@draburiel Nadie explica nada, así están muchos muchachos desde el 2023, 2024 y 2025 que hicieron su selección de carreras y universidades este año nuevamente y no obtuvieron ninguna respuesta.
@Banesco me podrían explicar cómo es eso que para abrir una cuenta con ustedes, me digan que me toca adquirir y pagar un seguro por 1 año con ustedes? Desde cuándo es obligado contratar seguro con las entidades bancarias?
@Banesco Llevo todo el día tratando de hacer transferencias a otros bancos y nada, inscribir una cuenta en el directorio y nada!, transferir a otro cliente Banesco y nada!
PREPIZZAS perfectas para vender o frizar
📹 mambrunense (inst) 🇦🇷
MASA:
▪︎ 2 kg. Harina 0000 o 000
▪︎ 40 gr. Sal (1 cda y media.)
▪︎ 1,2 Lt. Agua tibia
▪︎ 15 gr. Levadura seca o 50 gr. Levadura fresca
▪︎ 1 cdita. Azúcar
▪︎ 50 ml. Aceite de girasol u oliva
SALSA:
▪︎ 3 latas de tomate perita o triturado
▪︎ 2 dientes de ajo
▪︎ ½ cda. Orégano
▪︎ 1 cda. Aceite de oliva (opcional)
▪︎ Sal y pimienta
PARA ARMAR 1 PIZZA
▪︎ 200 a 300 gr. Muzzarella
▪︎ 5 cdas. Salsa
▪︎ Orégano y aceitunas a gusto
Disolver la levadura en agua tibia (si es verano podes usar agua a temperatura ambiente), agregale un toque de azúcar que eso ayuda a la levadura a activarse mejor, mezclar la sal en la harina y agregar el líquido y aceite, amasar y si la notás pegajosa solo agregate un ppquito de harina en las manos (la masa tiene que ser lo más blamda posible). Reposar tapado por media hora y dividir en 6 u 8 bollos iguales (los míos eran 6 ya que mi pozzeras son rotiseras y son grandes, de 36 cm. y a eso agregale de que me gustan las de molde que son altas y esponjosas, pero vos podes hacerlas a tu gusto). Agregar una cda. de aceite a la placa y esparcir bien, los bollos dejalps descansar un rato tapados para que al momento de estirar no se contraigan, si esto pasa dejalo 10 minutos en placa semi estirados y volvé a hacerlo y vas a notar la diferencia. Pincelar con 5 cdas. de salsa y llevar a horno precalentado super fuerte por 5 minutos, recordá que no queremos sobrecocinar la masa y que haga tanto piso ya que es prepizza, sinonse te seca y queda horrible. Dejalo enfriar y frizalos con separadores o en bolsitas para vender, dira hasta 3 días y para que te dure más tenés que usar conservantes que solo lo venden proveedores autorizados de panificados.
Yo me hice una pizza con un poco mas de salsa, muzzarella obviamente, horno superfuerte por 7 minutos y le puse orégano y aceitunas cuando salió del horno.
✨ Salsa de ajo árabe casera ✨
📹aizajara Tk
Siempre me ha encantado esta salsa 🤤 así que llamé a un amigo árabe y me soltó el secreto… ¡y no falla! 🧄
Ingredientes:
• 4 dientes de ajo 🧄
• 1 papa cocida 🥔
• 3 cucharadas de mayonesa 🥄
• Sal al gusto 🧂
Preparación:
1️⃣ Licúa los 4 dientes de ajo.
2️⃣ Agrega la papa cocida y sigue licuando.
3️⃣ Incorpora las 3 cucharadas de mayonesa.
4️⃣ Añade sal al gusto y licúa hasta obtener una crema suave.
😋 Te queda una salsa cremosa, deliciosa y adictiva que combina con TODO: pan, carnes, pollo, shawarmas… lo que sea.