めてご提供してまいります。

明日、いつもよりも晴れやかな気持ちで皆様のご来店を心よりお待ちしております🍜✨

[よね社長@タイヤを転がす人 @yoneoka_koji123]

拡散お願いします。先週、西宮店の裏手に置いていたタイヤホイールが盗まれました。Xの特定班の皆さま特定できませんか？勿論、警察には依頼しましたが現段階では犯人特定が難しいとの事。今までも何度か同様の被害に合いましたが泣き寝入り状態です。今回初めてXに頼った次第です。ご協力お願いします

[HIRO @sakuson111]

@onino_karaage 本物を伝えるって大切ですね！
なんちゃってが横行する世の中笑

[アラマサおかみ @OkamiAramasa]

アラマサ6月のお休み | アラマサおかみ
https://t.co/XsGSScJ8EL
#Amebaブログ #アメブロ #もつ焼き

[末廣家 総本山吉村家直系王道の味継承店 @2525_2929]

おはようございます
只今より釜焼きチャーシュー塊のご予約【電話】を開始致します

ノーマル仕込みで釜2台分焼き上げます

特上部位多めのご用意となります

更に旨くなったネギだれもご一緒にどうぞ
おすすめです
末廣

#吉村家　#末廣家　#直系　#ラーメン　#チャーシュー　#家系
#神奈川大学

[麺でる相模原店 @menderu_sagami]

おはようございます。

6月3日(水)
昼の部臨時休業となります。
夜の部営業予定となります。

こちらでよろしくお願い致します。

安全第一の為ご理解の程よろしくお願い致します。

[HIRO @sakuson111]

@Gon1060Low 自分も昨日見つけました、流行っているんですか？

[HIRO @sakuson111]

両足同時につった💦

[自家製麺 まさき @jksm_masaki]

【改めてのお願い】
ここ最近、近隣の方々から食後にグループで路上喫煙される方に関する苦情をいただいております。
路上喫煙、路上駐車は絶対におやめください。

[自家製麺 まさき @jksm_masaki]

当店といたしましても、出来うる限りお声がけなどを行なっておりますが、どうしても死角で行われていると目の届かないこともございます。
くれぐれも公共のマナーをお守りいただいた上で、お食事をお楽しみいただきますようお願い申し上げます。